Lahodná pizza s tekvicovým cestom je perfektným občerstvením na uponáhľaný deň. Prečítajte si, ako si takú pizzu vyrobiť v našom recepte.
Cuketa je všestranná zelenina, ktorú môžete použiť na prípravu najrozmanitejších jedál. A nebudú to len druhé chody, ale aj cuketa sa často používa v pečive - sladká a nie. Dnes vám chceme povedať o recepte na pizzu s tekvicovým cestom. Je pripravená jednoducho a jednoducho, kalórie sú minimálne, takže každý, kto drží diétu, vezmite si tento recept do svojej kuchárskej knihy. Výplň je možné upraviť podľa vlastného uváženia. Odporúčame vám však ponechať syr a paradajky. Nuž, poďme variť!
Pozrite si tiež TOP 4 recepty na cestoviny na pizzu.
- Kalorický obsah na 100 g - 98 kcal.
- Porcie - pre 4 osoby
- Čas varenia - 45 minút
Zloženie:
- Cuketa - 400 g
- Vajcia - 1 ks.
- Kôpor - 1/2 str.
- Múka - 60 g
- Cesnak - 1 zub
- Klobása - 200 g
- Huby - 200 g
- Paradajky - 2-3 ks.
- Syr - 50 g
Krok za krokom varenie cuketovej pizze s klobásou a paradajkami v rúre s fotografiou
Pripravíme si všetky ingrediencie. Kôpor opláchneme a nakrájame nadrobno. Cesnak nasekáme najemno.
Nakrájajte všetky ingrediencie na náplň podľa vlastného uváženia. Najlepšie nakrájané na tenké plátky.
Tri cukety na hrubom strúhadle a osolte ich výdatnou štipkou soli. Miešajte a nechajte pôsobiť 10 minút. Cuketa by mala dať veľa šťavy.
Cuketu vytlačte a šťavu odstráňte čo najviac. K cukete pridáme múku a vajíčko. Premiešame.
Pridajte bylinky a cesnak. Korenie podľa vlastného uváženia (nie je potrebné soľovať). Dôkladne premiešajte. Ukazuje sa, že je to dosť hustá hmota.
Plech alebo misku na pizzu prikryte pergamenom a namažte ju rastlinným olejom. Cuketovú hmotu rozotrieme a zarovnáme lyžicou, čím získame tvar kruhu.
Cuketový koláč pečieme v rúre vyhriatej na 190 stupňov 15 - 20 minút.
Na hotový koláč dajte plnku - paradajky, šampiňóny a klobásu.
Všetko veľkoryso posypeme strúhaným syrom.
Pizzu opäť pošleme do rúry na 10 minút.
To je všetko! Dobrú chuť!
Pozrite si aj video recepty:
Lahodná squashová pizza
