Pôvodný šalát podávaný vo forme symbolu roku 2018 - žltého zemského psa, bude na novoročnom stole veľmi aktuálny. Vyzdobíme slávnostné hody a potešíme hostí.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Obľúbene milovaná a žiadaná dovolenka - Nový rok sa blíži! Hostesky sa začnú zaujímať o recepty vopred a zostavia slávnostné menu. V našej krajine je už zvykom usporiadať novoročný šalát podobný symbolickému zvieraťu. Preto podporíme dlhoročnú tradíciu a na Nový rok 2018 pripravíme šalát v tvare Psa. Práve toto zviera je symbolom nasledujúceho roku. A aby som úlohu zjednodušil, navrhujem krok za krokom fotografie chutného, chutného a krásneho receptu na šalát. Predložený recept uľahčí prácu a urobí varenie pomerne jednoduchým a cenovo dostupným.
Samotný recept na šalát môže byť rôzny, hlavnou vecou je, že by mal byť navrhnutý presne ako pes. Imidž psa môže použiť ktokoľvek: lapdog, kríženec, strážca, rodokmeň … Všetci si nájdu svoje miesto v novoročnom menu. V tejto recenzii navrhujem pripraviť originálne jedlo z dostupných produktov: huby, vajcia a syr. A v kombinácii s kulinárskou predstavivosťou budú tieto ingrediencie novoročný stôl slávnostný a nezabudnuteľný. Kulinárska kreativita nezostane bez povšimnutia hostí a deti budú mať z tejto myšlienky radosť.
- Kalorický obsah na 100 g - 110 kcal.
- Porcie - 4
- Čas varenia - 30 minút, plus čas na varenie a chladenie vajec s mrkvou
Zloženie:
- Nakladané huby - 250 g
- Majonéza - na obliekanie
- Vajcia - 4 ks.
- Soľ - štipka
- Tvrdý syr - 150 g
- Cibuľa - 1 ks.
- Mrkva - 2 ks.
Podrobná príprava šalátu s hubami a vajíčkami na Nový rok 2018 vo forme psa, recept s fotografiou:
1. Vložte huby do sita a opláchnite pod tečúcou studenou vodou. Prebytočnú tekutinu nechajte na pohári a nakrájajte na malé kúsky.
2. Cibuľu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na tenké pol krúžky. Mrkvu uvarte do mäkka a dajte do chladu. Ošúpeme a nakrájame na kocky. Pošlite jedlo do hríbovej misy.
3. Vajcia uvaríme natvrdo. Varte ich maximálne 8-10 minút po uvarení. V opačnom prípade žĺtok získa modrý odtieň a v recepte je potrebný presne žltý zúčastňuje sa na výzdobe obrazu Psa. Olúpeme vajíčka. 2 ks nakrájame na kocky a 2 ks. nechajte ozdobiť šalát.
4. Syr nakrájajte na kocky a pošlite do misy so všetkými prísadami. Šalát dochutíme soľou a navrch dáme majonézu.
5. Šalát dobre premiešajte. Uistite sa, že nie je veľa majonézy, inak sa šalát bude plaziť na tanier a nebude držať tvar.
6. Položte šalát v tvare psieho „náhubku“na misku, ako je znázornené na fotografii.
7. Zvyšné 2 vajíčka rozdelíme na bielka a žĺtka, každé nastrúhame zvlášť na strednom strúhadle. „Tvár“psa ozdobte žĺtkom a uši a nos bielou farbou. Vytvorte oči, obočie a jazyk z improvizovaných kontrastných produktov: modré hrozno, čierne olivy, tmavá klobása atď.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako urobiť šalát na Nový rok 2018 v podobe psa.
