Podrobný recept s fotografiou výroby zeleného šalátu s taveným syrom a konzervami. Výber produktov, obsah kalórií a video recept.
Žiadne drahé a exotické výrobky, ale vynikajúci výsledok - zelený šalát s taveným syrom a rybou v konzervách. Jedná sa o jednoduché a ľahké občerstvenie, ktoré je možné pripraviť k denným jedlám a slávnostnému menu. Takéto chutné jedlo je možné pripraviť na rodinnú večeru, kde môže úplne nahradiť jedlo. Tento šalát je obzvlášť vhodný pre tých, ktorí chcú zhodiť nadbytočné kilá. Pretože má nízky obsah kalórií, je veľmi výživný. Takéto jedlo pomôže, keď sa nečakane objavia hostia. Rýchle a chutné jedlo je možné pripraviť z obmedzeného zloženia produktov. Zvlášť, ak je doma schovaných niekoľko plechoviek konzervovaných rýb.
Tavený syr sa pravdepodobne bude zdať príliš jednoduchý a dokonca primitívny produkt, ktorý je vhodný iba ako posledná možnosť, keď je chladnička prázdna. Dobrý tavený syr však premení bežný šalát na kulinársku dokonalosť. Tavený syr v kombinácii s konzervovanými rybami dodá pokrmu pocit sýtosti a zelenina s bylinkami jedlo osvieži. Hoci môžete tavený syr nahradiť tvrdými odrodami, použite mozzarelu alebo iné obľúbené odrody. Pokiaľ ide o konzervované ryby, výber je obrovský. Sardinky, saury, tuniak, makrela a dokonca aj šproty budú stačiť.
Pozrite sa tiež, ako sa robí zelený šalát.
- Obsah kalórií na 100 g - 105 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Mladá biela kapusta - 200 g
- Zrná francúzska horčica - 1 lyžička
- Petržlen - zväzok
- Soľ - štipka alebo podľa chuti
- Uhorky - 2 ks.
- Konzervované ryby v oleji (akékoľvek) - 1 plechovka (240 g)
- Tavený syr - 100 g
- Rastlinný olej - 3 polievkové lyžice
- Sójová omáčka - 1,5 lyžice
Krok za krokom príprava zeleného šalátu s taveným syrom a konzervami, recept s fotografiou:
1. Bielu kapustu umyjeme, osušíme papierovou utierkou a nakrájame na tenké prúžky.
2. Petržlenovú vňať opláchneme, osušíme a nakrájame nadrobno.
3. Tavený syr nakrájajte na kocky veľké asi 0,8 mm. Ak je syr veľmi mäkký a pri krájaní sa zadusí, namočte ho asi na 15 minút do mrazničky. Mierne zamrzne a dobre sa krája.
4. Vyberte konzervované ryby z nádoby, nakrájajte na stredné kúsky a pošlite do misy so všetkými výrobkami.
5. Pripravte si dresing. V malej nádobe zmiešajte rastlinný olej, sójovú omáčku a horčicu. Všetko dobre premiešajte vidličkou do hladka.
6. Zelený šalát ochutíme taveným syrom a rybou z konzervy s varenou omáčkou a premiešame. Ochutnajte, a ak nie je dostatočne slané, dochuťte soľou. Pretože soli sójovej omáčky môže byť dosť. Hotový šalát nechajte vychladnúť v chladničke 15 minút a podávajte.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť zeleninový šalát z konzervovaných rýb.
