Chcete niečo lahodné s neobvyklou a osviežujúcou chuťou? Navrhujem zaujímavý rýchly dezert - pomaranče v čokoláde a kokose.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Plátky pomaranča v čokoláde a kokose, recept, ktorý navrhujem, je dezert podobný ovocnému ľadu, ale s výrazným rozdielom - všetko je výlučne prírodné. Chuť pomarančových plátkov v čokoláde je niečo osviežujúce, nezabudnuteľné a povzbudzujúce. Ak niekto vyskúšal takú magickú pochúťku, som si istý, že na svoju úžasnú chuť nikdy nezabudne. Pretože kombinácia tmavej čokolády s kyslou sladkosťou pomarančov je niečo nepredstaviteľné! Jemne sa topia v ústach a zanechávajú jedinečný pocit. V takej chvíli na všetko zabudnete a užijete si len chuť … Najdôležitejšie je, že si takéto sladkosti môžete urobiť sami a nie je ťažké to zvládnuť.
Podľa rovnakého receptu môžete variť nielen plátky pomaranča, ale aj mandarínky, grapefruity a skutočne akékoľvek ovocie a bobule. Chuť tmavej čokolády je navyše možné doplniť likérom, rumom alebo whisky. Alkoholické nápoje je možné zriediť v čokoláde alebo v nich namočené pomaranče. Ako kulinársky experiment je možné tmavú čokoládu nahradiť bielou alebo mliečnou. Takéto sladkosti budú slúžiť ako skutočný novoročný dezert, ktorý bude skvelým darčekom pre vašu rodinu!
- Kalorický obsah na 100 g - 56 kcal.
- Porcie - 1 pomaranč
- Čas varenia - 15 minút na varenie a čas na nastavenie
Zloženie:
- Oranžová - 1 ks.
- Kokosové vločky - 1 polievková lyžica
- Horká čokoláda - 50 g
Varenie pomarančov v čokoláde a kokose:
1. Pomaranč umyte a ošúpte. Odlúpnite jemnú bielu kožu a rozdeľte na kliny. Pomarančovú kôru nevyhadzujte. Môžete z neho vyrobiť kandizované ovocie alebo sušenú kôru. Potom sú tieto výrobky dobré na pečenie.
2. Čokoládu nalámeme na kúsky a vložíme do misy. Pošlite ho do mikrovlnnej rúry alebo ho umiestnite na parný kúpeľ, ale tak, aby sa misa nedotýkala vriacej vody. Roztopte ho na tekutú konzistenciu, ale nepriveďte ho do varu. V opačnom prípade bude mať horkú chuť, čo zničí chuť dezertu.
3. Plátky pomaranča namáčajte do roztopenej čokolády do polovice glazúry. Ak však chcete, môžete ich celé namáčať v čokoláde. Ovocie rozotrieme na kus pergamenu alebo potravinovej fólie.
4. Kým je poleva ešte horúca a úplne teplá, posypte pomarančmi kokosom, aby sa dobre lepili.
5. Pošlite novoročný dezert do chladničky, kým nie je úplne vychladnutý. Čokoláda by mala úplne vychladnúť a vrátiť sa k svojej obvyklej tvrdej konzistencii. Tento proces vám bude trvať asi hodinu. Podávajte dezert na novoročný stôl s pohárom chladeného šampanského. Je tiež dobré podávať ho s čerstvou šálkou kávy.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako uvariť plátky pomaranča obalené v čokoláde.
