Existuje obrovské množstvo šalátov. Dnes navrhujem šalát s krevetami, čínskou kapustou a krabovými tyčinkami. Zaslúži si byť uvarený. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Šalát s krevetami, čínskou kapustou a krabovými tyčinkami je skladom užitočných vitamínov a minerálov pre ľudské telo. Čínska kapusta má vysoký obsah vlákniny a vlákniny, ktoré majú dobrý vplyv na funkciu čriev a zdravie pokožky. Zelenina je skladom vitamínu C. Krevety sú pochúťkou z morských plodov, v ktorých je v mäse draslík, vápnik, zinok, jód, fosfor a síra. Krabie tyčinky dobrej kvality sú nízkokalorický a ľahko stráviteľný výrobok na báze prírodného rybieho mäsa. Okrem toho sa do misky pridávajú otruby, ktoré nie sú menej liečivé a obsahujú veľa vitamínov. Kombinácia týchto zložiek je preto nielen chutná, ale aj zdravá.
Takéto jedlo sa môže podávať na každodenné aj slávnostné stoly. Miska je naplnená rastlinným olejom. Ale ak chcete, použite olivový alebo sezamový olej alebo prírodný jogurt, a ak vám nevadia extra kalórie, tak majonézu alebo kyslú smotanu. Všetko závisí od chuťových preferencií jedákov. V každom prípade bude šalát šťavnatý a chutný. Pred podávaním je vhodné vychladiť v chladničke a pri servírovaní na stole ozdobiť najemno posekanou petržlenovou vňaťou alebo listami rozmarínu.
Pozrite sa tiež, ako sa robí šalát z avokáda a kreviet.
- Kalorický obsah na 100 g - 89 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Pekingská kapusta - 3-4 listy
- Olivový olej - na obliekanie
- Krabie tyčinky - 3-4 ks.
- Otruby - 1 lyžička
- Krevety - 150 g
- Soľ - štipka alebo podľa chuti
Podrobná príprava šalátu s krevetami, čínskou kapustou a krabovými tyčinkami, recept s fotografiou:
1. Listy čínskej kapusty umyte a osušte papierovou utierkou. Nakrájajte ich na tenké prúžky a vložte do hlbokej misky. Uistite sa, že ste odrezali husté biele časti listov, ktoré sú pripevnené k pni, pretože obsahujú maximálne množstvo živín a šťavy.
2. Krabie tyčinky sa zvyčajne predávajú mrazené. Preto ich rozmrazujte prirodzene bez použitia mikrovlnnej rúry. Potom ich nakrájajte na kocky alebo prúžky, ako sa vám páči.
3. Krevety uvaríme v osolenej vode 1-2 minúty, scedíme a dáme do chladu. Potom odrežte hlavu, odlúpnite škrupinu a pošlite ju do misky so všetkými výrobkami. Šalát dochutíme soľou a pridáme rastlinný olej. Jedlo premiešajte a dajte na 15 minút do chladničky. Potom šalát podávajte s krevetami, čínskou kapustou a krabovými tyčinkami na stôl, posypte ho otrubami.
Môžu byť použité akékoľvek otruby: pšenica, ovos, raž, pohánka atď. nemajú žiadnu chuť, ale len dopĺňajú šalát s užitočnými vlastnosťami.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť šalát s krevetami a krabovými tyčinkami.
