Podrobný recept na prípravu šalátu Tiffany s kuracím mäsom, hroznom a vlašskými orechmi. Foto a video recepty.
Obsah receptu:
- Prísady
- Krok za krokom príprava šalátu Tiffany s fotografiou
- Video recepty
Na slávnostnom stole chcete vždy vidieť vynikajúce a chutné jedlá. Takým predjedlom je šalát s kuracím mäsom a hroznom Tiffany, ktorý vám odporúčame pripraviť. Syr, vajíčko a kura zaisťujú, že šalát je veľmi chutný, zatiaľ čo hrozno dodá neočakávanú sladkosť a pomôže známym potravinám zažiariť novými príchuťami. Chcem vyskúšať taký šalát, s potešením ošetrujú hostí a rodinu. Pripravte si to sami.
- Kalorický obsah na 100 g - 189 kcal.
- Porcie - 3 taniere
- Čas varenia - 30 minút
Zloženie:
- Kuracie prsia - 1 ks.
- Tvrdý syr - 100 g
- Kuracie vajcia - 3 ks.
- Hrozno - 1 stredný zväzok
- Vlašské orechy - 1 hrsť
- Majonéza - 100 g
- Petržlen - 1 zväzok
- Soľ podľa chuti
Krok za krokom príprava šalátu Tiffany s kuracím mäsom, hroznom a orechmi
Kuracie mäso umyte, uvarte v osolenej vode domäkka a odstráňte penu. Hotové filé ochlaďte a nakrájajte na malé kúsky, rozdeľte na dve rovnaké časti. Prvú vrstvu jednodielneho kuracieho šalátu rozložte na servírovací tanier.
Vo vrecku s majonézou odrežte roh, aby sa omáčka dala vytlačiť tenkým prúdom. Obal nezabudnite umyť. Kuraciu vrstvu prikryte majonézovou sieťkou.
Orechové jadrá nasekajte nožom a vytvorte druhú vrstvu nášho občerstvenia.
Opäť urobíme vrstvu kuracieho filé, ktoré prikryjeme majonézovou sieťkou.
Tri varené vajcia na jemnom strúhadle. Snažíme sa ich rovnomerne rozložiť po povrchu tvorenom šalátovým sklíčkom. Na vrch dáme aj vrstvu majonézy.
Poslednou vrstvou je strúhaný tvrdý syr.
Ozdobte šalát Tiffany hroznom a mierne ho „roztavte“v syrovej vrstve. Ak bobule nedržia, stačí ich zafixovať umiestnením na kvapku majonézy. Na tento šalát si môžete vziať akékoľvek hrozno - biele, ružové alebo modré. Hlavná vec je, že je zrelá a sladká. Ak chcete ozdobiť celými bobuľami - zvoľte Kish Mish, veľké bobule, ako napríklad Moldavsko alebo Cardinal, budú musieť byť nakrájané na polovicu, aby sa odstránili semená.
Šalát ozdobte petržlenovou vňaťou. Ak ste fanúšikom ľadového šalátu a iných odrôd, potom je pre vás vhodná možnosť zostaviť predjedlá na šalátové listy.
Lahodne chutný a ľahký s letnou sladkou chuťou je šalát Tiffany s kuracím mäsom, hroznom a vlašskými orechmi pripravený!
Pozrite si aj video recepty:
1. Nádherne chutný šalát Tiffany
2. Ako urobiť šalát z hrozna a kuracieho mäsa
