Diétny program, ktorý je založený na konzumácii nízkokalorického kuracieho mäsa, pomáha schudnúť v krátkom čase bez poškodenia zdravia. Pravdepodobne každá žena čelila takej nepríjemnej situácii, keď potrebujete rýchlo zhodiť pár kíl navyše, ale nemohla si vybrať vhodný spôsob, ako schudnúť. A to nie je prekvapujúce, pretože odborníci na výživu vyvinuli najrozmanitejšie metódy boja proti obezite. Jedným z obľúbených spôsobov je napríklad šetriaca kuracia diéta, vďaka ktorej môžete zhodiť nadbytočné kilá, ale zároveň netrpieť hladom.
Za vlastnosť kuracieho mäsa sa považuje obsah veľkého množstva bielkovín, ktoré sú nevyhnutné pre plné fungovanie ľudského tela. Živočíšne bielkoviny pomáhajú zbaviť sa hladu, normalizujú metabolizmus, posilňujú svaly.
Vlastnosti stravy s kuracím mäsom
Táto možnosť diéty sa týka techniky, ktorej hlavným cieľom je umelo zvýšiť obsah bielkovín na pozadí nedostatku uhľohydrátov. Aby telo obnovilo správnu rovnováhu, začne zrýchľovať používanie dostupného energetického paliva, ktoré bolo predtým odložené.
Najprv sa z tela odstráni všetka prebytočná tekutina, takže svaly získajú požadovaný tón, potom svalové tkanivá syntetizujú proteín na glukózu a potom sa začne štiepenie existujúceho tukového tkaniva.
Mäso je nepostrádateľnou súčasťou vyváženej a plnohodnotnej stravy, pretože tento výrobok obsahuje veľké množstvo stopových prvkov a vitamínov. Nedostatok týchto látok v tele nie je možné doplniť potravinami rastlinného pôvodu.
Kuracie mäso je okrem iných druhov považované za diétne a nízkokalorické. Je ľahko a rýchlo absorbovaný ľudským telom a obsahuje oveľa viac bielkovín ako chudé hovädzie a bravčové mäso.
Pri diéte je najlepšie použiť kuracie prsia, pretože obsahujú minimum tuku. Mnoho ľudí miluje kuracie stehná, ale počas chudnutia sú prísne zakázané, pretože majú veľmi vysoký obsah kalórií.
Pred varením kuracieho mäsa je potrebné v poriadku odstrániť kožu a vyčistiť tiež prebytočný tuk, ktorý sa pod ním hromadí. Diétny program, ktorý je založený na tomto produkte, pomáha nielen schudnúť, ale tiež normalizuje prácu tráviaceho traktu, vďaka čomu telo začína aktívne využívať všetky dostupné vnútorné energetické zásoby.
Výhody a nevýhody stravy s kuracím mäsom
Medzi výhody tejto techniky chudnutia patria:
- Kuracie mäso je cenovo dostupný výrobok, takže túto diétu môže používať každý.
- Vysoký výkon a jednoduché použitie. Len za týždeň pozorovania tejto techniky môžete schudnúť asi o 4-5 kg (konečný výsledok priamo závisí od individuálnych charakteristík organizmu a životného štýlu). Na zlepšenie týchto ukazovateľov je užitočné športovať, ísť do bazéna atď.
- Terapeutický účinok. Kuracie vývar neobsahuje žiadny škodlivý cholesterol, tiež pomáha telu oveľa rýchlejšie sa zotaviť po dlhej chorobe a má posilňujúci účinok na imunitný systém. Ak sa používa pravidelne, vykonáva sa účinná prevencia hypertenzie, mozgovej príhody, infarktu, ischémie srdcového svalu. Kuracie mäso obsahuje aj kolagén, ktorý pomáha zlepšovať stav spojivového tkaniva celého tela.
- Ukazuje sa, že je to šetriaci účinok. Vďaka konzumácii kuracieho mäsa si telo zachováva správnu rovnováhu živín, pričom úplne eliminuje možnosť vyčerpania, únavy alebo malátnosti. Takáto diéta vám umožní schudnúť a zároveň sa cítiť dobre.
- Spoľahlivosť. V prípade, že ak kuraciu diétu opustíte správne, môžete si získaný výsledok dlho udržať a stratená hmotnosť sa už nevráti. V budúcnosti môžete bezpečne používať rôzne výrobky a kuracie jedlá by sa mali stať základom stravy.
Pokiaľ ide o nevýhody tejto metódy chudnutia, je extrémne zriedkavé, že takýto princíp výživy vyvoláva podráždený žalúdok a pocit všeobecnej nevoľnosti. Ak sa najskôr poradíte s profesionálnym odborníkom na výživu, môžete sa tomuto nepríjemnému následku vyhnúť.
Ako schudnúť na diéte s kuracím mäsom?
Aby výsledky po dodržaní kuracieho jedálnička príjemne prekvapili a objavili sa čo najskôr, musíte dodržať niekoľko odporúčaní:
- Je dôležité úplne sa vyhnúť akýmkoľvek alkoholickým nápojom.
- Je zakázané vyprážať kuracie mäso.
- Strava by mala zahŕňať dusené, varené a pečené kuracie jedlá; mäso je možné dusiť.
- Diétu sa odporúča kombinovať s miernou fyzickou aktivitou, vďaka ktorej bude proces chudnutia oveľa aktívnejší.
- Pri dodržiavaní tejto techniky sú sladkosti, vyprážané a múčne výrobky prísne zakázané.
- Je potrebné dodržať zlomkový princíp výživy - musíte jesť každé 4 hodiny, ale porcie by mali byť malé.
- Počas stravy s kuracím mäsom musíte vypiť najmenej 1,5-2 litre vody denne. Môžete tiež piť prírodné ovocné a zeleninové šťavy, čaj, ale iba bez pridania cukru.
- Asi 50% dennej stravy by malo tvoriť kuracie mäso a druhá polovica by mala byť naplnená zeleninou, ovocím, obilninami (s výnimkou krupice).
- Stojí za to úplne opustiť soľ a aby ste zdôraznili chuť diétnych jedál, môžete použiť malé množstvo korenín, olivového oleja, ovocného octu.
- Denný obsah kalórií v strave nesmie prekročiť 1 200 kcal.
Možnosti menu kuracie diéty
Chudnutie pomocou kuracieho mäsa má pomerne veľký počet variácií, pričom hlavným rozdielom nie je len zloženie menu, ale aj trvanie diéty.
Metodika na 3 dni
Ide o najjednoduchšiu a najľahšiu diétu, ktorá vám pomôže zhodiť asi 3 kg nadváhy, ale konečný výsledok bude priamo ovplyvnený životným štýlom a intenzitou fyzických aktivít.
Diéta má veľmi jednoduché menu - 3 dni môžete jesť iba biele varené kuracie mäso, musíte tiež vypiť najmenej 1,5 - 2 litre vody denne. V priebehu dňa by sa kura malo jesť asi 4-6 krát - jedna porcia nesmie presiahnuť 100 g výrobku.
Diéta 7 dní
Menu pre tento diétny program je možné zostaviť nezávisle, je však potrebné vziať do úvahy všetky obmedzenia a odporúčania na chudnutie kuracieho mäsa.
Môžete použiť nasledujúci príklad diéty:
- 1. deň - 500 g vareného kuracieho filé, 350 g ryže (toto množstvo sa počíta na celý deň), porcie by mali byť malé, pred spaním môžete piť prírodnú šťavu a čaj bez cukru.
- 2. deň - 700 g vareného kuracieho mäsa, 500 g ananásu (ak vysoká kyslosť žalúdka neumožňuje jesť toto ovocie, môžete od pondelka použiť menu).
- 3. deň - 500 g kuracieho mäsa, 150 g bielej kapusty, 5 jabĺk, 2 mrkvy. Tieto výrobky je možné jesť oddelene počas dňa alebo z nich urobiť čerstvý šalát; na dresing je dovolené používať citrónovú šťavu.
- Deň 4 a 5 - v týchto dňoch je potrebné dodržať predchádzajúce menu.
- 6. deň - počas celého dňa môžete jesť 700 g vareného kuracieho mäsa so šalátom.
- 7. deň - opakuje sa menu predchádzajúceho dňa.
Diéta po dobu 21 dní
Tento diétny program je možné dodržiavať 3 týždne. Je dôležité dodržať hlavné pravidlo - každý deň musíte jesť presne 20 g varených kuracích pŕs, časť kaše varenej bez oleja a soli vo vode.
Táto technika je jednou z najprísnejších, takže bude veľmi ťažké vydržať ju tak dlho. Predtým, ako budete pokračovať v jeho dodržiavaní, je nevyhnutné konzultovať s odborníkom na výživu.
Obilniny je možné pravidelne nahrádzať ovocím, čo pomôže diverzifikovať výživu a zaistí dodanie potrebných vitamínov do tela. Celkové množstvo jedla je rozdelené na malé porcie, 5-6 jedál. Počas dňa musíte vypiť asi 1,5 litra vody. Sladkosti a múka sú prísne zakázané.
Diéta z kuracieho vývaru
Táto metóda chudnutia je vhodná iba pre tých najtrvalejších a najodolnejších. 7 dní je dovolené jesť iba kuracie vývary. Hlavnou výhodou tejto techniky je však to, že za týždeň môžete stratiť asi 9 až 10 kg nadváhy.
Diétu nemožno používať počas tehotenstva a dojčenia, v prítomnosti chorôb gastrointestinálneho traktu, vyskytujúcich sa v akútnej alebo chronickej forme.
Po celý deň musíte jesť asi 1-1,5 litra kuracieho vývaru na 5-6 recepcií. Jedna porcia pozostáva z 1 pohára vývaru. Túto polievku je možné konzumovať iba teplú. Je dovolené piť vodu pred jedlom (30 minút) alebo po (2 hodiny neskôr). Ak vás znepokojujú silné záchvaty hladu, môžete ich potlačiť diétnym chlebom, ale to by ste nemali zneužívať.
Diétna polievka je najlepšia z domáceho kuracieho mäsa:
- panvica naplnená vodou je umiestnená na sporáku;
- kurča je rozložené;
- privedený k varu na vysokej teplote;
- hneď ako sa objaví pena, musí byť odstránená;
- oheň sa priskrutkuje a kura sa ďalej varí;
- do polievky môžete pridať mrkvu, zeler, cibuľu, petržlenovú vňať, trochu soli.
Túto diétu musíte opustiť veľmi opatrne, postupne, každý deň pridávať do stravy nové potraviny, nezabúdať na čerstvú zeleninu a ovocie. Na urýchlenie procesu chudnutia sa počas diéty odporúča mierna fyzická aktivita - napríklad jogging alebo aerobik by boli ideálne (najlepšie je cvičiť na čerstvom vzduchu).
Diéta z kuracieho mäsa a kefíru
Jedná sa o jednu z najobľúbenejších mono diét, pretože pomáha rýchlo schudnúť v krátkom čase. Strava obsahuje biele kuracie mäso, jablká a kefír. Takúto diétu je potrebné dodržiavať 9 dní, ale nie dlhšie, aby ste si nepokazili vlastné zdravie.
Táto diéta je založená na nasledujúcom menu:
- 1-3 dni - je dovolené jesť iba zelené jablká (nie viac ako 1,5 kg ovocia denne);
- 4-6 dní - strava obsahuje biele varené kuracie mäso (je dovolené jesť nie viac ako 1 kg denne);
- 6-7 dní - môžete použiť iba 1% tukového kefíru (nie viac ako 2 litre denne);
- Deň 8-9 - kurací vývar varený bez soli a korenia (1,5 litra denne).
Diéta na kura a zelenine
Kombinovaný diétny program s kuracím mäsom a zeleninou prináša úžasné výsledky. Je dovolené spotrebovať asi 800 kcal denne.
Diéta obsahuje 9 dní biele kuracie mäso, zeleninu, hnedú ryžu:
- 1-3 dni - ryža;
- 4-6 dní - kuracie mäso;
- 7-9 dní - zelenina.
Počas obdobia dodržiavania tejto diéty môžete stratiť asi 8-11 kg nadváhy. Túto techniku je však možné dodržiavať iba vtedy, ak je dobré zdravie, preto by ste sa mali najskôr poradiť s lekárom.
Kuracie mäso je všestranné jedlo ideálne pre tých, ktorí často držia rôzne druhy diét a pokúšajú sa ovládať svoju váhu. Môžete variť rôzne nízkokalorické jedlá z kuracieho mäsa a nemusíte sa starať o vzhľad ďalších centimetrov v páse.
Lahodné a jednoduché recepty z kuracích pŕs na chudnutie v nasledujúcom príbehu:
