Vitamínový šalát s čerstvou kapustou, uhorkami a makrelou z konzervy na oleji. Podrobný recept s fotografiou zdravého jedla. Video recept.
Neobvyklý, ľahký a zdravý šalát pre milovníkov rýb! Rybie šaláty je možné pripraviť z rybacích konzerv, údených, varených, pečených … Šalát s kapustou, uhorkami a konzervou makrelou. Tu každá zložka poskytuje množstvo vitamínov a minerálov. Kapusta je bohatá na vlákninu a selén, ktoré spomaľujú starnutie buniek. Je dobrým zdrojom vitamínov C a E. Uhorky, bylinky a rastlinné oleje taktiež prospievajú vášmu zdraviu. Konzervovaná makrela, napriek tomu, že je v oleji, je považovaná za diétny výrobok. Sú výživné a bohaté na vápnik. Makrela samotná je bohatá na vitamíny a minerály, Omega-3 a Omega-6. Jeho neustále používanie pomáha posilňovať imunitný systém, normalizovať krvný tlak a hormonálnu rovnováhu.
Šalát je jednoduchý, ekonomický a prírodný! Má harmonickú chuť a patrí do diétnej výživy. Pokrm je ľahký, s bohatou chuťou makrely s prídavkom čerstvej zeleniny. Makrelový šalát bude vynikajúcou voľbou pre slávnostný aj každodenný stôl. Je to slušné občerstvenie a dokonca aj základné jedlo.
Pozrite sa tiež, ako sa robí šalát s kapustou a krabovými tyčinkami.
- Kalorický obsah na 100 g - 185 kcal.
- Porcie - 3
- Čas varenia - 20 minút
Zloženie:
- Mladá biela kapusta - 200-250 g
- Zelená cibuľa - zväzok
- Rastlinný olej - na obliekanie
- Uhorky - 2 ks.
- Konzervovaná makrela v oleji alebo vo vlastnej šťave - 1 plechovka (240 g)
- Petržlen - zväzok
- Soľ - štipka alebo podľa chuti
Krok za krokom varenie šalátu s kapustou, uhorkami a konzervou makrelou, recept s fotografiou:
1. Z kapusty odstráňte vrchné listy. sú zvyčajne špinavé. Kapustu umyjeme, osušíme papierovou utierkou a nakrájame na tenké prúžky.
2. Uhorky umyte, osušte uterákom, odrežte konce z oboch strán a nakrájajte na tenké štvrtinové krúžky.
3. Petržlenovú vňať umyjeme, osušíme a nakrájame.
4. Zelenú cibuľu umyte, osušte papierovou utierkou a nakrájajte.
5. Makrelu vyberte z nádoby, potrite olejom a nakrájajte na stredne veľké kúsky.
6. Vložte všetky potraviny do misy.
7. Šalát s kapustou, uhorkami a konzervou makrelou, ochutíme rastlinným olejom, ochutíme soľou a premiešame. Dajte do chladničky na 15 minút a podávajte.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť šalát zo zemiakov a údenej makrely.
