Pohánková kaša s mliekom a džemom je užitočná pre malé deti i dospelých. Naučíme sa, ako správne pripraviť jedlo. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Obsah receptu:
- Prísady
- Krok za krokom varenie s fotografiou pohánkovej kaše s mliekom a džemom
- Video recept
Keď už hovoríme o pohánke, v mojej hlave je predstavený tanier drobivej kaše. Nie je to len chutný, ale aj zdravý produkt, bez ktorého si nemožno predstaviť moderné menu. Je pripravená na rôzne spôsoby: pečená v rúre, dusená so zeleninou, dusená a v pomalom hrnci. Najtradičnejšou metódou je varenie v hrnci vo vode. V tomto recepte zvážime, ako uvariť pohánkovú kašu s mliekom a džemom. Miska podávaná na raňajky dodá telu energiu na celý deň.
Kašu môžete variť vo vode aj v mlieku. Jedná sa o kompletné jedlo, ktoré je jednoduché, rýchle a ľahko sa pripravuje. Mliečna kaša s pohánkou má obzvlášť liečivé látky, takže vášmu zdraviu len prospeje. V tejto recenzii sa cereálie varia vo vode a ochutia mliekom a džemom. Táto metóda je dobrá, pretože kašu je možné variť večer a pri podávaní raňajok ju jednoducho zalejte mliekom. Miska nevyžaduje veľa času, ktorého nie je nikdy ráno dosť. V závislosti od preferencií je kaša ochutená teplým alebo studeným mliekom a akýkoľvek džem je vybraný podľa vašej chuti. Každý gurmán si preto môže prispôsobiť pokrm svojej chuti.
- Kalorický obsah na 100 g - 98 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Pohánka - 75 g
- Mlieko - 200 ml
- Soľ - štipka
- Jam (akýkoľvek) - 1 lyžička
Krok za krokom varenie pohánkovej kaše s mliekom a džemom, recept s fotografiou:
1. Pohánku položte na dosku a vytriedte ju, pričom odstráňte kamene a zvyšky, aby sa v hotovom pokrme nezachytili o zuby.
2. Krúpy preložíme na jemné sito a opláchneme pod tečúcou vodou, aby sme odstránili prach. Nalejte ju do parnej panvice. Ak chcete, aby bola kaša drobivá, opečte ju na čistej a suchej panvici za občasného miešania asi 10 minút.
3. Pohánku zalejte čistou vodou v pomere 1: 2, pridajte štipku soli a hrniec postavte na sporák.
4. Kašu uvaríme na silnom ohni, urobíme pomalý plameň, prikryjeme a varíme 15 minút. Počas tejto doby kaša absorbuje všetku vodu a zvýši objem. Pre recept sú vhodné obilniny vo vreckách, v ktorých sa kaša okamžite varí. Hotovú kašu zabaľte do teplého uteráka a nechajte ešte 15 minút kysnúť.
5. Pohánku preložte na tanier, kde budete podávať jedlo.
6. Pridajte svoj obľúbený džem, ktorý môžete nahradiť medom alebo cukrom. Ak nechcete jesť sladkú kašu, potom džem z receptu vylúčte.
7. Kašu zalejeme mliekom. Môže byť čerstvý alebo ghí, teplý alebo chladený. To závisí od vašich preferencií a vkusu. Kašu premiešajte, aby sa džem rozpustil na celom tanieri a misku naservírujte na stôl. Pohánkovú kašu podávajte s mliekom a džemom s krutónmi, krutónmi alebo bagetou.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako uvariť pohánku s mliekom.
