Lavashový kotúč s akoukoľvek náplňou je hodným občerstvením pre každý stôl. Povieme vám, ako uvariť rolku v podrobnom recepte s fotografiou.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom s fotografiou
- Video recepty
Aj školák môže urobiť lavashový kotúč s akoukoľvek náplňou. Všetky ingrediencie si môžete pripraviť doma alebo si ich môžete kúpiť v najbližšom obchode. Nie je hanba položiť takú rolku na slávnostný stôl a zaobchádzať s priateľmi.
Čo potrebujete vedieť o pita chlebe - musí byť čerstvý. To je veľmi dôležité, pretože tenký pita chlieb sa zlomí. Tvar lavash môže byť akýkoľvek - okrúhly alebo obdĺžnikový. Niekoľko slov o náplni - na plnku odporúčame použiť tavený syr. Pozrite sa na štítok, neberte syr. To platí aj pre tvrdé syry. Mrkva v kórejskom štýle je najlepšie varená sama, recept je na našich webových stránkach.
Čo ešte môžete zabaliť do chleba pita? Akékoľvek mäso - varené, údené, vyprážané, môže to byť aj - klobása, klobása, krabie tyčinky a iné druhy mäsa. Čerstvá zelenina, bylinky, tvaroh, konzervované ryby a mnoho ďalšieho.
- Kalorický obsah na 100 g - 216 kcal.
- Počet porcií v kontajneri - 4
- Čas varenia - 20 minút
Zloženie:
- Tenký lavash - 2 ks.
- Tavený syr - 3 ks.
- Vajcia - 4 ks.
- Kórejská mrkva - 200 g
- Majonéza - 100 g
- Akékoľvek zelené - 70 g
- Soľ, korenie - podľa chuti
Lavashový kotúč s taveným syrom a kórejskou mrkvou - príprava krok za krokom s fotografiou
1. Vajcia uvaríme a vychladíme. Na uľahčenie čistenia pridajte do vody 1 čajovú lyžičku soli. A potom ho prudko schlaďte pod tečúcou studenou vodou. Vajcia rozotrieme na strúhadle. Tavený syr dajte na 15 minút do mrazničky, kým sa vajíčka varia. A potom ho nastrúhajte na hrubom strúhadle, ako vajcia.
2. Kórejskú mrkvu nasekajte nožom, aby nebola taká dlhá.
3. Spojte vajcia, syr a mrkvu. Pridajte nasekané bylinky. Máme kôpor a petržlen.
4. Pridajte majonézu.
5. Premiešame a dochutíme dochucovadlami - soľ, korenie, paprika, cesnak.
6. Rolku položte na rovný povrch. Rozložte pripravenú posypovú hmotu.
7. Hmotu rozotrieme po celom povrchu pita chleba. Pita chlieb stočte do tesnej rolky.
8. Na uskladnenie rolku zabaľte do potravinovej fólie alebo fólie. Ak plánujete rolku zjesť okamžite, nemusíte ju baliť. Necháme asi 15 minút nakysnúť a nakrájame.
9. Pri podávaní rolku nakrájajte na porcie. Vyzeráš chutne? Pomôž si sám.
Pozrite si aj video recepty:
Ako urobiť pita rolku so syrom
Lahodná pita rolka s kórejskou mrkvou
