Voňavé a chrumkavé hubové krutóny sú skvelým predjedlom, ktoré sa dá použiť v každodennom i sviatočnom varení. Rýchle, uspokojujúce, jednoduché a chutné. Podrobný recept s fotografiou toastu s hubami. Video recept.
A so všetkým, čo varia krutóny, s rybami, s mäsom, so syrom, so zeleninou a s ovocím … Všetky ich druhy sú veľmi obľúbené. Sú to skvelé, uspokojujúce a lacné možnosti raňajok. Pretože sa varia rýchlo, vyžadujú minimum produktov a vždy sú vždy chutné a výživné. Môžete vyprážať obyčajný chlieb, biely bochník a akékoľvek iné druhy pekárskych výrobkov, ktoré uprednostňujete. Dnes si pripravíme krutóny s nakladanými hubami a cibuľou. Ukázalo sa, že sú veľmi uspokojujúce a aromatické. Môžu sa podávať teplé aj studené.
Tento typ toastu je najvhodnejší na dovolenku alebo víkend. Trochu sa s nimi pohrávať a ľahká vôňa cibule a cesnaku nie je najlepšou vôňou do práce alebo do školy. Mimochodom, večer pred večerou môžete ušetriť čas a nakladať huby. Chlieb môžete tiež vopred vysušiť. Potom už len zostáva dať náplň na krutón. A ak je to potrebné, krutóny môžete jednoducho trochu zahriať na panvici. Skúste tieto sendviče a recept na toasty s nakladanými hubami a cibuľou sa stane obľúbeným vo vašej rodine.
Pozrite sa tiež, ako sa robia toasty s nakladanými hubami a cibuľou.
- Kalorický obsah na 100 g - 239 kcal.
- Porcie - 4
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Chlieb (akýkoľvek) - 4 plátky
- Cibuľa - 1 ks. stredná veľkosť
- Rastlinný olej - na obliekanie
- Nakladané huby (akékoľvek) - 300 g
- Cesnak - 2 strúčiky
- Zelená cibuľa - niekoľko vetvičiek
Krok za krokom príprava krutónov s nakladanými hubami a cibuľou, recept s fotografiou:
1. Chlieb nakrájajte na plátky hrubé asi 0,8 mm. Ak chcete, aby boli všetky sendviče rovnaké, použite nakrájaný chlieb.
2. Panvicu položte na sporák a zohrejte. Plátky chleba položte na suchý povrch.
3. Chlieb opečieme z oboch strán na strednom ohni do zlatista a do chrumkava.
4. Nakladané huby dajte na sito a opláchnite studenou tečúcou vodou. Nechajte ich chvíľu vypustiť všetku vodu. Huby položte na dosku a nakrájajte na menšie kúsky.
5. Cibuľu ošúpeme, umyjeme pod tečúcou vodou a nakrájame na tenké štvrtinové krúžky.
6. Zelenú cibuľu umyte, osušte papierovou utierkou a nakrájajte nadrobno.
7. Skombinujte huby s cibuľou a zelenou cibuľkou v hlbokej miske. Ochutíme ich rastlinným olejom a premiešame.
8. Cesnak ošúpeme a potrieme ním krutóny z oboch strán.
9. Nakladané huby a cibuľu dajte na cesnakové krutóny a ihneď podávajte predjedlo na stôl.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť chrumkavé hubové krutóny.
