Pravidlá výživy, ktoré môžu schudnúť. Najúčinnejšie diéty, ktoré vedú k postupnému chudnutiu bez záchvatov hladu, TOP-4.
Účinná jemná diéta je výživový systém, ktorý vedie k postupnému chudnutiu, keď človek necíti záchvaty hladu, a je určený na dlhé obdobie. V priebehu diéty dochádza nielen k chudnutiu, ale aj k celkovému zotaveniu. Aby chudnutie nebolo pre telo spojené so stresom, ponúkame TOP-4 najšetrnejších diét.
Účinná šetriaca diéta podľa Pevznera
Pojem „šetriacej diéty“predstavil Manuil Pevzner, zakladateľ Inštitútu výživy v Moskve a sovietskej gastroenterológii. Pre ľudí s určitými chorobami vyvinul samostatné ponuky s názvom „tabuľky“. V tomto zozname sa na čísle 8 nachádza ponuka pre tých, ktorí trpia obezitou v dôsledku prejedania sa alebo iných patológií.
Energetická hodnota denného príjmu potravy pri diéte Pevzner je 1800-2 000 kcal. Pri norme 2 200-2 500 kcal na osobu s normálnou hmotnosťou diétne obmedzenia nevyzerajú prísne, takže hlad takmer necítiť.
Zvláštnosťou jemnej stravy na chudnutie je obmedzenie uhľohydrátov a slaných potravín, živočíšnych tukov. Výrobky sú varené alebo dusené. Denný objem spotrebovanej tekutiny je 1-1,5 litra.
Zoznam potravín povolených na účinnú diétu Pevzner na chudnutie obsahuje:
- Mäso, ryby … Môžete jesť nie viac ako 150 g denne. Morčacie mäso, králičie a kuracie mäso, hovädzie mäso sú povolené. Vyberte si ryby nízkotučných odrôd: merlúza, pollock, šťuka. Keď premýšľate o spôsobe varenia, dajte prednosť tepelnému spracovaniu v dvojitom kotli, duseniu.
- Chlieb, výrobky z múky … Povolený chlieb vyrobený z raže, celozrnnej múky, výrobkov z otrúb.
- Vajcia … Povolené nie viac ako 1-2 vajcia denne vo forme omelety alebo varené na mäkko.
- Mliekareň … Akékoľvek nízkotučné mliečne výrobky sú povolené. Výnimkou je syr, pretože je to dosť vysokokalorické jedlo.
- Zelenina … Povolené v akomkoľvek množstve. Niektoré by sa mali jesť surové (reďkovky, paradajky, mrkva, šalát, uhorky). Cuketový kaviár, kyslá kapusta a teplé občerstvenie sa neodporúčajú.
- Kaša … Diéta povoľuje nízkokalorické obilniny, ktoré neobsahujú lepok (yachka, pohánka, jačmeň). Ak je pri jedle hlavným jedlom kaša, nejedzte s ním múku.
- Ovocie … Sladké ovocie (figy, banány, hrozno, broskyne) je vylúčené. Kyslé a sladké a kyslé sa pridávajú do stravy na stimuláciu trávenia.
- Sladké … Nízkokalorické dezerty s prídavkom sladidiel sú povolené.
- Nápoje … Ovocné nápoje, kompóty, čaj, káva sa pijú bez cukru, zriedené vodou na polovicu.
Čo nemôžete jesť pri diéte Pevzner:
- čerstvý pšeničný chlieb, pečivo;
- vysokokalorické sladkosti;
- sóda, alkohol;
- korenie, ktoré stimuluje chuť do jedla;
- tučné mäso, ryby;
- údené výrobky;
- tučný tvaroh, tvarohové koláče, syry.
Niekedy je prijateľná ryža, ovsené vločky, krupica, zemiaky, fazuľa alebo hrach.
Tabuľka číslo 8 obsahuje 4 jedlá denne. Približná ponuka jemnej diéty vyzerá takto:
- Raňajky - nízkotučný jogurt s parnou omeletou, čajom alebo kávou.
- Druhé raňajky - ovocie.
- Obed - boršč v zeleninovom vývare, teľacie rezne, čerstvý šalát bez soli, dochutený citrónovou šťavou.
- Popoludňajšie občerstvenie - nízkotučný tvaroh s bobuľami.
- Niekoľko hodín pred spaním si môžete dať pohár nízkotučného kefíru.
Diéta Pevzner za 2-3 mesiace pomôže zbaviť sa 5 až 8 kg nadváhy za predpokladu, že budú dodržané všetky odporúčania.
Účinná a jemná pohánková diéta na 14 dní
Pohánková diéta je známa svojimi prísnymi pravidlami. Toto je najúčinnejšia diéta na 7 dní, počas ktorých sa odporúča jesť iba dusenú pohánku bez soli.
Existuje však aj šetriaca diéta, pričom diéta trvá 2 týždne. Do jedálnička sa zaraďuje nízkotučný kefír, jogurt, med, sušené ovocie, diétne mäso alebo ryby, zelenina, šťavy. Diéta je ľahko tolerovaná a nepoškodzuje telo.
V porovnaní s inými druhmi diét je pohánka považovaná za účinnú a šetrnú, pretože obilniny obsahujú veľké množstvo užitočných zlúčenín. Zabraňujú vyčerpaniu tela a obnovujú silu.
Pohánka obsahuje komplexné uhľohydráty, ktoré na strávenie tela vyžadujú viac času a energie. Prijaté kalórie sa neukladajú ako tuk. Postupne sa kvôli nedostatku výživy podkožný tuk premieňa na energiu.
V prvých dňoch diéty nemusí byť účinok postačujúci kvôli dostatočnému príjmu sacharidov. Potom začnú odchádzať tukové zásoby, pretože celkový obsah kalórií v potravinách klesá a dosahuje 1 500 kcal denne.
Povolené potraviny, a to zelenina, mäso, ryby, musia byť dusené, varené alebo dusené. Túto diétu je potrebné dodržiavať 2 týždne. Potom môžete jemne opustiť diétu pridaním vajec, rastlinného oleja, ovocia. Ak chcete konsolidovať výsledky, naďalej dodržiavajte zdravú výživu a obmedzte množstvo uhľohydrátov a tukov.
Medzi zakázané jedlá počas pohánkovej diéty trvajúcej 14 dní patria:
- sladkosti, chlieb, múčne výrobky;
- tučné mäso, ryby;
- vajcia;
- zelenina s vysokým obsahom škrobu (zemiaky, mrkva, repa);
- sladké ovocie (broskyne, marhule, banány, hrozno, figy), sušené ovocie;
- orechy;
- rastlinné a živočíšne tuky, oleje;
- vysokokalorické omáčky, majonéza;
- sýtené a alkoholické nápoje;
- údené, slané, vyprážané jedlá.
Odporúča sa jesť zlomkovo, 4-5 krát denne v malých porciách. Ukážkové menu k pohánkovej diéte:
- Raňajky - dusená pohánka, káva bez cukru.
- Druhé raňajky - pohár kefíru, sušené ovocie.
- Obed - pohánka, čaj.
- Popoludňajšie občerstvenie - nesladené ovocie alebo zelenina, pohár paradajkovej šťavy.
- Večera - pohánka, ryba alebo mäso, čaj.
Dôležité! Pohánkovú diétu nemôžete držať dlhšie ako 14 dní, pretože vyčerpáva telo.
