Letné zmesi s mliekom a zmrzlinou sú skvelou voľbou pre rýchle raňajky, popoludňajšie občerstvenie a ľahký dezert. Tu je krok za krokom recept s fotografiou domáceho mliečneho kokteilu s jahodovou zmrzlinou a malinami. Video recept.
V dusnom horúčave sa nedajú zlákať ani pirohy, muffiny a muffiny ani tým najzúfalejším sladkým zubom. V tejto dobe sú studené koktaily a smoothies na vrchole tých najvyhľadávanejších lahôdok! Z obrovskej škály koktailov je mliečny kokteil považovaný za najobľúbenejší. Jeho najjednoduchší recept pozostáva iba z mlieka a bobúľ, ktoré sú niekedy nahradené ovocným pyré alebo ovocným sirupom. Zložitejšie koktaily sú doplnené kondenzovaným mliekom, smotanou, zmrzlinou, medom, drveným ľadom a inými príchuťami. Dnes si povieme, ako si vyrobiť mliečny kokteil so zmrzlinou a malinami. Jedná sa o neobvykle chutný nápoj jemnej ružovej farby a malinovo-jahodovej arómy. Tento si vás určite získa od prvého dúška.
V letných horúčavách sú tieto mliečne koktaily veľmi žiadané. Na jeho prípravu si môžete vybrať akúkoľvek zmrzlinu: zmrzlinu, čokoládu, ovocie atď. S bohatou chuťou a arómou. Potom si naplno vychutnáte jemnú chuť kokteilu. Mlieko na koktailové recepty sa používa iba studené, preto musí byť predchladené v chladničke alebo mrazničke, asi na 5 stupňov. Potom bude lepšie šľahať a vytvárať vzduchový uzáver. Mliečny kokteil sa podáva bezprostredne po príprave, pretože vzduchová pena sa usadí a základné produkty sa odlupujú. Ak chcete, a ak máte špeciálnu funkciu mixéra, môžete sa zbaviť malinových kôstok. Aj keď to nie je potrebné.
- Kalorický obsah na 100 g - 109 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 5 minút
Zloženie:
- Stredne tučné mlieko - 150 ml
- Maliny - 80 g
- Jahodová zmrzlina - 70 g
- Cukor - podľa chuti a podľa želania
Podrobná príprava mliečneho kokteilu s jahodovou zmrzlinou a malinami, recept s fotografiou:
1. Do misky mixéra dajte jahodovú zmrzlinu.
2. Pridajte maliny do zmrzliny. Bobule umyte a osušte papierovou utierkou.
3. Jedlo zalejeme vychladeným mliekom (to uľahčí šľahanie v pene) a podľa potreby pridáme cukor. Na vychladenie nápoja pridajte kocky ľadu. Najprv ich dajte do pohára, potom kokteil pri šľahaní nestrieka.
4. Vezmite mixér a rozšľahajte jedlo do hladka. Vyberte mixér s vysokým počtom otáčok, potom bude v nápoji viac bublín.
5. Hotový mliečny kokteil ozdobte jahodovou zmrzlinou a malinami vetvičkou mäty, lesných plodov, strúhanej čokolády a dezert podávajte na stôl bezprostredne po príprave.
Pozrite si tiež videorecept, ako si vyrobiť mliečny kokteil s malinami.
