Ak vediete zdravý životný štýl a dodržiavate diétu, nemali by ste si odoprieť lahodné dezerty. Vyrobte si tvarohové muffiny s ovsenými vločkami a banánom ako zdravé a chutné jedlo. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Príprava chutných tvarohových muffinov s ovsenými vločkami a banánom na čaj. Minimum ťažkostí, dostupné prísady, zdravá pochúťka, ktorá je diétna a má nízky obsah kalórií. Čo môže byť chutnejšie? Z mokrého banánovo-tvarohového cesta s ovsenými vločkami a bez gramu múky sa získa vynikajúca sladkosť, ktorú možno dať deťom a zahrnúť do diétneho menu. Koniec koncov, bez ohľadu na silu vôle, stále chcete sladké a chutné pečivo. A to je ideálna voľba pre čaj pre tých, ktorí chcú jesť zdravo a chutne.
Tento recept nepoužíva cukor, pretože banán má sladivú kvalitu. Okrem toho je toto ovocie schopné spájať jedlo dohromady. Preto, ak nemáte doma vajíčka, potom sa dezert môže piecť bez nich, pretože výrobok sa aj tak nerozpadne a bude sa perfektne piecť. Namiesto banánu môžete použiť slivky, broskyne, marhule a ďalšie kúsky čerstvých bobúľ alebo spracované na kašovú konzistenciu. Tento recept je možné použiť na pečenie malých porcií alebo pečenie jedného veľkého košíčka. Až potom sa doba pečenia predĺži.
- Kalorický obsah na 100 g - 148 kcal.
- Porcie - 6
- Čas varenia - 55 minút
Zloženie:
- Tvaroh - 300 g
- Ovsené vločky - 100 g
- Vajcia - 1 ks.
- Banán - 1 ks.
- Kyslá smotana - 1 polievková lyžica
Krok za krokom príprava tvarohových muffinov s ovsenými vločkami a banánom, recept s fotografiou:
1. Banány ošúpeme, nakrájame na kolieska a vložíme do nádoby, v ktorej pripravíme cesto.
2. K banánom pridáme tvaroh. Pri výbere tvarohu vezmite do úvahy jeho obsah tuku. Ak chcete urobiť nízkokalorický dezert, vezmite si nízkotučný tvaroh. Ak sa nebojíte kalórií, použite domáci tvaroh, s ktorým budú vdolky krémovejšie a jemnejšie.
3. Pridajte k výrobkom kyslú smotanu a rozdrvte výrobky mixérom, kým sa v tvarohu nerozbijú všetky zrná. Ak je tvaroh veľmi vlhký, nepridávajte kyslú smotanu. A ak je veľa srvátky, potom najskôr tvaroh zaveste do gázy, aby mal pohár prebytočnú vlhkosť.
4. Do cesta pridáme ovsené vločky.
5. Cesto vymiesime do hladka.
6. Vajcia nalejte do čistej a suchej nádoby a šľahajte mixérom, kým nie sú nadýchané a zdvojnásobia svoj objem.
7. Vaječnú hmotu vlejeme do cesta a dobre premiešame do hladka.
8. Cesto rozdelíme na formy na muffiny. Ak sú formy zo železa, namažte ich olejom. Silikónové a papierové formy nie je potrebné mazať. Tvarohové muffiny s ovsenými vločkami a banánom pošlite na 15-20 minút do predhriatej rúry na 180 stupňov. Ak robíte jeden veľký muffin, pečte ho asi 30-40 minút. Hotové výrobky ochlaďte a podávajte na dezertnom stole. Ak je to žiaduce, môžete muffiny pokryť polevou alebo fondánom.
Pozrite si tiež videorecept, ako pripraviť muffiny z ovsených vločiek s tvarohom a banánom.
