Pošírované vajíčka nie je možné podávať len na raňajky, ale tiež nimi ozdobiť alebo doplniť rôzne jedlá. Všimnite si krok za krokom recept s fotografiou zeleninového šalátu so syrom, semenami a pošírovaným vajíčkom. Video recept.
Svetlá chuť a vzhľad, zeleninový šalát so slaným syrom, slnečnicovými semiačkami a pošírovaným vajíčkom so smotanovým žĺtkom. Ideálne pre výdatné raňajky, ľahký obed alebo výdatné občerstvenie pred hlavným jedlom. Miska má veľa prísad, je dosť objemná a obsahuje veľké množstvo zeleniny, vďaka ktorej sa budete dlho cítiť sýti. Preto je tento šalát perfektný ako hlavné jedlo na neskorú večeru. Je výživný, ale nepridáva kilá navyše.
K surovinám pridajte kúsky uvareného kuracieho mäsa alebo špargle, aby bol šalát sýtejší. Dokonale zapadnú do celkovej chuti a urobia šalát výživnejším. Na úpravu misky som použil obyčajný rastlinný olej, ale ak chcete, môžete použiť olivový, sezamový, tekvicový atď. Nízkotučný jogurt, nízkotučná kyslá smotana alebo omáčka so zložitejšími zložkami, napríklad zo žĺtkov šľahaných s mixérom s rastlinným olejom, sú tu tiež vhodné.
Stránka o varení varených vajec obsahuje množstvo článkov s podrobnými ilustráciami a podrobnými popismi. Preto, ak chcete poznať podrobné technické nuansy varenia pytliaka, potom použite vyhľadávací riadok, kde nájdete recepty, v ktorých si prečítate všetko.
- Kalorický obsah na 100 g - 58 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 10 minút
Zloženie:
- Paradajky - 1-2 ks. v závislosti od veľkosti
- Soľ - 0,5 lyžičky alebo podľa chuti
- Vajcia - 2 ks. (na dve porcie)
- Rastlinný olej - na obliekanie
- Pálivá paprika - 0,25 strukov
- Uhorky - 1 ks.
- Ošúpané slnečnicové semienka - 1 polievková lyžica.
- Zelení - niekoľko vetvičiek
- Syr - 100 g
Krok za krokom varenie zeleninového šalátu so syrom, semenami a vareným vajíčkom, recept s fotografiou:
1. Na varenie uvarených vajec som použil najľahší spôsob - mikrovlnnú rúru. Za týmto účelom nalejte obsah vajíčka do pohára vody.
2. Odošlite vajíčko do mikrovlnnej rúry na 1 minútu pri 850 kW. Ak máte zariadenie s iným výkonom, postupujte podľa postupu varenia. Možno budete potrebovať viac alebo menej času. Keď sa proteín zráža, pošírovaný je považovaný za pripravený.
3. Uhorky umyte, osušte papierovou utierkou a nakrájajte na tenké pol krúžky.
4. Paradajky umyjeme, osušíme papierovou utierkou a nakrájame na kolieska.
5. Zeleninu umyte, osušte a nakrájajte. Papriku umyjeme a zbavíme jadierok. sú najostrejšie a dužinu nakrájajú nadrobno.
6. Syr nakrájajte na prúžky alebo kocky.
7. Vložte všetko jedlo do šalátovej misy, osolte, okoreňte rastlinným olejom a premiešajte.
8. Šalát rozdelíme do plochých servírovacích misiek.
9. Slnečnicové semienka prepichnite na čistej a suchej panvici a posypte nimi šalát.
10. Zeleninový šalát so syrom a semienkami ozdobte pošírovaným vajíčkom a podávajte.
Pozrite si tiež videorecept, ako si pripraviť čerstvý zeleninový šalát s pošírovaným vajíčkom.
