Odporúčame vám uvariť pohánku s tavernami na obed. Pridajte skvelú kombináciu so sójovou omáčkou. Podrobný recept s fotografiou a podrobným popisom.
Pohánková kaša je jednou z najzdravších. Preto, ak máte radi pohánku, mala by sa vám táto možnosť páčiť. Ak nemáte veľmi radi pohánku, mali by ste vyskúšať tento recept - pohánka sa ukáže byť prekvapivo chutná. Ale čo iné povedať o pohánke, každý vie, aké je to chutné. Tak poďme variť!
- Kalorický obsah na 100 g - 92 kcal.
- Porcie - pre 4 osoby
- Čas varenia - 25 minút
Zloženie:
- Pohánka - 1 polievková lyžica.
- Voda - 2 lyžice.
- Cuketa - 1 malá
- Cibuľa - 1 ks.
- Sójová omáčka - 3 lyžice l.
- Zelenina a maslo
- Soľ
Pohánka s cuketou a sójovou omáčkou - príprava krok za krokom s fotografiou
V prvom rade dáme pohánku na varenie. Triedime obilniny, odstraňujeme odpadky a čierne zrná, opláchneme ich vo viacerých vodách. Pohánku zalejte dvoma pohármi vody a priveďte k varu. Potom osolíme, prikryjeme a varíme na miernom ohni 20 minút. Pridajte hrudku masla. Kým sa pohánka varí, cuketu nakrájajte na prúžky, cibuľu na kocky.
Cibuľu opražíme na rastlinnom oleji a pridáme k nej cuketu. Smažte na strednom ohni dozlatista.
Podľa potreby pridajte sójovú omáčku, cesnak a duste na miernom ohni niekoľko minút.
Pridajte uvarenú pohánkovú kašu a premiešajte. Ak je to žiaduce, pridajte nakrájanú zeleninu a duste pod vekom na najnižšom ohni 3 minúty.
To je všetko, pohánka je pripravená na podávanie. Dobrú chuť! Podeľte sa o svoje výsledky.
Pozrite si aj video recepty:
Lahodná pohánka so zeleninou
