Pravidlá a zásady čínskej stravy, povolené a zakázané potraviny, kontraindikácie diéty. Menu na týždeň, 14 dní, 21 dní. Výsledky a recenzie.
Čínska diéta je jednou z najneobvyklejších, ale účinných diét v okolí. Vyžaduje si to veľkú vôľu, ale výsledky na seba nenechajú dlho čakať. Čínska diéta na chudnutie pomáha očistiť telo od toxínov, urýchľuje metabolizmus a dodáva mimoriadny pocit ľahkosti.
Základné pravidlá čínskej diéty na chudnutie
Ak sa človek rozhodne vyskúšať čínsku diétu na sebe, je dôležité pochopiť, že zahŕňa dosť prísne obmedzenia.
Číňania sa už dlho snažia udržať rovnováhu vo svojej strave známej ako „jin“a „jang“. Jin sa týka jedla, ktoré obsahuje veľké množstvo tekutiny. Patrí sem ryža, zelenina, ovocie, vaječné bielky a potraviny, ktoré obsahujú sóju. „Yang“je „suché“jedlo: orechy, morské plody, kuracie mäso. Hlavnou úlohou čínskej stravy je udržať túto vodnú rovnováhu.
Hlavným výrobkom, ktorý vyhovuje charakteristikám jin a jang, je ryža zhou. Jedná sa o čínske jedlo pripravené podľa špeciálneho receptu. Ryža je v surovom stave suchá, ale keď sa varí, zvlhne a nedrobí sa.
Na základe rovnováhy „jin“a „jang“existujú 2 druhy čínskej stravy:
- Klasika … S takýmto diétnym obmedzením môžete jesť nielen ryžu, ale aj ďalšie potraviny povolené v čínskej strave. Klasická strava je oveľa zdravšia a bezpečnejšia ako extrémna.
- Extrémne … Znamená to, že v ponuke je iba ryža zhou. Malo by sa konzumovať 3 dni, pričom celkové množstvo sa rozdelí na 3-4 jedlá. Hmotnosť odchádza veľmi rýchlo - až 5 kg za 3 dni, ale potom sa môže vrátiť rovnakým tempom.
Čínska diéta na chudnutie je zameraná na rýchle chudnutie, doplnenie deficitu tekutín a očistu tela od škodlivých toxínov a odpadových látok.
Základné pravidlá čínskej diéty na chudnutie:
- Ráno pred jedlom sa odporúča vypiť 500 ml teplej čistej vody (2 poháre).
- Denne musíte vypiť najmenej 1,5 litra tekutiny.
- Ovocie by malo zostať surové a nemalo by sa tepelne upravovať. Výnimkou sú jablká, ktoré sú užitočnejšie pri pečení (zlepšujú fungovanie tráviaceho systému).
- Všetky jedlá by mali byť v pare alebo pečené, ale nie vyprážané.
- Polotovary by ste nemali nadmerne používať. Čím menej sú spracované potraviny, tým sú zdravšie.
- Zelenina by mala byť kombinovaná so sacharidmi, ktoré sa pomaly vstrebávajú, napríklad s ryžou.
- Čierna káva by mala byť čistá a prírodná. Je potrebné vylúčiť akékoľvek mliečne prídavné látky.
Prečítajte si tiež o japonskej strave.
Výhody a nevýhody čínskej diéty
Čínska diéta má dôležité výhody a nevýhody, ktoré je potrebné vziať do úvahy pred začatím chudnutia.
Cnosti čínskej stravy
- Rýchla a výrazná strata hmotnosti (až 7 kg za 1 týždeň).
- Vylučovanie toxínov a toxínov z tela.
- Zlepšenie činnosti tráviaceho traktu.
- Pocit neustálej ľahkosti.
- Omladenie pokožky a zvýšenie jej turgoru (kvôli dennému príjmu veľkého množstva tekutín).
Aby sa všetky výhody prejavili, mali by ste dodržiavať prísne naplánovanú diétu, vyhýbať sa poruchám a nezabúdať na vodu, najmä na prázdny žalúdok. Diéta má však aj významné negatívne stránky.
Nevýhody čínskej stravy:
- Konštantná slabosť a pocit rýchlej únavy.
- Porušenie spánku a bdenia.
