Pôvod, zloženie a cena amarantového oleja. Výhody a poškodenia, metódy aplikácie na tvár, telo a vlasy. Skutočné recenzie od spotrebiteľov.
Amarantový olej je za studena lisovaný olej z amarantu, jednoročnej rastliny klinčeka. Na jeho extrakciu sa používajú dva druhy - Amaranthus cruentus a Amaranthus hypochondriacus. Olej je široko používaný vo varení a kozmetike a vyniká okrem iného svojim unikátnym zložením.
Popis a zloženie amarantového oleja
Amarant je bylina, pestuje sa ako poľnohospodárska plodina. Amarantový olej sa získava zo semien: každá rastlina vo svojom živote môže dať až 200 gramov. Obsah oleja v surovine je o niečo nižší ako v iných podobných plodinách - 6 - 8% hmotnosti.
Výrobok je svetlo žltý so zelenkastým odtieňom, mierne horkastým zápachom a takmer žiadnou chuťou. Vzhľadom na množstvo prospešných vlastností a aplikácií je amarantový olej obzvlášť žiadaný v USA a juhovýchodnej Ázii. Najslávnejšími producentskými krajinami amarantovej ropy sú Čína, India, Južná Kórea, Francúzsko, Nemecko a USA.
Energetická hodnota 100 gramov amarantového oleja je 878 kcal. Chemicky je možné ho považovať za zmes štyroch mastných kyselín:
- Kyselina linolová - 50% … Nenahraditeľná (nevytvára sa v tele, potrebná v potrave) omega-6-nenasýtená mastná kyselina, ktorá sa podieľa na tvorbe niektorých neurotransmiterov a zložiek zrážania krvi. Tiež zahrnuté v bunkových membránach. Nedostatok tejto látky v tele vedie k vypadávaniu vlasov, odlupovaniu pokožky a komplikáciám pri hojení rán.
- Kyselina olejová - 23% … Omega-9 je nenasýtená mastná kyselina, ktorá sa nachádza v mnohých olejoch a podobných výrobkoch a používa sa ako emulgátor a zvlhčovač v niektorých kozmetických výrobkoch a mydlách. Podľa výskumu môže znížiť krvný tlak.
- Kyselina palmitová - 19% … Najrozšírenejšia nasýtená mastná kyselina v živých organizmoch. Používa sa v potravinárskom priemysle na dodanie textúr výrobkom rýchleho občerstvenia, ako aj na výrobu mydiel, kozmetiky, pracích prostriedkov.
- Kyselina stearová - 3% … Nasýtená mastná kyselina používaná predovšetkým v kozmetickom priemysle a tiež v gumárenskom priemysle.
Percento nasýtených a nenasýtených tukov v 100 gramoch amarantového oleja:
- Polynenasýtené mastné kyseliny - 65-66% … Nepostrádateľné látky, ktorých nedostatok vedie k rednutiu a poškodeniu bunkových membrán, čo môže vyvolať mnoho chorôb - hypertenziu, diabetes mellitus, obezitu, trombózu a nádory. Denná norma polynenasýtených mastných kyselín pre dospelého je 5-11 gramov.
- Mononenasýtené mastné kyseliny - 22-23% … Podieľajte sa na tvorbe lipidov - dôležitej súčasti biologických membrán. Okrem toho tvoria energetickú rezervu tela. Dospelá osoba potrebuje tieto kyseliny 10% kalorického príjmu denne.
- Nasýtené mastné kyseliny - 11-12% … Uspokojte energetické potreby tela. Nadbytok nasýtených tukov vedie k vyšším hladinám cholesterolu a riziku srdcových chorôb.
Jednou z pozoruhodných vlastností amarantového oleja je vysoký obsah skvalénu, prekurzora cholesterolu, ktorý je nevyhnutný pre normálny metabolizmus. Výrobok je bohatý na vitamíny D, E.
Amaranthový olej je najlepšie kupovať priamo od výrobcu. Najslávnejšie sú Nans Products, Nu-World Amaranth, Flavex. Ak nemôžete objednať priamo, amarantový olej často nájdete v lekárni alebo v internetovom obchode.
