Pôvodná porcia šalátu v pohároch s hubami a hroznom nenechá ľahostajných ani hostí, ani blízkych. Bude to skvelá pochúťka pre každý slávnostný stôl a príležitosť. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
S istotou môžeme povedať, že žiadny slávnostný stôl sa nezaobíde bez aspoň jedného originálneho šalátu. Na slávnostnom sviatku je tradične prítomných najmenej niekoľko ich typov. Štandardné mäsové alebo krabie šaláty však už neprekvapujú. Gazdinky preto hľadajú nové nápady a recepty. Vezmite na vedomie navrhovaný recept na šalát v pohároch s hubami a hroznom a buďte si istí, že všetkých hostí určite prekvapíte nielen chuťou, ale aj vzhľadom. Takúto porciu porciovaných šalátov v pohári je navyše možné realizovať zo všetkého, čo je v chladničke. Takéto zaujímavé šaláty vzbudzujú najväčší záujem a svojou prítomnosťou zdobia stôl.
Dnešný recept na šalát je vyrobený z húb, mrkvy, vajíčok a hrozna. Úspešná kombinácia prísad a neobvyklého dizajnu robí z jedla vítaného hosťa na každom stole. Ale dá sa to urobiť tak, že misku doplníte vareným alebo vyprážaným kuracím mäsom, orechmi, semienkami granátového jablka, sušienkami atď. A je vhodné brať zelené hrozno a je dôležité, aby bolo bez semien.
Pozrite sa tiež, ako sa robí šalát s hubami a syrom.
- Kalorický obsah na 100 g - 295 kcal.
- Porcie - 3 poháre
- Čas varenia - 20 minút na krájanie a skladanie šalátu, plus čas na varenie a chladenie vajec a mrkvy
Zloženie:
- Nakladané huby - 150 g
- Kish -mouse hrozno - 1 malá partia
- Varená mrkva - 1 ks.
- Majonéza - na obliekanie
- Syr - 100 g
- Vajcia - 2 ks.
- Cibuľa - 1 ks. malá veľkosť
Podrobná príprava šalátu v pohároch s hubami a hroznom, recept s fotografiou:
1. Nakladané huby umyjeme pod tečúcou studenou vodou, vložíme do sita, aby bola všetka tekutina sklenená, nakrájame na malé kúsky a dáme do sklenených pohárov. Okuliare by mali byť priehľadné v akomkoľvek tvare: okrúhle, valcovité, hranaté …
2. Cibuľu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na tenké štvrtinové kolieska. Cibuľu rozdelíme do hrncov a jedlo zalejeme majonézou.
3. Mrkvu predvaríme v uniformách, vychladíme, ošúpeme, nakrájame na malé kocky a dáme do pohára do ďalšej vrstvy.
4. Vajcia vopred uvarte do chladnej konzistencie. Za týmto účelom ich vložte do nádoby so studenou vodou a po varení varte 8 minút. Potom vychladíme v ľadovej vode, ošúpeme, nakrájame na kocky a poukladáme do pohárov. Mrkvu a vajíčka pokvapkajte tenkou vrstvou majonézy.
5. Syr nakrájajte na malé kocky a pridajte do pohára ku všetkým výrobkom.
6. Nalejte majonézu na jedlo. Hrozno umyte pod tečúcou vodou, osušte papierovou utierkou, každé bobule prekrojte na polovicu a pridajte do všetkých produktov. Šalát v pohároch s hubami a hroznom je pripravený na servírovanie.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť šalát Tiffany z kuracieho a hroznového vína.
