Aké ďalšie mlieko používajú kulturisti na budovanie kolosálnej svalovej hmoty? Tajomstvo je konečne odhalené - vezmite ho do služby. Primárne mlieko alebo mledzivo syntetizujú ženské mliečne žľazy a je to viskózna žltá tekutina. Vykonáva sa do dvoch dní odo dňa doručenia.
Hneď po narodení dieťa predovšetkým potrebuje imunitné a rastové faktory. Je to spôsobené skutočnosťou. Že telo novorodencov má veľmi slabé obranné mechanizmy a vďaka rastovým faktorom je zaistený rýchly rast dieťaťa.
Všetky cicavce majú schopnosť syntetizovať primárne mlieko na kŕmenie svojich potomkov v prvých dňoch po narodení. Mnoho bielkovín sa v črevách rýchlo odbúrava, ale primárne mlieko obsahuje špeciálne proteázové inhibítory, ktoré brzdia rozklad bielkovín. Je tiež potrebné poznamenať, že kravské primárne mlieko má viac imunitných faktorov ako ľudské mlieko.
V ajurvédskej medicíne sa kolostrum používa už tisíce rokov ako liek na najrozmanitejšie choroby. A až do vzniku prvých antibiotík sa v tejto úlohe používalo primárne mlieko v kombinácii s cesnakom. Dnes sa budeme rozprávať na tému: rýchly nárast svalov pomocou primárneho mlieka.
Vlastnosti primárneho mlieka
Pozrime sa, aké vlastnosti má kolostrum. V prvom rade treba spomenúť imunoglobulín G. Tento proteín funguje ako protilátka a pomáha telu bojovať s vírusmi. Toto je hlavný imunoglobulín nachádzajúci sa v mledzive a celkovo obsahuje asi 15% imunoglobulínov.
Ďalšou látkou nachádzajúcou sa v primárnom mlieku je laktoferín. Táto látka je tiež určená na ochranu tela. Je schopný blokovať železo, ktoré baktérie používajú ako potravu na reprodukciu.
Peptidy bohaté na prolín sú navyše zahrnuté v primárnom mlieku. Majú vlastnosti imunomodulátorov, znižujú hyperaktívnu imunitnú odpoveď a súčasne zvyšujú slabú. Nedávno vedci zistili, že peptidy vyrobené z ovčieho kolostra pomáhajú v boji proti Alzheimerovej chorobe.
Primárne mlieko obsahuje okrem rôznych látok zvyšujúcich imunitu aj rastové faktory, ako napríklad IGF-1 a IGF-2, transformujúce rastové faktory A a B, priamy rastový hormón a epiteliálny rastový faktor.
Športovci dobre poznajú vlastnosti IGF-1, čo je anabolický hormón. Aktívne sa podieľa na tvorbe, obnove a oprave svalového tkaniva. Primárne mlieko je silný prírodný posilňovač, ktorý obsahuje veľké množstvo protektívnych faktorov, a podľa tohto ukazovateľa mledzivo výrazne obchádza bežné mlieko.
Využitie mledziva v kulturistike
Aj keby primárne mlieko dokázalo iba zvýšiť imunitu a urýchliť hojenie zranení, bolo by to v tomto prípade výborným doplnkom stravy. Ale ako bolo uvedené vyššie, mledzivo obsahuje aj rastové faktory, čo nám umožňuje urobiť predpoklad o prítomnosti anabolických vlastností v ňom.
Štúdie na zvieratách tieto myšlienky potvrdili, ale štúdie na ľuďoch nepriniesli pozitívne výsledky. Možno je to spôsobené krátkym trvaním výskumu, ktorý trval niekoľko dní.
Je potrebné poznamenať, že počas nasledujúcich štúdií bolo zaznamenané zvýšenie vytrvalosti a zrýchlenie procesov obnovy. Experiment trval osem týždňov a subjekty zaznamenali zvýšenie vytrvalosti. Nenastal nárast svalovej hmoty, ale po intenzívnom tréningu došlo k poklesu hladín kyseliny mliečnej vo svalovom tkanive. V nedávnej štúdii skúmala účinky primárneho mlieka na športovcov skupina cyklistov. Opäť došlo k zvýšeniu vytrvalosti a absorpcie potravy. Ako viete, s nárastom množstva spotrebovaného jedla dochádza k obnove svalového tkaniva oveľa rýchlejšie.
Okrem toho bola vykonaná štúdia o účinku kravského primárneho mlieka na metabolizmus proteínových zlúčenín a ukazovatele sily. Experiment trval 14 dní. Vedci v dôsledku toho zaznamenali zrýchlenie výmeny proteínových zlúčenín a zvýšenie koncentrácie aminokyselín v krvi, ale hladina IGF-1 zostala na rovnakej úrovni. Tiež nedošlo k zvýšeniu indikátorov sily.
Neprítomnosť zvýšenia hladiny inzulínu podobného rastového faktora-1 je pravdepodobne spôsobená skutočnosťou, že tento hormón je polypeptid a pri vstupe do gastrointestinálneho traktu sa spracováva rovnakým spôsobom ako akýkoľvek iný proteín. Z tohto dôvodu športovci používajú injekčné prípravky obsahujúce IGF-1.
Kravské primárne mlieko obsahuje veľké množstvo leptínu, ktorý má schopnosť znižovať chuť do jedla, ako aj výrazne zvyšovať energetický výdaj tela. Vedcom sa zatiaľ nepodarilo zistiť, koľko leptínu môže telo absorbovať pri perorálnom podaní.
V prípade, že sa tomuto proteínu podarí prekonať gastrointestinálny trakt bez vážnych strát, je celkom možné, že sa proces lipolýzy urýchli. To by údajne mohlo z kolostra urobiť vynikajúci spaľovač tukov. Je však potrebné povedať, že v každom prípade je primárne mlieko veľmi hodnotnou prídavnou látkou v potravinách. Týka sa to predovšetkým športovcov, ktorí intenzívne trénujú, ľudí používajúcich nízkokalorické výživové programy a starších ľudí.
Výskum kolostra bude pokračovať aj v budúcnosti, čo dáva nádej na optimistickejšie výsledky, pokiaľ ide o nárast svalovej hmoty.
Viac informácií o mledzive a jeho prospešnosti pre telo nájdete v tomto videu:
