Lahodný, ľahký a vitamínový - šalát s kapustou, krabími tyčinkami a klobásou. Poteší vás jednoduchým varením a zároveň slúži ako vynikajúca príloha k akémukoľvek pokrmu. Ako to uvariť, si prečítajte krok za krokom recept s fotografiou. Video recept.
Obsah receptu:
- Prísady
- Krok za krokom varenie šalátu s kapustou, krabovými tyčinkami a klobásou
- Video recept
Kombináciou rôznych produktov v jednom jedle môžete dosiahnuť nádherné kulinárske víťazstvá, než vytvoriť nové jedinečné jedlo. Vďaka tejto príležitosti je možné výrazne rozvinúť domácu kulinársku kreativitu a nie skúsené ženy v domácnosti vám umožnia naučiť sa variť. V tomto článku sa zoznámite s receptom na taký šalát, ktorý vznikol náhodou. Z jednoduchých a dostupných surovín, ktoré môžete vždy nájsť v chladničke, môžete uvariť zaujímavé jedlá. Napríklad šalát s kapustou, krabími tyčinkami a klobásou je skvelou alternatívou k tradičnému Olivierovi. Je výdatný, chutný, ľahký a ozdobí každý stôl, pretože má neobvyklú kombináciu chutí. Kapusta dodáva vzdušnosť, krabie tyčinky - jasná farba a klobása - sýtosť.
Jedlo bude vyzerať skvele ako doplnok teplého alebo nezávislého jedla vo vašom dennom jedle. Šalát je navyše skvelý na hostinu. Je pripravený veľmi rýchlo a jednoducho. Nemusíte nič variť ani vyprážať. Len nakrájajte, premiešajte a podávajte! Na požiadanie je možné šalát doplniť konzervovaným hráškom alebo kukuricou, rôznymi druhmi vareného mäsa, varených vajec atď. Dokonca aj cestoviny budú stačiť. Vďaka nim bude jedlo príjemnejšie a šalát sa stane nezávislým jedlom, ktoré nevyžaduje žiadne pridanie. Nebojte sa experimentovať, pretože v kuchyni nie sú žiadne nekompatibilné výrobky.
- Kalorický obsah na 100 g - 68 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Biela kapusta - 250 g
- Soľ - 0,5 lyžičky alebo podľa chuti
- Uhorky - 2 ks. Kôpor - trs
- Rastlinný olej - na obliekanie
- Lekárska klobása - 100 g
- Krabie tyčinky - 5 ks.
Krok za krokom varenie šalátu s kapustou, krabovými tyčinkami a klobásou, recept s fotografiou:
1. Bielu kapustu umyjeme, odstránime vrchné listy a osušíme papierovou utierkou. Ostrým nožom na doske ho nakrájajte na tenké prúžky, dochuťte soľou a trochu rozdrvte rukami, aby pustil šťavu, a šalát je šťavnatejší.
2. Uhorky umyte, osušte uterákom, odrežte konce a nakrájajte na tenké polkruhy. Nakladané uhorky pošlite do nádoby s kapustou.
3. Kôprovú zeleninu umyte, osušte papierovou utierkou a nakrájajte nadrobno.
4. Klobásu nakrájajte na kocky alebo prúžky a odošlite s miskou na všetky výrobky.
5. Odstráňte obal z krabových tyčiniek a nakrájajte na kocky alebo prúžky. Ak sú zmrazené, rozmrazte ich pri izbovej teplote bez použitia mikrovlnnej rúry.
6. Šalát ochutíme kapustou, krabími tyčinkami a klobásou soľou, pridáme rastlinný olej a premiešame. Misku podávajte po uvarení. Ak sa však nepodáva ihneď, potom v chladničke strávi 2-3 dni.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako uvariť šalát Semyonovna s mladou kapustou, krabovými tyčinkami a klobásou.
