Šalát s nakladanými hubami a cibuľou na oleji

Obsah:

Šalát s nakladanými hubami a cibuľou na oleji
Šalát s nakladanými hubami a cibuľou na oleji
Anonim

Výživný šalát s hubami a cibuľou na oleji. Nízkokalorický obsah chutného občerstvenia na slávnostný stôl. Krok za krokom recept s fotografiou a videom.

Hotový šalát s nakladanými hubami a cibuľou na oleji
Hotový šalát s nakladanými hubami a cibuľou na oleji

Rýchly, ľahký, chutný a uspokojivý … šalát s nakladanými hubami a cibuľou na oleji. Proces varenia je taký jednoduchý, že od kuchára nie sú potrebné žiadne kulinárske schopnosti ani znalosti. Podľa tohto podrobného receptu si každý môže zopakovať a pripraviť toto slané predjedlo. Na varenie stačí huby jednoducho opláchnuť z prebytočnej marinády, ochutiť cibuľou a rastlinným olejom. Už za 15 minút budete mať na stole chutný šalát.

Je to vynikajúce predjedlo z húb, a to ako na domáce každodenné jedlá, tak aj na slávnostné sviatky. Je to tiež užitočné, ako to je. vďaka hubám jedlo obsahuje vysoký obsah bielkovín a vitamínov. Na varenie môžete použiť šampiňóny, hlivu alebo akékoľvek iné druhy húb. Pri absencii nakladaných húb je možné ich nahradiť varenými, vyprážanými alebo solenými. Každý z nich sa hodí k zelenine. Tiež v šaláte môžete miešať rôzne huby, podľa odrody aj podľa spôsobu prípravy. Nakúpte nakladané huby v obchode alebo si uvarte vlastné. Podrobné vyhľadávacie recepty na morenie húb krok za krokom nájdete na stránkach webu pomocou vyhľadávacieho panela. Predjedlo je možné pridať k prílohe alebo použiť ako samostatné jedlo.

Pozrite sa tiež, ako sa robí šalát z nakladaných húb, vajec a syra.

  • Kalorický obsah na 100 g - 86 kcal.
  • Porcie - 4
  • Čas varenia - 15 minút
Obrázok
Obrázok

Zloženie:

  • Nakladané huby - 500 g nádoba
  • Stolový ocot 9% - podľa chuti (v prípade potreby)
  • Zelená cibuľa - zväzok
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Rastlinný olej - na obliekanie

Podrobná príprava šalátu s nakladanými hubami a cibuľou v oleji, recept s fotografiou:

Nakrájanú zelenú cibuľu
Nakrájanú zelenú cibuľu

1. Zelenú cibuľu umyte pod tečúcou vodou, dobre osušte papierovou utierkou a nakrájajte nadrobno.

Cibuľa nakrájaná
Cibuľa nakrájaná

2. Cibuľu ošúpeme, umyjeme, osušíme uterákom a nakrájame na tenké štvrtinové krúžky.

Huby sa umyjú
Huby sa umyjú

3. Vložte huby do cedníka a opláchnite pod tečúcou vodou, aby ste opláchli všetku marinádu. Nechajte ich v sitku, aby odtieklo prebytočnú vodu. Položte ich na dosku a osušte papierovou utierkou, aby ste odstránili zvyšnú vlhkosť.

Huby sú nakrájané
Huby sú nakrájané

4. Veľké huby nakrájajte na kúsky strednej veľkosti, malé nechajte neporušené.

Hotový šalát s nakladanými hubami a cibuľou na oleji
Hotový šalát s nakladanými hubami a cibuľou na oleji

5. V miske kombinujte huby s cibuľou a zeleňou. Šalát ochutíme nakladanými hubami a cibuľou s rastlinným olejom a premiešame. Ochutnajte a podľa potreby pridajte ocot. Pretože každý výrobca nakladá huby rôznymi spôsobmi a nemusia mať dostatok kyseliny. Potom pár kvapiek octu v šaláte urobí svoje. Misku nechajte vychladnúť v chladničke 15 minút a podávajte.

Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť hubový šalát.

Odporúča: