Každý vie, čo je to kôpor, ale pravdepodobne nie je veľa o jeho užitočných a škodlivých vlastnostiach. Prečítajte si, ako ho pripraviť na zimu, aké živiny a vitamíny obsahuje.
Poškodenie kôpru a kontraindikácie
Kôpor má kontraindikácie, a to: je zakázané používať ho v potravinách ako dochucovadlo, ako aj používať ho na liečebné účely pre ľudí s precitlivenosťou na éterické oleje v ňom obsiahnuté. Táto rastlina vďaka svojej najpriaznivejšej prísade na varenie môže súčasne poškodiť alergikov.
A je tiež kontraindikovaný pre ľudí trpiacich hypotenziou, pretože jeho škodlivý účinok na ľudské telo môže spôsobiť zníženie tlaku a tiež viesť k smrti. Stáva sa to však iba vo výnimočných prípadoch, keď človek, ktorý vie o svojej chorobe, stále jesť kôpor vo veľkom množstve. Slabosť spôsobená touto rastlinou môže viesť ľudí trpiacich nízkym krvným tlakom k tomu, aby prinajlepšom omdleli. Pacienti trpiaci týmito chorobami by preto mali vylúčiť tento výrobok zo stravy a zo zoznamu liečivých rastlín.
Video o výhodách kôpru:
