Podrobný recept s fotografiou mrkvových koláčov s tvarohom a krupicou v rúre. Kombinácie prísad, kalórií a možností na servírovanie zdravého dezertu. Video recept.
Mrkva je veľmi zdravá zelenina, najmä pre zrak, pokožku, nechty a vlasy. Preto musí byť nevyhnutne v strave. Koreňovú plodinu však nechcete vždy obhrýzať surovú. Ale môžete z neho uvariť mnoho rôznych jedál. Jedálny lístok je napríklad spestrený mrkvovými koláčmi s tvarohom a krupicou v rúre. V tvarohovom a mrkvovom pečive sa najčastejšie používa varená, pečená alebo dusená mrkva. To nie je o nič menej užitočné ako surové. Obsahuje o 35% viac antioxidantov ako surová zelenina.
Na základe tvarohového cesta pripravte svoje obľúbené a známe tvarohové koláče, ale s otočením a iným výkonom. Jednoduché, chutné, chutné, zdravé a navyše likvidácia starej mrkvy. Pečivo je ľahké, šťavnaté, jemné, svetlé a voňavé! Stojí za zmienku o výhodách tvarohu, najmä pre deti. Tvaroh - vápnik, ktorý je pre rastúce telo veľmi dôležitý
Tortilly môžete podávať ako hlavné jedlo na raňajky alebo ako dezert. Sú tiež skvelé na občerstvenie po celý deň. Môžete ich vziať so sebou do práce a dať deťom do školy. Je vynikajúce jesť tvaroh s medom, kyslou smotanou, džemom … Aj keď sú veľmi dobré bez prísad! Pri takom rannom jedle je zaručená dobrá nálada.
Pozrite sa tiež, ako sa robí kastról z tekvice a mrkvy.
- Kalorický obsah na 100 g - 296 kcal.
- Porcie - 2-3
- Čas varenia - 50 minút
Zloženie:
- Tvaroh - 250 g
- Soľ - štipka
- Mrkva - 1 ks.
- Rastlinný olej - na mazanie plechu na pečenie
- Sušená mletá pomarančová kôra - 1 lyžička
- Vajcia - 1 ks.
- Krupica - 3 polievkové lyžice
- Cukor - 50 g alebo podľa chuti
Krok za krokom príprava mrkvových koláčov s tvarohom a krupicou v rúre, recept s fotografiou:
1. Mrkvu vopred ošúpte, napríklad večer. Varíme alebo pečieme v rúre domäkka. Potom pomocou mixéra alebo posúvača nakrájajte mrkvu na kašovú konzistenciu a dobre vychladte.
2. Tvaroh nalejeme do mixovacej nádoby.
3. Potom pridáme krupicu, štipku soli a cukor.
4. Pridajte mrkvové pyré.
5. Posypeme sušenou pomarančovou kôrou. Ak je čerstvé ovocie, nastrúhajte a pridajte do cesta čerstvú kôru. Pomaranč môže byť nahradený citrónom.
6. Cesto premiešajte a pridajte vajíčka. Podľa potreby do cesta pridajte sušené ovocie: sušené marhule alebo hrozienka. Ukáže sa to originálne a chutné! Všetko znova premiešajte a nechajte cesto 15-30 minút, aby krupica napučala, cesto zvýšilo svoj objem a bolo hustejšie. Ak výrobky pečiete hneď, v hotovej forme, cereálie v nich môžu škrípať na zuboch.
7. Mokrými rukami, aby sa vám cesto nelepilo, vytvarujte malé okrúhle tvarohové koláče s priemerom asi 5 cm a výškou 1-1,5 cm. Na vymastený plech dajte mrkvové koláče s tvarohom a krupicou s rastlinným olejom alebo pokryté pergamenovým papierom a pošlite ich na pol hodiny do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Hotové výrobky trochu vychladnite a podávajte.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť kastról z tvarohu a mrkvy.
