Najlepším receptom na nový rok a Vianoce je horúce alkoholické varené víno vyrobené zo šťavy z granátového jablka s rumom a korením. Ako to chutne uvariť na zimné prázdniny, si prečítajte v podrobnom recepte s fotografiou. Video recept.
Od príchodu chladného počasia prichádzajú do módy otepľovacie nápoje. Varené víno je považované za jeden z najobľúbenejších „zimných“nápojov. V preklade z nemčiny to znamená horiaci nápoj, ktorý má svoj pôvod v Nemecku. V chladnom období je tento koktail v mnohých krajinách na prvom mieste. Jedná sa o obľúbený zimný nápoj v Európe, konkrétne: Nemecko, Austrália, Švajčiarsko, Česká republika. Aj keď dnes je u nás nemenej veľký dopyt, najmä počas zimných prázdnin. Základom nápoja je spravidla červené víno s korením a medom zahrievané, až kým sa neobjaví biela pena. Často sa pridáva alkohol: rum, koňak, likéry, vína …
Ale v tomto článku sa naučíme, ako vyrobiť alkoholické varené víno na báze rumu, a chuť sa zmení vďaka medu, šťave z granátového jablka a korenia. Med je vynikajúcou prísadou do hrejivého zimného nápoja. Obsahuje fruktózu, glukózu, minerály, vitamíny a enzýmy. A v kombinácii s korením a alkoholom má na telo úžasný účinok. Okrem toho zvyšuje chuť produktu.
Pozrite sa tiež, ako sa varí citrusové víno.
- Kalorický obsah na 100 g - 235 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Šťava z granátového jablka - 200 ml
- Aníz - 1 - 2 hviezdičky
- Med - 1 lyžička
- Karafiát - 3 púčiky
- Rum - 30 ml alebo podľa chuti
- Nový hrášok - 3 ks.
- Škorica - 1 tyčinka
Krok za krokom príprava vareného vína so šťavou z granátového jablka, rumu a korenia, recept s fotografiou:
1. Nalejte šťavu z granátového jablka do pohára a pridajte do nej korenie: škoricu, aníz, nové korenie, klinčeky.
2. Pošlite pohár do mikrovlnnej rúry a predhrejte. Môžete ho tiež ohriať na sporáku v hrnci alebo hrnci. Potom nechajte šťavu v mikrovlnnej rúre vylúhovať bez toho, aby ste z nej vybrali 5-10 minút, aby bola nasýtená arómou a prospešnými vlastnosťami byliniek a korenia.
3. Keď nápoj dosiahne teplotu asi 80 stupňov, pridajte k nemu med a premiešajte. Ak sa med pridá do horúceho nápoja, potom stratí časť svojich živín.
4. Potom do šťavy z granátového jablka pridajte rum a premiešajte. Množstvo alkoholu sa môže meniť v závislosti od požadovanej sily nápoja. Teplé varené víno používajte so šťavou z granátového jablka, rumom a korením.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako vyrobiť varené víno z granátového jablka.
