Pripravte si ľahké, príjemné a zdravé jedlo - tvarohovo -marhuľový šalát, ktorý môže pôsobiť ako desiata, plnohodnotné jedlo a dokonca aj ako dezert.
Fotografia hotového šalátu s marhuľami Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Tvaroh je všestranný výrobok. Je vhodný na prípravu rôznych jedál, od studených až po teplé občerstvenie. Môžete z neho uvariť dezertné a slané jedlá, pričom všetky sú zdravé a chutné. Tvarohové šaláty sú tiež sladké a slané. Ale dnes vám chcem povedať kombinovaný recept, v ktorom sa stretnú sladké marhule s čerstvým koriandrom.
Ak chcete schudnúť alebo držíte diétu, je lepšie použiť nízkotučný diétny tvaroh, aby ste sa udržali fit v šaláte. V ostatných prípadoch je možné použiť akýkoľvek fermentovaný mliečny výrobok. Pretože hlavnou výhodou akýchkoľvek tvarohových šalátov je bezpodmienečný prínos pre ľudské telo, ktorý každý vie.
Pokiaľ ide o kombinácie produktov, neexistujú vôbec žiadne prísne pravidlá. Koniec koncov, tvaroh je univerzálny výrobok a je harmonicky kombinovaný s takmer všetkými zložkami. Napríklad s mäsom, zeleninou, rybami, ovocím, bylinkami, akýmkoľvek korením, korením atď. Ovocie a sušené ovocie sú tiež častými spoločníkmi tvarohu.
- Obsah kalórií na 100 g - 105 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 10 minút
Zloženie:
- Tvaroh - 300 g
- Marhule - 5-6 ks.
- Zelená koriandra - 5 vetvičiek
- Pražené slnečnicové semienka - 2 lyžice
- Ľanové semená - 1 lyžička
- Rafinovaný rastlinný olej - 1 lyžička na šalátový dresing
Varenie tvarohovo-marhuľového šalátu
1. Tvaroh vložte do hlbokej misy a vidličkou uhnette všetky veľké hrudky. Pri takýchto šalátoch sa neodporúča šľahať tvaroh mixérom alebo ho rozdrviť cez sito. v miske by naopak mala byť cítiť jeho zrnitosť.
2. Ošúpané slnečnicové semienka prepichnite na panvici asi 5 minút na strednom ohni a dajte na tanier s tvarohom. Ak držíte diétu, použite surové semená alebo sa ich úplne zdržte. Do misky tiež nasypte ľanové semienka a pridajte umyté, nadrobno nakrájané koriandro.
3. Marhule umyjeme, osušíme bavlnenou utierkou, rozdelíme na polovicu, vyberieme kôstku a dužinu nakrájame na stredne veľké kúsky asi 1–1,5 cm, ktoré pridáme do tvarohu.
4. Nalejte 1 lyžičku. rastlinný olej a premiešajte tvarohovo-marhuľový šalát. Uložíme na tanier a podávame vychladené.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť zeleninový šalát s tvarohom:
