Ak chcete variť nielen chutný, ale aj zdravý koláč, potom je to miesto pre vás. Dnes pripravujeme úžasný sladký cukrársky výtvor z ovsených vločiek a tvarohu.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Prekvapivo chutný a zdravý domáci koláč môžete urobiť sami bez múky a vajec. Základom zdravého dezertu sú ovsené vločky, tvaroh, orechy, med, hrozienka, jablká atď. Tento zoznam môžete samozrejme doplniť inými sladkosťami, ktoré máte radi. Iba jedna sada uvedených produktov naznačuje, že konzumáciou jedného koláča získate iba výhody, pretože všetky výrobky sú základom správnej a zdravej výživy. Nie je tu ani cukor, zatiaľ čo deti budú túto pochúťku jesť s potešením. Čo môžeme povedať o dospelých! Takéto pečivo je pre každého oveľa zdravšie ako pečené koláče a koláče.
A pretože ovsené vločky a tvaroh vo svojej vlastnej podobe vždy patrili k zdravým diétnym raňajkám, toto jedlo môžete pokojne konzumovať ráno so šálkou čaju alebo pohárom mlieka. Dokonca aj tie deti, ktoré odmietajú raňajkovať, jedia taký koláč s potešením. Už nemusíte svoje dieťa presviedčať, aby zjedlo aspoň malý tanier kaše alebo tvarohu, pričom ho okoreníte medom, ovocím, bobuľami a inými sladkými dobrotami, ktoré dieťa miluje. Ukážte trochu fantázie - a banálne ovsené vločky a tvaroh sa stanú nenahraditeľným jedlom na vašom stole. Vcelku jednoduché výrobky nachádzajúce sa v každej domácnosti môžu spestriť denné menu.
- Kalorický obsah na 100 g - 170 kcal.
- Porcie - 10
- Čas varenia - 20 minút - miesenie cesta, 30 minút chladenie koláča
Zloženie:
- Tvaroh - 200 g
- Jemne mleté ovsené vločky - 100 g
- Vlašské orechy - 50 g
- Ošúpané slnečnicové semienka - 50 g
- Hrozienka - 50 g
- Kakaový prášok - 2 polievkové lyžice
- Med - 2 polievkové lyžice
- Apple - 1 ks.
- Ovocná šťava - 50 ml
Výroba ovsených vločiek a tvarohu
1. Vložte ovsené vločky do sekáča.
2. Ovsené vločky premeníme na múku a hrozienka odšťavíme. Ak také zariadenie neexistuje, vločky stočte do mlynčeka na mäso.
3. Tvaroh a kakaový prášok zmiešajte v kuchynskom robote.
4. Jedlo rozšľaháme a pridáme ovsené vločky.
5. Znovu premiešajte a pridajte jablkovú omáčku. Aby ste to urobili, olúpajte jablko, odstráňte semená a nastrúhajte na najjemnom strúhadle.
6. Jedlo premiešajte pomocou elektrického spotrebiča, aby bolo hladké a hladké, a preneste ho do misy na ďalšiu prípravu sladkosti. Ošúpané orechy, semienka a hrozienka vsypeme do tvarohového cesta. Zalejeme ovocnou šťavou, v ktorej bolo sušené ovocie namočené. Orechy a semená môžete vopred opražiť na panvici, potom bude dezert chutnejší, ale aj kalorickejší.
7. Suroviny premiešajte a nechajte 15 minút odstáť, aby ovsené vločky napučali. Potom hmotu rozotrieme do ľubovoľných porciovaných foriem alebo ju urobíme vo forme „zemiakového“koláča. Odošlite výrobok do chladničky, aby zmrazil.
8. Po 30 minútach sa hmotnosť ochladí a stane sa tvrdšou. Potom vyberte dezert z foriem a dajte ho na misku. Výrobok posypte kokosom, čokoládovými hoblinami alebo kakaovým práškom.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť nízkokalorické ovsené sušienky s tvarohom.
