Článok je napísaný o hodnotnom diétnom a liečivom ovocí - grapefruite. Prečo je taký užitočný, na aké vitamíny je bohatý, obsah kalórií a na aké choroby sa odporúča používať? Ako môže grapefruit poškodiť? Grapefruit je krížencom pomela a pomaranča. Rastie na vždyzelených stromoch vysokých 12 metrov a váži v priemere asi 500 gramov. Odrody sa navzájom líšia farbou (biela, žltá, červená a ružová).
Prvá zmienka o grapefruite sa objavila v 18. storočí. Potom anglickí námorníci prvýkrát videli obrovský strom pokrytý veľkým ovocím. Vzhľadom na množstvo ovocia, ktoré sa zbiera vo zväzkoch, ktoré vyzerajú ako hrozno, dostalo toto ovocie názov „grapefruit“, čo v angličtine znamená „hroznové ovocie“.
Grapefruitové zloženie: vitamíny, stopové prvky a kalórie
Toto ovocie obsahuje mnoho užitočných vitamínov - B1, D (prečítajte si, ktoré potraviny obsahujú vitamín D), P, C a provitamín A. Je tiež bohaté na organické kyseliny, minerálne soli, pektín, fytoncidy, esenciálne oleje a horký glykozid naringín.
Kalorický obsah grapefruitu
na 100 g výrobku je 29 kcal:
- Bielkoviny - 0,7 g
- Tuky - 0,2 g
- Sacharidy - 6,5 g
Grapefruit: prospešné vlastnosti
Ste prepracovaní alebo v depresii? Jedzte grapefruit! Koniec koncov, pomáha udržiavať prácu všetkých orgánov v dobrom stave a normalizuje mnohé procesy v tele! Toto slnečné svetlo patrí k najzdravším diétam. Stačí zaradiť do svojho jedálnička aspoň polovicu tohto nádherného ovocia. Za zmienku tiež stojí, že grapefruitová šťava užitá 20 minút pred jedlom bude mať priaznivý vplyv na proces trávenia.
Použitie grapefruitu pomôže pri chorobách srdca a ciev, pretože obsahuje nielen naringín, ale aj pektín, ktorý znižuje hladinu cholesterolu v krvi.
Ak počas varenia polievate pečeň, mäso, dršťky alebo hovädzí jazyk šťavou, môžete výrazne zlepšiť ich chuť.
Kyslé ovocie sa hodí k morským plodom, najmä k mäkkýšom a rybám. Aby boli jedlá zo pstruha alebo lososa chutnejšie, mali by ste rybu pred varením v grapefruitovej šťave namočiť na 30 minút, nie viac.
Vzhľadom na nízkokalorický obsah tohto produktu je dobré ho použiť na prípravu lahodných dezertov počas pôstnych dní. A živiny a prospešné vlastnosti v ňom pomôžu vyhnúť sa ospalosti, záchvatom letargie a závratom v dňoch, keď je jedlo obmedzené.
Video - výhody grapefruitu
Poškodenie grapefruitu a kontraindikácie
Grapefruity, napriek svojim priaznivým vlastnostiam, majú kontraindikácie - poškodenie. Nemali by ich konzumovať ľudia trpiaci žalúdočnými vredmi, ako aj so zvýšenou kyslosťou žalúdka.
Uškodiť môže aj ženám, ktoré užívajú antikoncepčné tabletky. Jeho použitie teda výrazne zníži účinok užívania piluliek a môže vážne poškodiť zdravie ženy.
Nemali by ste ho používať, ak súčasne užívate lieky, ktoré znižujú krvný tlak. Je to spôsobené tým, že rozpad liekov trvá dlhšie, a preto je ich účinok oneskorený, čo vedie k problémom so srdcom.
Bolo by nežiaduce používať grapefruit pre ľudí s problémami pečene. Okrem toho môže vážne poškodiť zubnú sklovinu, takže po jej použití je vhodné vypláchnuť si ústa vodou.
A na záver: všetku zeleninu a ovocie jedzte striedmo, vrátane grapefruitu, aby vám len prospievali!
