Podrobný recept na tvarohové koláče s jablkami a krupicou: zoznam produktov, technológia na prípravu ideálnych raňajok. Video recepty.
Cheesecakes s jablkami a krupicou sú veľmi chutný a výživný tvarohový dezert, varený na panvici, vo forme malých koláčov. Toto kulinárske majstrovské dielo môžete podávať na popoludňajšie občerstvenie alebo raňajky bez toho, aby ste pri jeho príprave strávili veľa drahocenného času. S takýmto jedlom môžete úplne nahradiť koláče jablkami - nie sú nižšie ako chuť, ale sú pripravené jednoduchšie a rýchlejšie.
Dnes existuje veľa receptov na výrobu takej pochúťky, ale vždy základom syrových koláčov napriek názvu nie je syr, ale tvaroh. Aby sa jedlo ukázalo ako čo najchutnejšie, musíte vziať najprirodzenejší a najčerstvejší tvaroh, najlepšie bez aróm. Môžete si ho kúpiť na trhu, v obchodoch alebo si ho vyrobiť doma. Na recepte nezáleží na obsahu tuku vo výrobku, ale ak existuje túžba znížiť spotrebované kalórie, mal by sa uprednostniť nízkotučný tvaroh.
Ďalšia zložka, krupica, čiastočne nahrádza múku. Krúpy vám umožnia pripraviť nadýchané a výživné koláče.
Zvláštnosťou je, že vrcholom našich tvarohových koláčov nie sú hrozienka, ako sú mnohí zvyknutí, ale drvené jablko - šťavnaté a zdravé ovocie.
Odporúčame navrhnúť jednoduché a výživné raňajky podľa nášho receptu na tvarohové koláče s jablkami a krupicou s fotografiou.
Pozrite sa tiež, ako sa vyrábajú rýchle tvarohové placky s krupicou.
- Kalorický obsah na 100 g - 150 kcal.
- Porcie - 5
- Čas varenia - 50 minút
Zloženie:
- Tvaroh - 400 g
- Vajce - 1 ks.
- Krupica - 2 polievkové lyžice
- Múka v cestíčku - 1 polievková lyžica
- Múka na pečenie - 5-6 polievkových lyžíc
- Cukor - 3 polievkové lyžice
- Jablká - 2 ks.
Podrobná príprava tvarohových koláčov s krupicou a jablkami
1. Pred prípravou tvarohových koláčov s jablkami a krupicou na panvici pripravte vláčne vláčne cesto. Vajce najskôr vrazíme do hlbokého taniera, rozotrieme tvaroh a pridáme krupicu a 1 lyžicu múky. Všetky prísady premiešajte vidličkou. Ak chcete, môžete použiť mixér, potom je cesto rovnomernejšie a tvarohové koláče sú jemnejšie.
2. Teraz ošúpeme jablká. Kôru je možné nechať. Ovocie nakrájajte na malé kocky a pridajte do cesta. Premiešame. V prípade potreby je možné pridať vanilkový cukor.
3. Nalejte 6 polievkových lyžíc do hlbokého taniera. l. múka. Celý objem cesta rozdelíme na niekoľko rovnakých častí, aby mali syrniki rovnakú veľkosť. Na to môžete použiť kuchynskú váhu alebo cesto zvinúť do klobásy a vizuálne ho rozdeliť a nakrájať nožom. Pokračujeme k tvorbe koláčov. Aby sa vám cesto nelepilo na dlane, posypte ich múkou. Vyformujeme guľku a opečieme ju zo všetkých strán v múke. Potom stlačíme a vytvoríme tvarohový koláč. Aby bol povrch atraktívnejší, môžete ho ľahko zatlačiť vidličkou alebo urobiť krížové priehlbiny na zadnej strane čepele noža.
4. Ďalej podľa receptu opečte na panvici tvarohové koláče s jablkami a krupicou. Za týmto účelom zohrejte olej a vyložte polotovary z tvarohového cesta. Urobíme mierny oheň a restujeme do zlatista. Ak sa ukázalo, že obrobky sú vyššie ako 1,5 cm, potom aby sa mohli lepšie piecť, môžete zakryť vekom.
5. Jemne obrátime a opečieme z druhej strany, tiež do zlatista.
6. Krásne a chutné tvarohové koláče s jablkami a krupicou sú pripravené! Toto jedlo môžete jesť s kyslou smotanou, džemom, medom alebo jednoducho posypané práškovým cukrom.
Pozrite si aj video recepty:
1. Lahodné tvarohové koláče s jablkami
2. Tvaroh s jablkami, jednoduchý a chutný
