Neuveriteľne jemný, jemný a šťavnatý koláč bez pečenia muffinov a kyslej smotany. Ako to uvariť, si prečítajte krok za krokom recept s fotografiou. Video recept.
Ponúkam chutný a rýchly recept na koláč bez pečenia košíčkov a kyslej smotany. Pomôže v neprítomnosti času na pečenie zložitých výrobkov alebo keď chcete niečo chutné, ale nechcete sa dlho miešať s cestom. Takéto recepty sú obľúbené aj v lete, keď je doma horúco a nie je žiadna túžba zapnúť rúru.
Na výrobu koláča bez pečenia budete potrebovať akékoľvek sušienky, perníčky, muffiny, sušienkové koláčiky a ďalšie cukrárske výrobky. Môžete si ich kúpiť v supermarkete v sekcii pečivo. Môžete použiť rôzne koláče, napríklad muffiny a perníky, sušienky a sušienky … Hlavná vec je, že hlavné prísady sú mäkké, potom bude koláč dobre nasýtený krémom. Navrhovaný recept na dezert je veľmi jednoduchý a zvládne ho aj dieťa. Preto, ak ste ešte nikdy nepiekli koláče, začnite s touto možnosťou. Okrem toho sa deti môžu zapojiť do prípravy takéhoto koláča bez pečenia, pretože tu sa nedá nič pokaziť.
Ak je to žiaduce, do koláča môžete pridať akékoľvek ovocie a bobule. Napríklad banány, mandarínky, čerešne, jahody, maliny, hrozno bez jadierok atď. Smotana v recepte používa kyslú smotanu, ale aj tu sú možnosti prijateľné. Ak máte radi puding alebo smotanu, potom ich uvarte, koláč bude stále vynikajúci.
- Kalorický obsah na 100 g - 403 kcal.
- Porcie - 1 koláč
- Čas varenia - 20 minút na varenie a 1-2 hodiny na namáčanie
Zloženie:
- Piškóty - 6-7 ks. (alebo akékoľvek iné pečivo)
- Kyslá smotana - 500 g
- Kakaový prášok - 1 polievková lyžica na posypanie koláča
- Cukor - 150 g alebo podľa chuti
Podrobná príprava koláča bez pečenia z košíčkov a kyslej smotany, recept s fotografiou:
1. Muffiny alebo sušienky nakrájajte alebo nakrájajte na rovnako veľké kúsky. Ich veľkosť by mala byť stredná, pretože veľmi veľké plátky sú slabo nasýtené krémom a malé plátky sa zmenia na homogénnu hmotu.
2. Na krém si vezmite veľkú misku, do ktorej nalejte kyslú smotanu a cukor.
3. Mixérom vyšľaháme kyslú smotanu s cukrom na dvojnásobný objem. Ak chcete urobiť krém ešte chutnejším, pridajte kondenzované mlieko, rozpustenú čokoládu, mäkké maslo a ďalšie prísady.
Odporúčam vziať kysnutú smotanu 20% tuku, pretože je hutnejší a krém bude stabilnejší. Ak je kyslá smotana veľmi tekutá, potom sa rozotrie v hotovom koláči. Na zahustenie pridajte do krému nemú rozpustenú želatínu.
4. Pridajte nakrájané vdolky do kyslej smotany. Ak chcete urobiť koláč ešte chutnejší, môžete pridať pražené vlašské orechy, lieskové orechy, mandle, kešu oriešky alebo obyčajné arašidy. Môžete tiež pridať bobule alebo ovocie.
5. Pudingové koláče premiešajte, aby sa každé sústo pokrylo pudingom.
6. Umiestnite koláč na širokú misku v sklíčku.
7. Kakaový prášok posypeme koláčom cez jemné sitko. Pošlite koláč bez pečenia z muffinov a kyslej smotany do chladničky, aby nasiakol a vychladol.
Pozrite si tiež video recept, ako pripraviť koláč bez pečenia za 30 minút.
