Ľahko variteľné zemiaky s klobásami v pomalom hrnci by mali zodpovedať vášmu vkusu. Nie ste si istí, ako variť? Náš recept krok za krokom vám pomôže.
Dusené zemiaky sa určite varia v každej rodine. Existuje mnoho rôznych spôsobov, ako pripraviť toto bežné jedlo. Zemiaky je možné dusiť s mäsom, hydinou alebo jednoducho so zeleninou, môžete pridať smotanu alebo paradajku. Dnešné jedlo je dusené mäso so zeleninou a párkami. Podrobný recept s fotografiou vás presvedčí, že táto veľmi rozpočtová možnosť bude schopná uspokojivo nakŕmiť celú vašu rodinu a chuťovo neustúpi iným receptom. Začnime teda!
- Kalorický obsah na 100 g - 134, 5 kcal kcal.
- Porcie - 4 taniere
- Čas varenia - 30 minút
Zloženie:
- Zemiaky - 3-4 veľké hľuzy
- Cibuľa - 1 ks.
- Mrkva - 1 ks.
- Sladká paprika - 1 ks.
- Squash - 200 g
- Klobásy - 2-3 kusy
- Voda - pol pohára
- Rastlinný olej - 2-3 lyžice. l.
- Soľ a korenie podľa chuti.
Krok za krokom varenie dusených zemiakov v multivarke s uchádzačmi o zamestnanie: recept s fotografiou
1. Zemiaky môžete dusiť v panvici, v kotli, v hrncoch, ale uvaríme v pomalom hrnci. To nám výrazne uľahčí prácu a výrazne skráti čas varenia.
Pripravujeme zeleninu. Zemiaky, cibuľu, mrkvu, tekvicu a papriku opatrne umyte a ošúpte. Tri mrkvy na hrubom strúhadle, cibuľu nakrájajte na pol krúžky a papriku na prúžky a pošlite ich do misky multivarkárov, pričom na dno nalejte malé množstvo rastlinného oleja. Posielame tam aj párky nakrájané na kolieska.
2. Nastavíme režim „Fry“a výrobky necháme 10 minút jemne zhnednúť.
3. Zemiaky a tekvicu nakrájame na malé kocky a tiež vložíme do misy, podľa chuti osolíme a okoreníme.
4. Naplňte zeleninu vodou a na multivarke nastavte režim „Stew“. Po 15 - 20 minútach skontrolujte pripravenosť zemiakov. Ak sa ľahko prepichne vidličkou, je klobásový guláš pripravený.
5. Podávajte misku s nakrájanými bylinkami. Dusené zemiaky môžu slúžiť samostatne alebo môžu byť skvelou a veľmi uspokojivou prílohou.
6. Nenechajte sa zmiasť jednoduchosťou tohto jedla. Jeho chuť si zaslúži najvyššie známky. Skúste a uvidíte sami!
Pozrite si aj video recepty.
Ako variť zemiakový guláš s poľovníckymi párkami v pomalom hrnci:
Rýchly a chutný recept na zemiaky s klobásami:
