Podrobný recept na paradajkový a kukuričný šalát so syrom feta: zoznam produktov, technológia varenia. Video recepty.
Paradajkovo-kukuričný šalát so syrom feta je nízkokalorické osviežujúce jedlo, ktoré je možné pripraviť kedykoľvek počas roka, ale v lete príde vhod a ukáže sa ako najužitočnejšie a najchutnejšie v období zberu mletých paradajok.
Chuť hotového jedla závisí od každej použitej prísady. V prvom rade je lepšie vybrať si paradajky pestované vo voľnej prírode, pretože majú najlepšiu chuť, arómu a zdravie. Skleníkové a skleníkové ovocie je menej chutné a zdravé. Paradajky by mali byť zrelé a mať pevnú dužinu, ktorá po rozkrojení bude dobre držať tvar a bude vyzerať skvele v šaláte.
Je lepšie brať konzervovanú kukuricu z odrôd cukru. Má príjemnú sladkosť. V tomto prípade musia byť zrná celé, čo bude mať dobrý vplyv na vzhľad hotového jedla.
Ďalšou dôležitou zložkou je syr feta. Tento produkt je skvelý do rôznych šalátov a hodí sa k zelenine. Prináša ľahkú tvarohovú chuť. Jeho jemne slaná chuť vyráža ostatné produkty, ale nedominuje. Feta robí jedlo ešte zdravším, pretože obsahuje veľa vitamínov a minerálov, ako aj baktérie prospešné pre trávenie. Tento druh syra nie je vyrobený z kravského mlieka, ale z ovčieho alebo kozieho - pozorne si prečítajte suroviny.
Paradajkový a kukuričný šalát so syrom feta pripraveným podľa nášho podrobného receptu môžete pridať nové farby tak, že do šalátu pridáte petržlenovú vňať a bazalku, a aby bola chuť intenzívnejšia pridaním slaniny. Ak chcete, môžete pridať trochu balzamikového octu, dodá vynikajúce aromatické tóny a mierne zlepší chuť.
Odporúčame vám, aby ste sa zoznámili s receptom na paradajkový a kukuričný šalát so syrom feta s fotografiou a diverzifikovali ním denné menu.
Pozrite si tiež variácie baklažánových a paradajkových šalátov.
- Kalorický obsah na 100 g - 118 kcal.
- Porcie - 5
- Čas varenia - 20 minút
Zloženie:
- Paradajky - 2 ks.
- Kukurica - 200 g
- Cibuľa - 1 ks.
- Slanina - 100 g
- Feta - 100 g
- Citrónová šťava - 1 lyžička
- Olivový olej - 4 polievkové lyžice
- Zelení - na ozdobu
Krok za krokom príprava paradajkového a kukuričného šalátu so syrom feta
1. Najprv si pripravte šalát z paradajok a kukurice so syrom feta, cibuľu ošúpte a nakrájajte nadrobno a tiež nakrájajte slaninu. Na panvici opražte obe ingrediencie a potom ich dajte do šalátovej misy spolu s rozpusteným tukom.
2. Čerstvé paradajky opláchneme a nakrájame na kocky. Pre estetický vzhľad hotového jedla môžete vopred vybrať semená.
3. Kukuricu z konzervy precedíme a zrná vložíme do šalátovej misy.
4. Syr feta môžete nasekať pomocou noža, vytvoriť kúsky vo forme kocky so stranou 1 cm alebo ho rozdrviť ručne.
5. Umyte zeleň a jemne nakrájajte, pošlite ich do pripravených prísad.
6. Vytlačte šťavu z citrónu a naplňte ňou šalát. Pridáme aj rastlinný olej.
7. Keď sú všetky ingrediencie vložené do misy, miešajte, kým nie je každý výrobok rovnomerne rozložený. Pred pridaním soli je lepšie odobrať vzorku, pretože chuť je ovplyvnená sladkosťou kukurice, ako aj slanou chuťou fety a slaniny.
8. Paradajkový a kukuričný šalát so syrom feta je pripravený! Toto jedlo možno podávať po častiach alebo v spoločnej šalátovej miske. Nielenže dobre dopĺňa akékoľvek hlavné jedlá, ale môže byť použitý aj ako nezávislé jedlo počas diéty na chudnutie.
Pozrite si aj video recepty:
1. Šalát so syrom feta a kukuricou
2. Paradajkový šalát so syrom feta
