Nemáte čas alebo chuť na únavné dlhé pečenie napoleonských koláčových vrstiev? Potom použite hotové cesto z lístkového droždia. Výsledok vás poteší jemnou chuťou výslednej pochúťky. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Napoleonský koláč s pudingom posypaný chrumkavou drobenkou je obľúbený v každej rodine. Koniec koncov, má neskutočne vzdušnú a magickú chuť! Jeho varenie však vyžaduje veľa času. Preto je o ne spravidla postarané pri špeciálnych slávnostných príležitostiach. Aby sa však ušetril čas a častejšie rozmaznávanie vašich príbuzných týmto sladkým majstrovským dielom, môže byť Napoleon pripravený z hotového lístkového a kvasnicového cesta. Tento proces nebude náročný ani pre úspešnú, ani pre neskúsenú ženu v domácnosti. Pretože dnes majú obchody všetko, po čom vaše srdce túži. S takýmito polotovarmi je oveľa jednoduchšie uvariť starého dobrého Napoleona. K tomu stačí v obchode kúpiť mrazené taniere, dodržiavať odporúčania a dodržiavať pravidlá, ktoré sprevádzajú recept.
Napoleon vyrobený z hotového lístkového a kvasnicového cesta sa pripravuje rýchlo a ľahko, každý kúsok sa topí v ústach a pachuť zostáva jemná a ľahká. Vezmite preto tento spôsob varenia do prevádzky a doplňte svoju zbierku sladkostí pre nečakaných hostí a neplánované čajové večierky.
Pozrite sa tiež na to, ako vyrábať pusinky.
- Kalorický obsah na 100 g - 395 kcal.
- Porcie - 8 obdĺžnikových koláčov
- Čas varenia - 30 minút, plus čas na rozmrazenie cesta a ochladenie hotových koláčov
Zloženie:
- Mrazené cesto z lístkového cesta - 450 g
- Múka na posypanie alebo rastlinný olej na mazanie stola a valčeka pri vyvaľkaní cesta
Podrobná príprava koláčov na Napoleonov koláč z hotového cesta z lístkového cesta, recept s fotografiou:
1. Cesto z lístkového cesta rozmrazujte pri izbovej teplote bez použitia mikrovlnnej rúry. Povrch stola a valček potrieme olejom alebo múkou a vyvaľkáme cesto.
2. Cesto rozvaľkáme na štvorcový tvar hrubý asi 5 mm.
3. Plát cesta rozkrojíme na 4 časti.
4. Každú časť cesta rozvaľkajte čo najtenšie, asi 2 mm a dajte na plech.
5. Koláče pošlite piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov 10-12 minút, kým sa nevytvorí svetlý zlatý odtieň.
6. Hotový koláč prekrojte na polovicu, aby vznikli dve obdĺžnikové vrstvy koláča. Vrstvy na napoleonský koláč nakrájame horúce z pripraveného cesta z lístkového cesta, pretože po vychladnutí krehnú a pri rezaní sa silne rozpadajú.
Hotové obrobky úplne vychladnite, koláče potrite krémom alebo iným krémom, posypte drobkami a nechajte niekoľko hodín nakysnúť. Na posypanie použite úlomky cesta, drvené orechy, nasekané sušienky, strúhanú čokoládu …
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť napoleonský koláč z hotového lístkového cesta.
