Vyzerá to veľkolepo, má vynikajúcu chuť, obsahuje užitočné látky - šalát s klobásou, krabie tyčinky, kapustu a paradajky. Ako to uvariť, si prečítajte krok za krokom recept s fotografiou. Video recept.
Varenie šalátu s klobásou, krabovými tyčinkami, kapustou a paradajkami. Toto jedlo sa niekedy nazýva krabový šalát, ale existuje veľké množstvo všetkých druhov varenia. Dnes sa zameriame na jeden z nich, ktorý je ako stvorený nielen na každodenné menu, ale aj na slávnostný stôl. Krabie tyčinky dodávajú jedinečnú chuť, paradajky - pikantnosť, klobása - sýtosť a zelenina - šťavnatosť. Miska sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo. Jeho výroba vám zaberie minimálny čas, najmä ak krabie tyčinky vopred rozmrazíte. Všetky ingrediencie navyše nájdete takmer v každom obchode.
Na rodinnú večeru môže byť navrhovaný šalát doplnený varenou ryžou. Potom sa môže stať nezávislým jedlom, ktoré nevyžaduje ďalšiu prílohu. Ak si želáte, môžete dať varené vajcia a syr, dodajú neporovnateľnú nehu. Takéto jedlo prekvapí a poteší všetkých blízkych, hostí a jedákov.
Prečítajte si tiež, ako sa robí šalát s klobásou, kapustou, paradajkami a uhorkami.
- Kalorický obsah na 100 g - 135 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 20-25 minút
Zloženie:
- Biela kapusta - 250 g
- Soľ - 0,5 lyžičky alebo podľa chuti
- Sladká paprika - 1 ks.
- Rastlinný olej - na obliekanie
- Mlieko alebo lekárska klobása - 200 g
- Uhorky - 1 ks.
- Pálivá paprika - 0,5 luskov
- Krabie tyčinky - 3-4 ks.
- Paradajky - 1 ks.
- Zelení (koriander, bazalka) - niekoľko vetvičiek
Krok za krokom varenie šalátu s klobásou, krabovými tyčinkami, kapustou a paradajkami, recept s fotografiou:
1. Bielu kapustu umyjeme a osušíme. Odstráňte horné listy ako sú väčšinou poškvrnené. Odrežte požadované množstvo a kapustu nakrájajte na tenké prúžky.
2. Uhorky umyjeme, osušíme papierovou utierkou, odrežeme konce a nakrájame na tenké prúžky.
3. Paradajky umyjeme, osušíme papierovou utierkou a nakrájame na kolieska.
4. Papriku zbavíme jadierok, odkrojíme vnútorné priečky a odrežeme stopku. Ovocie umyjeme, osušíme a nakrájame na prúžky.
5. Krabie tyčinky rozmrazte pri izbovej teplote bez použitia mikrovlnnej rúry. Nakrájajte ich na kocky alebo pásiky.
6. Odstráňte z klobásy baliaci film a nakrájajte na kocky alebo prúžky.
7. Umyte zeleň, osušte a jemne nakrájajte.
8. Vložte všetko jedlo do hlbokej šalátovej misy, dochuťte soľou a zalejte rastlinným olejom. Hodíme šalát s klobásou, krabími tyčinkami, kapustou a paradajkami a podávame. Môžete ho použiť s akoukoľvek prílohou, mäsovým alebo rybím steakom. Takýto šalát sa tiež stane nezávislým jedlom na večeru.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť šalát s krabovými tyčinkami a syrom.
