Šalát na Nový rok 2018 bez mäsovej zložky bude žiadaný. Napriek tomu, že nový rok budú pod záštitou psov, ktorí a priori milujú mäso.
Jednoduchý a zároveň chutný francúzsky šalát osloví tých, ktorí majú radi ľahšie šaláty na Silvestra 2018. Je pripravený rovnako jednoducho ako lúskanie hrušiek, ale aby mal šalát novoročnú príchuť, odporúčame ho pripraviť vo forme labky tohto štvornohého zvieraťa. Táto možnosť dizajnu je k dispozícii každému, pretože veľa ľudí jednoducho nemôže urobiť psa.
Okrem poskytnutej verzie receptu na tento šalát existuje aj recept s mrkvou. Chuť syra a jablkového šalátu sa mierne mení, rovnako ako vzhľad, najmä ak sa podáva po častiach. Je na vás, či pridáte mrkvu alebo nie.
- Kalorický obsah na 100 g - 295 kcal.
- Porcie - 4 taniere
- Čas varenia - 20 minút
Zloženie:
- Cibuľa - 1 veľká cibuľa
- Apple - 1 veľký alebo dva malé
- Vajce - 2 ks.
- Syr - 70 g
- Vlašské orechy - 1/2 šálky
- Majonéza - 100 g
Podrobná príprava šalátu so syrom a jablkom vo forme psej labky na Nový rok 2018
1. Prvým krokom je nakrájať cibuľu. Keďže cibuľa v zime najčastejšie pôsobí „energicky“, odporúčame vám ju marinovať, aby po vybratí vzorky zo šalátu zostal váš dych svieži. Cibuľu teda nakrájame na malé kocky. Potom zalejte vriacou vodou. Pridajte trochu cukru a trochu octu. Necháme 10 minút, aby zanechali horkosť.
2. Z cibule scedíme vodu a opláchneme ju pod tečúcou vodou. To je všetko, cibuľu je možné použiť do akéhokoľvek šalátu. Aby ste sa s cibuľou takto neobťažovali, môžete si vziať purpurovú alebo krymskú odrodu. S majonézou na tanieri urobte obrys labky a položte cibuľu.
3. Druhou vrstvou sú vajíčka nastrúhané na hrubom strúhadle. Môžete ich nakrájať na malé kocky.
4. Teraz urobíme majonézovú sieťku. Nepotrebujete veľa majonézy.
5. Teraz tri jablká na hrubom strúhadle, po odstránení šupky. Na jablko pokvapkajte citrónovú šťavu, aby ste neztmavli. Vyrábame majonézovú sieťku.
6. Teraz syr. Najlepšie je postrúhať ho na jemnom strúhadle. Čím viac syra, tým chutnejší šalát. Poslednou dokončovacou vrstvou sú vlašské orechy. Musia byť strúhané alebo jemne nakrájané nožom.
7. Začneme zdobiť. Tu je možné použiť akýkoľvek produkt. Vzali sme olivy: kruhy sú vankúšiky labiek a jemne nasekané vankúšiky uprostred labky.
8. Tu je taký jednoduchý a krásny šalát so syrom a jablkom v tvare psej labky, pripravený na servírovanie na novoročnom stole. Potrebuje pol hodiny variť.
Pozrite si aj video recepty:
1) Ako urobiť jemný a chutný francúzsky šalát
2) Francúzsky šalát s mrkvou