- Nadmerná podráždenosť.
- Konštantný silný pocit hladu, kvôli ktorému sa často vyskytujú relapsy.
- Riziko dehydratácie v dôsledku úplného obmedzenia príjmu soli.
Pred začatím čínskej diéty je tiež nevyhnutné vykonať vyšetrenie, aby ste zistili stav svojho zdravia. Pri niektorých patológiách sa kategoricky neodporúča obmedzovať sa na výživu.
Kontraindikácie čínskej stravy:
- Vek do 18 rokov.
- Obdobie tehotenstva a dojčenia.
- Chronické ochorenia gastrointestinálneho traktu, a to najmä v akútnom štádiu (gastritída, peptický vred, pankreatitída, cholecystitída, kolitída).
- Nadmerná fyzická aktivita.
- Cukrovka.
- Neznášanlivosť na akékoľvek potraviny, ktoré v tejto diéte prevládajú.
Aj keď človek nemá žiadne kontraindikácie pre čínsku diétu, mal by neustále sledovať svoj stav. Pri každom výraznom zhoršení pohody (okrem miernej únavy a slabosti) je potrebné sa do 1 dňa postupne vrátiť k svojmu obvyklému stravovaniu bez toho, aby ste z diéty odišli (v opačnom prípade si tráviaci systém jednoducho nevie poradiť).
Povolené potraviny v čínskej strave
Čínske diétne menu nie je veľmi rozmanité. Z povolených produktov si však môžete uvariť celkom chutné, zdravé a uspokojujúce jedlá. Hlavná vec je, že kalórie sú rovnomerne rozložené vo všetkých jedlách.
Povolené potraviny pre čínsku diétu:
- Ryža, obzvlášť hnedá a červená;
- Akékoľvek morské plody;
- Kapusta (biela a pekingská kapusta);
- Uhorky a paradajky (obsahujú veľa tekutiny);
- Mrkva;
- Strukoviny (zelený hrášok);
- Všetko ovocie je surové, môžu sa piecť iba jablká;
- Olivový olej;
- Mliečne výrobky s nízkym percentom tuku (ale nie úplne bez tuku);
- Kurací rezeň;
- Kuracie a prepeličie vajcia;
- Prírodná čierna káva;
- Zelený čaj;
- Čierny chlieb;
- Sucháre;
- Obilniny, okrem perličkového jačmeňa a krupice, pretože majú veľmi vysoký obsah kalórií;
- Čistená voda bez plynov;
- Zázvor;
- Čierne korenie;
- Akékoľvek zelené.
Pri dodržiavaní čínskej diéty musíte kombinovať potraviny takým spôsobom, aby telo denne dostalo všetky potrebné živiny.
Zakázané potraviny v čínskej strave
Aby diéta skutočne priniesla požadovaný výsledok, mali by ste striktne dodržiavať jej pravidlá. Pri tomto type chudnutia je potrebné zo stravy úplne vylúčiť množstvo produktov, ktoré sú každému známe.
Zakázané potraviny v čínskej strave:
- Soľ a cukor v akýchkoľvek jedlách;
- Alkohol;
- Sýtené a sladené nápoje;
- Zelenina a maslo (mali by byť nahradené olivovým olejom);
- Čierny čaj;
- Akékoľvek vyprážané a korenené jedlo;
- Výrobky z pšeničnej múky.
Aby sa náhle nerozpadli a nejedli zakázané jedlá, odporúča sa počas diéty odmietnuť návštevu verejných jedální, kaviarní a hostín. Rovnako stojí za to získať porozumenie a podporu vašej rodiny.
Čínska diéta na chudnutie menu
V závislosti od toho, koľko človek potrebuje na chudnutie, existujú 3 možnosti čínskej diéty: jeden týždeň, dva týždne a tri týždne. Zvážte stravu každého z nich.
Čínske diétne menu na týždeň
7-dňová čínska diéta je zameraná na rýchle, ale nie vždy udržateľné chudnutie. Dodáva sa v dvoch verziách - strohej a klasickej. Prvý poskytuje chudnutie najmenej 10 kg za týždeň.
Ukážkový jedálny lístok na prísnu čínsku diétu na týždeň:
- Raňajky - malý plátok ražného chleba, kuracie vajce uvarené natvrdo a šálka zeleného čaju alebo silnej kávy.