Cena amarantového oleja sa líši v závislosti od odbytu, ale v každom prípade tento produkt nie je relatívne lacný. Fľaša skutočného amarantového oleja bude stáť od 900 rubľov. (350 UAH) na 100 ml. Fľaša s objemom 200 ml - 2 000 rubľov. (700-800 UAH).
Na Amazone bude cena asi o 50% vyššia: 100 ml amarantového oleja nájdete v rozmedzí 25-45 dolárov a najmenšia fľaša (15 ml) stojí 18 dolárov.
Užitočné vlastnosti amarantového oleja
Na fotografii amarantový olej
Amarantový olej má svoje antioxidačné vlastnosti: neutralizuje pôsobenie voľných radikálov, podporuje obnovu a regeneráciu tkaniva, hojenie jaziev, popálenín a vredov. Môže byť použitý v boji proti akné.
Amarantový olej, ktorý sa nanáša na pokožku, ju zjemňuje, pomáha bojovať proti prejavom psoriázy, atopickej dermatitídy a suchej seborey.
Vzhľadom na zvýšený obsah polynenasýtených mastných kyselín môže amarantový olej nahradiť v strave viac škodlivých nasýtených tukov, čím sa zníži riziko možných patológií kardiovaskulárneho systému.
Minerálne zloženie amarantového oleja prispieva k zdravému metabolizmu, normálnej tvorbe cholesterolu, zdravému srdcu a fungovaniu endokrinného systému.
Dojmy z použitia amarantového oleja sú skôr pozitívne alebo neutrálne. Hlavnou sťažnosťou je spravidla vysoká cena, ktorá bráni pravidelnému zavedeniu do stravy. Často existujú otázky o originalite kompozície: pri nákupe amarantového oleja je veľmi ľahké naraziť na falošný. Niektorým ľuďom sa nepáči špecifická chuť alebo vôňa produktu. Kozmetickému použitiu olejov sa takmer vždy udeľuje najvyššie hodnotenie. Aké recenzie vyvoláva amarantový olej od svojich používateľov:
Lyudmila, 43 rokov
Pred pár týždňami mi omylom spadol na nohu hrniec s horúcou vodou. Dostala popáleniny 1. stupňa, hrozné pľuzgiere na polovičných nohách. Postupne sa to začalo hojiť, ale nová koža veľmi rýchlo schla a zmenila sa na kôrky. Pokúsil som sa bezvýsledne zvlhčiť rakytníkovým olejom - len sa to zhoršilo, rana začala svrbieť a ešte viac schnúť. Bol odporúčaný telový olej na báze amarantu. Ranu som ošetril 3 krát denne - 2 krát počas dňa a 1krát v noci. Výrobok sa veľmi rýchlo vstrebáva, takmer neznečisťuje oblečenie a iné povrchy. Výsledok bol prekvapivo viditeľný po 4 dňoch. Pokožka je na dotyk jemná a takmer zdravá, svrbenie a nepohodlie sú preč a kôry sa už nevytvárajú. Mŕtve oblasti sa bezbolestne odstránia mäkkou žinkou.
Andrey, 23 rokov
Niekoľko rokov akné na tvári doslova prenasledovalo. Čo som neurobil - takmer som spálil všetku kožu a výsledok bol nulový. Viete si predstaviť, o aké komplexy sa jedná? Matka niekde čítala a odporučila vziať si amarantový olej. Najprv som nechcel ani počúvať, myslel som si, že je to všetko nezmysel, ale potom si to kúpila sama. Čo môžem urobiť, vyskúšal som to - koľko to stojí! Aplikuje sa na pokožku a užíva sa 1 čajová lyžička 2 krát denne. Po niekoľkých mesiacoch akné úplne nezmizlo, ale prvýkrát po mnohých rokoch sa výrazne zlepšilo. Ukázalo sa to zaujímavé.
Victor, 35 rokov
V práci trávim takmer 24 hodín za počítačom. Oči sú strašne unavené. Trochu spím, nemám čas na zotavenie. Toto je obzvlášť viditeľné v zime. Nedávno som kvôli prevencii začal piť amarantový olej. Oči sa stali oveľa jednoduchšími, odpočívajú rýchlejšie. Cítim sa zdravšie. Sedavé zamestnanie viedlo k problémom s krvným obehom, ale teraz sú už aj o niečo lepšie. Prestal som tak mrznúť.
Ako používať amarantový olej - pozrite si video:
