Veľmi jednoduché, ale zdravé muffiny z cuketového kaviáru a ovsených vločiek oslovia fanúšikov zdravého stravovania. Skúste uvariť chutné raňajkové muffiny. Pozeráme sa na krok za krokom recept s fotografiou. Video recept.
Cupcake je sladké pečivo, ktoré sa zvyčajne pečie v tvare okrúhleho alebo obdĺžnikového tvaru s rímsou. V rovnakej dobe, nie menej populárne porciované malé košíčky, tk. je vhodné vziať si ich so sebou a odniesť. Klasický recept na výrobok zahŕňa náplň - hrozienka. Toto pečivo má však obrovské množstvo variácií. Do pšeničnej múky je možné pridať napríklad ražnú múku, ovsené vločky alebo krupicu. Dodajte výrobku - kefír - nádheru a vzdušnosť. A náplň je obrovským priestorom pre experimentovanie. Používa sa všetko, čo je po ruke: kandizované ovocie, hrozienka, orechy, čokoláda a ďalšie prísady. Muffiny môžu byť zároveň nielen sladké, ale aj slané, kde sa ako náplň používa klobása, syr, bylinky, zelenina atď.
Dnes chcem ponúknuť jednoduché, ale chutné vdolky a ovsené vločky, ktoré možno podávať na raňajky pre celú rodinu. Aj keď budú vhodné na popoludňajšie občerstvenie, ako ľahké občerstvenie a dokonca aj ako doplnok k tanieru horúcej polievky na obed. Kto má záujem, ste vítaní. Zdieľam recept na varenie krok za krokom s fotografiami. Toto je perfektný sprievodca pre každého, kto chce doma robiť chutné pečivo.
Pozrite sa tiež, ako sa vyrábajú muffiny z krupicového kaviáru.
- Kalorický obsah na 100 g - 65 kcal.
- Porcie - 6
- Čas varenia - 40 minút
Zloženie:
- Cuketový kaviár - 200 g
- Vajcia - 1 ks.
- Ovsené vločky - 50 g
- Soľ podľa chuti
Podrobná príprava muffinov z cuketového kaviáru a ovsených vločiek, recept s fotografiou:
1. Nalejte obsah vajec do nádoby na miesenie.
2. Vajcia vyšľaháme dohladka. Nie je potrebné šľahať hmotu mixérom, kým nie je nadýchaná.
3. Do vaječnej zmesi nalejeme ovsené vločky. Ak je to žiaduce, môžete vločky vopred rozomlieť na konzistenciu múky.
4. Vajcia premiešajte s ovsenými vločkami a nechajte 10-15 minút napučať.
5. Do vaječno-ovsenej hmoty pridajte cuketový kaviár.
6. Cesto premiešajte do hladka. V prípade potreby pridajte soľ. Nie je to však potrebné, pretože solený tekvicový kaviár. Ak chcete, aby boli košíčky vyššie a plnšie, pridajte na špičku noža sódu bikarbónu.
7. Nalejte cesto do porciovaných foriem a pošlite výrobky do vyhriatej rúry na 180 stupňov na 15-20 minút. Hotové muffiny z tekvice a ovsených vločiek podávajte teplé i vychladené.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť diétne košíčky.