- Večera - varené kuracie filety (nie viac ako 60 g), zeleninový alebo ovocný šalát.
- Olovrant - malá časť taveného syra s nízkym percentom tuku a 1/2 taniera zeleného hrášku (asi 100 g každého jedla).
- Večera - pohár teplého mlieka s krutónmi.
Takúto diétu je potrebné dodržiavať počas celého týždňa každý deň bez toho, aby sme predstavovali nejaké nové produkty. Je to veľmi ťažká diéta a môže byť veľmi ťažké sa z nej dostať. Nenechajte si ujsť 1,5 litra tekutiny, ktorú musíte vypiť počas dňa medzi raňajkami, obedom a večerou.
Klasická čínska strava je šetrnejšia. Predpokladá pestrejšiu stravu. S ňou bude chudnutie postupnejšie, na rozdiel od prísnej diéty. Ukážkové menu z klasickej čínskej diéty na týždeň.
Pondelok:
- Raňajky - krutóny a čierna káva (môžu byť nahradené zeleným čajom).
- Obed - 2 kuracie vajcia uvarené na tvrdo, čínska kapusta a paradajkový šalát, ochutené olivovým olejom.
- Večera - pečené ryby (alebo v pare), uhorkový a kapustový šalát.
Utorok:
- Raňajky - šalát z čerstvej mrkvy, plátok ražného chleba a kávy.
- Obed - tanier dusenej ryže zhou, nadrobno nakrájanej morskej riasy.
- Večera - varené kuracie prsia, 1 paradajka a pohár mlieka.
Streda:
- Raňajky - ovocný šalát z pomarančov, hrušiek, banánov a jabĺk, zelený čaj.
- Obed - varená mrkva, čínska kapusta a uhorkový šalát.
- Večera - pečené huby, pohár ovocnej šťavy.
Štvrtok:
- Raňajky - prírodná káva s krutónmi.
- Obed - tanier varenej ryže a polovice grapefruitu.
- Večera - dusené ryby a šalát z morských rias.
Piatok:
- Raňajky - nastrúhaná dusená mrkva, prírodná káva.
- Obed - morský a biely kapustový šalát, ryžový koláč.
- Večera - pečené ryby a pohár ovocnej šťavy.
Sobota:
- Raňajky - zelený čaj, plátok čierneho chleba, mrkvový šalát s citrónovou šťavou.
- Obed - varené kuracie prsia, ovocný šalát z pomarančov, kivi a jabĺk.
- Večera - 2 varené prepeličie vajcia, čerstvý mrkvový šalát.
Nedeľa:
- Raňajky - šalát z čerstvých jabĺk, banánov a broskýň, prírodná káva.
- Obed - ryžová kaša a kapustový šalát.
- Večera - dusená ryba, uhorka a paradajkový šalát.
Na uspokojenie neustáleho pocitu hladu sa odporúča piť čistú vodu alebo slabý zelený čaj. Ponuka čínskej stravy na chudnutie neznamená popoludňajšie občerstvenie a občerstvenie, takže tekutina v tomto prípade zabráni možnému rozpadu.
Čínske diétne menu na 14 dní
14-dňová čínska diéta je náročnejšia na starnutie. Má výraznejšie obmedzenia, kvôli ktorým sa zdravie chudnutia zhoršuje viac ako pri týždennej diéte.
Základné zásady dvojtýždňovej diéty:
- Na raňajky môžete použiť akýkoľvek nápoj (čistú kávu alebo zelený čaj), ako aj kúsok čierneho chleba alebo sucharu.
- Na obed 5 dní v týždni by malo byť rybie alebo kuracie mäso vo varenom alebo pečenom stave a zeleninový šalát (zelenina sa vyberá podľa chuti). Rybu alebo mäso treba dvakrát týždenne nahradiť porciou varenej ryže a zeleninovým šalátom s ovocným šalátom.
- Na večeru dovolené jesť zeleninový šalát alebo varené vajcia.
Môžete sa tiež pokúsiť 14 dní držať klasickej čínskej diéty. Bude to jednoduchšie, ale hmotnosť bude klesať o niečo pomalšie.
