Chutné, uspokojujúce a nekomplikované. Líši sa zaujímavou chuťou a originalitou. Celkom uspokojivé a sú pripravené z bežných a známych produktov - šalát s krabími tyčinkami, klobásou, kapustou, paradajkami a pošírovaným vajíčkom. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Posledné desaťročie v ľudstve začalo novú éru, ktorú možno nazvať érou fortifikácie a správnej výživy. Ľudia sa začali zaujímať o predĺženie mladosti a dlhovekosti, pričom pri dosahovaní týchto cieľov hrá dôležitú úlohu zdravá a vyvážená výživa. Aby bola výživa správna, musia byť v strave prítomné zeleninové šaláty. Môžu byť nezávislým jedlom, ľahkým a uspokojujúcim súčasne, alebo môžu byť skvelou prílohou. Navrhujem, aby ste sa zoznámili s receptom na jedno z týchto zdravých jedál - šalát s krabími tyčinkami, klobásou, kapustou, paradajkami a vareným vajíčkom. Ak chcete urobiť niečo ľahké, ale zároveň uspokojujúce, potom tento zaujímavý šalátový recept poteší všetkých členov domácnosti.
Zelenina dodá jedlu úžasnú šťavnatosť a dodá telu vlákninu, ktorá dobre prečistí črevá a zlepší jeho fungovanie. Pošírované vajíčko ozdobí jedlo originálnym vzhľadom, dodá pocit sýtosti, doplní telo bielkovinami a inými liečivými látkami. Kuracie vajcia, varené bez škrupín, si zachovávajú všetky prospešné vlastnosti a stopové prvky. Telo ich perfektne absorbuje, preto sú zaradené medzi diétne potraviny. Krabie tyčinky sú tiež bielkoviny, ale ak sú vyrobené z prírodných rýb. Vyberte si preto vysokokvalitný výrobok, väčšina zloženia by mala byť surimi. Tento mierne chrumkavý šalát je ideálny na servírovanie s akýmikoľvek prílohami.
- Kalorický obsah na 100 g - 135 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Biela kapusta - 200 g
- Soľ - 0,5 lyžičky alebo podľa chuti
- Paradajky - 1 ks.
- Uhorky - 1 ks.
- Rastlinný olej - na obliekanie
- Zelení (koriander, bazalka) - niekoľko vetvičiek
- Sladká paprika - 1 ks.
- Krabie tyčinky - 4 ks.
- Klobása - 200 g
- Vajcia - 2 ks.
Podrobná príprava šalátu s krabími tyčinkami, klobásou, kapustou, paradajkami a vareným vajíčkom, recept s fotografiou:
1. Z kapusty odstráňte vrchné listy. sú zvyčajne špinavé. Kapustu umyjeme, osušíme papierovou utierkou, odrežeme požadované množstvo a nakrájame na tenké prúžky. Rukami zatlačte, aby kapusta pustila šťavu a šalát bol šťavnatejší.
2. Uhorky umyte pod tečúcou vodou, osušte papierovou utierkou a nakrájajte na tenké pol krúžky 3-4 mm.
3. Paradajky umyjeme, osušíme utierkou a nakrájame na kolieska.
4. Papriky umyjeme, odrežeme stopku, prekrojíme na polovicu, odstránime debničku so semienkami, prekrojíme priečky a nakrájame na prúžky.
5. Krabie tyčinky ošúpeme z baliacej fólie a nakrájame na kocky alebo prúžky. Ak sú zmrazené, rozmrazte ich prirodzeným spôsobom bez použitia mikrovlnnej rúry a vody.
6. Odstráňte obal z klobásy a nakrájajte na kocky ako krabie tyčinky.
7. Zeleninu umyte, osušte uterákom a nakrájajte nadrobno.
8. Naplňte pohár pitnou vodou, soľou a nalejte vajíčko. Robte to jemne, aby bol žĺtok neporušený.
Zmiešajte všetku zeleninu v šalátovej miske, ochutte soľou a nalejte rastlinným olejom.
9. Vajcia vložte do mikrovlnnej rúry a varte 1 minútu pri 850 kW. Ak je výkon zariadenia odlišný, opravte čas. Proteín by mal koagulovať a žĺtok vo vnútri by mal zostať mäkký. Na stránkach tohto webu nájdete podrobný podrobný recept na to, ako variť varené vajcia rôznymi spôsobmi. Na tento účel použite vyhľadávací reťazec.
Zeleninu dobre premiešajte.
10. Šalát rozdelíme do porciovaných misiek a navrch dáme pošírovaný šalát. Šalát s krabími tyčinkami, klobásou, kapustou, paradajkami a vareným vajíčkom podávajte na stôl bezprostredne po uvarení.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť šalát z krabových tyčiniek, paradajok a syra.
