Lahodný, aromatický a rýchly lístkový koláč s hruškami a škoricou z hotového kvasnicového lístkového cesta. Varenie bude trvať minimum času, pretože na pečenie sa používajú pláty cesta kúpené v obchode. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Mnoho druhov pečiva sa pripravuje z hotového lístkového cesta. Je to vždy rýchle, jednoduché a chutné. Dnes si povieme niečo o skutočne jesennom pečive, aromaticky vzdušnom, jemnom a neskutočne chutnom-lístkové cesto s hruškami a škoricou z hotového kvasnicového lístkového cesta. Prípravné práce budú trvať doslova 10-15 minút a pečenie-30-35 minút. Preto o necelú hodinu bude na stole lahodný dezert k čaju. Tento domáci dezert poteší rodinu cez víkend. Hoci vo všedné dni sa dá rýchlo pripraviť, pretože recept zvládne každá, aj neskúsená žena v domácnosti.
Na tento koláč si môžete vziať nielen lístkové cesto, ale aj nekvasené alebo lístkové cesto. Tiež si ho môžete nielen kúpiť, ale aj pripraviť vopred sami. A ak nemáte radi hrušky, vymeňte ich za jablká, slivky, čerešne, marhule atď. Pečenie je možné vykonať s akýmkoľvek ovocím a bobuľami, hlavnou vecou je, že sa nevyliezajú a nezmenia sa na zemiakovú kašu. Pre ešte väčšiu chuť je možné do ovocnej plnky pridať oriešky, sušené ovocie, aromatické korenie (kardamón, škorica, muškátový oriešok, zázvor, vanilka). Navyše podobný koláč je možné urobiť aj slaným, keď do plnky vložíte kura, šunku, syr, klobásu atď.
Pozrite sa tiež, ako sa robí rýchly koláč z hrušky a škorice.
- Kalorický obsah na 100 g - 398 kcal.
- Porcie - 1 lístkový koláč
- Čas varenia - 45 minút
Zloženie:
- Cesto - 200 g
- Mletá škorica - 1 lyžička
- Cukor - 2-3 polievkové lyžice
- Múka - 1 polievková lyžica na posypanie
- Hrušky - 3-4 ks. v závislosti od veľkosti
Podrobná príprava lístkového koláča s hruškami a škoricou z hotového kvasnicového lístkového cesta, recept s fotografiou:
1. Cesto vyberte z mrazničky a nechajte rozmraziť pri izbovej teplote. Na rozmrazovanie nepoužívajte mikrovlnnú rúru. Pracovnú plochu a valček posypeme múkou, aby sa cesto nelepilo a valčekom ho rozvaľkáme na tenkú vrstvu hrubú asi 3 mm.
2. Vyvaľkaný plát cesta preneste na plech. Hrušky umyte, osušte, vykrojte a nakrájajte na ľubovoľné veľkosti: kliny, pásiky alebo kocky. Hrušky poukladáme na cesto, pričom na oboch stranách necháme voľné okraje.
3. Hrušky posypeme cukrom a mletou škoricou.
4. Zložte voľné okraje cesta a prikryte hrušky. Cesto dobre spojte zo všetkých strán. Ak je to žiaduce, môžete na lístku urobiť niekoľko rezov alebo ho posypať cukrom.
5. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a z hotového lístkového cesta upečieme hruškovo -škoricový lístkový koláč 30 minút do zlatista. Hotové pečivo nakrájajte na kúsky a podávajte teplé alebo chladené. Pred podávaním ho môžete posypať práškovým cukrom.
Pozrite si tiež videorecept, ako pripraviť rýchly koláč z lístkového cesta s hruškou.