Čínske diétne menu na 21 dní
Čínska diéta na 21 dní je veľmi ťažká. Dodržiavať ho môžu len úplne zdraví ľudia s dobrou motiváciou a podporou. V prípade akéhokoľvek zhoršenia stavu sa odporúča konzultovať s dietológom správny a postupný odchod zo stravy.
Ukážkové menu na 1 deň:
- Raňajky - káva, 1 varené kuracie vajce, 2 plátky pomaranča (grapefruitu), zeleninový šalát.
- Večera - dusené mäso alebo ryby, morské plody alebo šalát z čínskej kapusty, pohár paradajkovej šťavy. Ovocný šalát je možné pripraviť dvakrát týždenne.
- Večera - tanier varenej ryže (alebo akejkoľvek kaše, okrem perličkového jačmeňa a krupice), zeleninový šalát.
Pozrite si tiež anglické diétne menu na 21 dní.
Čínske diéty na chudnutie
Výsledky čínskej diéty sú vždy jasne viditeľné, ak chudnúca osoba prísne dodržiava všetky odporúčania. Správnou výživou môžete schudnúť až 7 kg za týždeň a až 15 kg za 2 týždne.
Ďalej chudnutie nie je také rýchle, pretože telo kvôli neustálemu pocitu hladu ušetrí určité množstvo prichádzajúcich kalórií na potrebné energeticky náročné procesy. V priemere s trojtýždňovou diétou sa môžete zbaviť 18-20 kíl navyše.
Aby výsledky chudnutia vydržali čo najdlhšie, musíte diétu opustiť veľmi pomaly. Nemali by ste okamžite začať jesť svoje obvyklé pikantné, slané jedlá a sladkosti. Počet porcií by sa mal postupne zvyšovať. Odporúča sa pridať maximálne 2 nové produkty za 1 deň.
Po skončení diéty je potrebné diétu nielen sledovať, ale aj začať pravidelne športovať, inak sa prebytočné kilá môžu veľmi rýchlo vrátiť. Nezabudnite na pitie tekutín.
Skutočné recenzie čínskej diéty na chudnutie
Recenzie na čínsku diétu naznačujú, že je to náročný, ale vo všetkých prípadoch účinný spôsob, ako schudnúť:
Julia, 29 rokov
Vyskúšal som mnoho spôsobov chudnutia, rôzne diéty, pričom som sa snažil pravidelne cvičiť. Chudnem však veľmi pomaly. Rozhodol som sa vyskúšať týždennú čínsku diétu. Začalo sa veľmi ťažko, ale motivoval som sa tým, že nechcem vyzerať horšie ako všetci moji vychudnutí priatelia. Schudol som 6 kg za 7 dní! S výsledkom som veľmi spokojná a chcem pokračovať v diéte do 2 týždňov.
Alina, 34 rokov
Aby som zaručene aspoň trochu schudla, rozhodla som sa použiť najťažšiu verziu čínskej diéty - tri týždne. Musím priznať, že to bolo veľmi ťažké, dokonca som dvakrát prepadla svojim obľúbeným sladkostiam. Ale napriek takej slabosti som schudol 13 kg a stal som sa iným človekom. Temnejšou stránkou veci je, že je veľmi ťažké vrátiť sa k normálnej strave. Tráviaci systém to najskôr nezvládol, ale po 1, 5-2 týždňoch sa všetko vráti do normálu.
Daria, 24 rokov
Vďaka neustálemu „kancelárskemu“životnému štýlu som sa za 2 roky výrazne zotavil. Pretože Neexistuje žiadna špeciálna príležitosť športovať, chcel som na 14 dní vyskúšať čínsku diétu. Bolo veľmi ťažké vydržať, pretože v kancelárii sú každý deň cítiť chutné jedlá, ale ja som to zvládol. Schudol som 10 kg a čoskoro sa opäť chystám vykladať 2 týždne. Odporúčam každému!
Pozrite si video o čínskej diéte:
Čínska diéta nie je vhodná pre každého a vyžaduje dobrú vôľu, ale výsledky takéhoto chudnutia často prevyšujú všetky očakávania. Pre pestrejšiu stravu môžete hľadať rôzne recepty na čínsku diétu a používať ich aj po návrate k normálnej strave.
