Ak chcete niečo chutné, pripravte si za 10 minút jednoduchý, ale veľmi chutný a zdravý šalát s paradajkami, taveným syrom a vajíčkom. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Paradajkový, smotanový syr a pošírovaný vaječný šalát je super rýchla pochúťka, ktorá pomôže v mnohých situáciách. Ak sú hostia na prahu, chcete si dať rýchle občerstvenie, rozmaznať svoju rodinu niečím chutným, potom sa z jednoduchého a rýchleho šalátu stane záchranca. Vyberte si paradajky podľa receptúry pevný a mäsitý, tavený syr dobrej kvality, bez škodlivých prísad a vajíčka sú čerstvé. Tento šalát je ideálnou prílohou k mäsu, rybám alebo zemiakovej kaši. Čerstvé, zdravé, bohaté na vitamíny a uvarené za pár minút! Podávajte na raňajky, obed alebo večeru! Vyberte si dresing podľa svojho vkusu. Rastlinný olej je považovaný za klasický aromatický dresing. Môže byť nahradený olivovým olejom alebo doplnený citrónovou šťavou, sójovou omáčkou, horčicou atď. Na zálievku môžete použiť prírodný jogurt, kyslú smotanu alebo majonézu. Potom bude mať jedlo inú chuť, ale šalát sa ukáže byť nemenej pikantný.
Tento šalát môžete doplniť akoukoľvek zeleninou: uhorkami, paprikou, bylinkami, listami šalátu atď. A keďže je šalát ozdobený pošírovaným vajíčkom, má zaujímavú prezentáciu, takže si miesto na slávnostnom stole zaslúži. Nezabudnite však, že podávanie tohto šalátu je porciované, takže každý jedlík si musí pripraviť pošírované pošírované. Pre sýtosť môžete šalát doplniť sušienkami a pre krásu posypať sezamovými semienkami.
- Kalorický obsah na 100 g - 35 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Paradajky - 2 ks.
- Olivový olej - na obliekanie
- Vajcia - 2 ks.
- Soľ - štipka
- Cesnak - 2 strúčiky
- Cibuľa - 1 ks.
- Tavený syr - 100 g
- Horké korenie - 1 lusk
- Sójová omáčka - 1 polievková lyžica
- Uhorky - 1 ks.
- Zelení (ľubovoľní) - zväzok
Krok za krokom varenie šalátu s paradajkami, roztaveným syrom a vareným vajíčkom, recept s fotografiou:
1. Uvarené vajíčko najskôr uvarte. Varím v mikrovlnnej rúre. Za týmto účelom vložte obsah vajíčka do šálky vody a vložte do mikrovlnnej rúry na 1 minútu. Doba varenia však závisí od výkonu spotrebiča. Ak ste zvyknutí pripravovať pošírovaného pytliaka iným spôsobom, tak ho použite.
2. Kým sa varí pytliak, nakrájajte umyté a sušené paradajky na plátky akejkoľvek veľkosti.
3. Roztavený syr nakrájajte na kocky a vložte do misky paradajok. Ak je syr veľmi mäkký a ťažko sa krája, potom ho namočte na 15 minút do mrazničky. Bude hustejšie a ľahšie sa bude krájať.
4. Uhorky umyte, osušte obrúskom a nakrájajte na tenké 3 mm polkruhy.
5. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké pol krúžky. Pošlite ho ku všetkým produktom. Ak chcete, môžete ho vopred marinovať.
6. Strúčiky cesnaku a feferónky nakrájame nadrobno. Odstráňte semená z korenia, pretože obsahujú obzvlášť veľa horkosti.
7. Zeleninu umyte a osušte papierovou utierkou. Nasekajte ju najemno a pošlite do misky so zeleninou. Do tejto doby bude uvarená hydina uvarená. Vyberte ho z tekutiny veľmi opatrne, aby ste nepoškodili žĺtok.
8. Šalát dochutíme soľou, olivovým olejom a sójovou omáčkou. Po sójovej omáčke pridajte soľ, inak môžete šalát presoliť, pretože sójová omáčka je už slaná.
9. Miešajte šalát.
10. Šalát rozdelíme do servírovacích misiek a navrch ozdobíme pošírovaným vajíčkom.
jedenásť. Šalát s paradajkami, taveným syrom a vareným vajíčkom podávajte na stôl bezprostredne po uvarení.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť šalát z paradajok, uhoriek a smotanového syra.
