Podrobný recept s fotografiou výroby mliečnej želé s čokoládovou pastou a černicami doma. Výber produktov s obsahom kalórií a videoreceptom.
Želé je jedným z najľahších dezertov na prípravu. Dnes existuje veľa možností na jeho prípravu. Môžete nájsť bobule, ovocie, čokoládu, kyslú smotanu, tvaroh a dokonca aj mliečne želé. Presne to si dnes uvaríme. Ľahký, jemný a vzdušný dezert pre milovníkov sladkostí … mliečneho želé s čokoládovou pastou a černicami.
Každý vie, že mlieko, čokoláda a ovocie sú mimoriadne zdravé. Mnoho detí a niektorí dospelí však veľmi neradi pijú mlieko v prírodnej forme. Mliečne želé je ďalšia vec. Obsahuje všetky liečivé látky z mlieka. Dezert navyše obsahuje želatínu, ktorá je tiež veľmi prospešná pre telo, najmä pre pokožku, vlasy, nechty a kĺby.
Dezert má zároveň vynikajúcu chuť, ľahko sa pripravuje a vyzerá elegantne. Preto tak krásne navrhnuté mliečne želé zdobené ovocím osloví dospelých i deti. Dá sa pripraviť ako na detskú párty, tak na akékoľvek slávnostné hody, kde sa stane skutočnou ozdobou stola.
- Kalorický obsah na 100 g - 205 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 15 minút na varenie a čas na nastavenie
Zloženie:
- Mlieko - 400 ml
- Cukor - 50 g alebo podľa chuti
- Rýchlo rozpustná želatína - 1 polievková lyžica.
- Černice - na ozdobu
- Čokoládová pasta - 50 g
Krok za krokom príprava mliečnej želé s čokoládovou pastou a černicami, recept s fotografiou:
1. Nalejte želatínu do malej nádoby.
2. Naplňte ju teplou vodou.
3. Dobre premiešajte a nechajte napučať, aby sa granule úplne rozpustili.
4. Nalejte mlieko do hrnca a pridajte cukor. Vložte na sporák a zohrejte, aby sa cukor úplne rozpustil.
5. Napučanú želatínu nalejte do mlieka cez jemné sito, aby ste odfiltrovali nerozpustené hrudky, ak nejaké existujú.
6. Zbierajte dezert. Nalejte trochu mlieka so želatínou do priehľadného pohára a dajte lyžičku čokoládovej pasty. Pošlite nádobu do chladničky na 1 hodinu zmraziť.
7. Keď je mlieko mierne zmrazené, vyberte dezert z chladničky a postupne naplňte pohár. Zalejeme mliekom so želatínou a pridáme čokoládovú pastu.
8. Tým získate asi 4 vrstvy.
9. Keď mliečne želé s čokoládovou nátierkou úplne stuhne, ozdobte černicami. Podávame po uvarení. Ak ho nejaký čas skladujete, uchovávajte ho v chladničke, pretože pri izbovej teplote sa želatína zahreje a dezert sa začne topiť.
