Pripravte aromatické kuracie srdcia v hrncoch s paradajkovou pastou a zeleninou na chutné a uspokojivé jedlo.
Obsah receptu:
- Prísady
- Krok za krokom varenie - recept s fotografiou
- Video recepty
Jednou z obrovských plusov jedál varených v hrncoch je, že nemusíte zasahovať do samotného procesu varenia. Všetko, čo je potrebné, je pripraviť ingrediencie, skombinovať ich, pridať korenie, dať všetko do žiaruvzdornej misky a povedať: „Hrniec, var!“. Po 30-40 minútach už môžete všetkých zavolať k stolu. Jedlo, ktoré dnes pripravíme - kuracie srdcia v hrncoch s paradajkovou pastou a zeleninou - je celkom dostupné: všetky jeho ingrediencie nájdete v obchodoch po celý rok. Zelenina dodá pokrmu svoju arómu, z ktorej kuracie srdcia získajú jemnejšiu chuť. Miska sa ukazuje ako veľmi uspokojivá a nevyžaduje ďalšiu prílohu.
- Kalorický obsah na 100 g - 181 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 50 minút
Zloženie:
- Kuracie srdcia - 300 g
- Mrkva - 1 ks.
- Cibuľa - 1 sh.
- Cesnak - 1-2 strúčiky
- Sladká paprika (červená) - 1 ks.
- Paradajky-1-2 stredné alebo 5-6 čerešne
- Paradajková pasta - 2-3 lyžice. l.
- Soľ, korenie - podľa chuti
Krok za krokom varenie kuracích sŕdc v hrncoch s paradajkovou pastou a zeleninou - recept s fotografiou
Srdce opláchnite. Môžete ich dať do kvetináčov celé, alebo ich môžete prekrojiť na polovicu. Srdce osolíme, podľa potreby pridáme korenie. Malé množstvo rastlinného oleja je možné naliať na dno kvetináčov.
Postarajme sa o zeleninu. Cibuľu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na polovičné alebo štvrtinové krúžky. Mrkvu nakrájame na pásiky. Dali sme ich na srdce.
Moje korenie, odstráňte semená, nakrájajte na malé kúsky. Paradajky dajte ako posledné. Ak ste vzali čerešňu, nakrájajte každú na 4 časti, nakrájajte obyčajné paradajky na stredne veľké plátky, z ktorých každý rozdelíme. Trochu pridajte zeleninu.
Na zeleninu dajte paradajkový pretlak a dajte hrnce do rúry. Pečieme pri teplote 190 stupňov 30-40 minút.
Vaši blízki majú zaručene chutný, aromatický a výdatný obed. Podávajte kuracie srdcia v hrnci s paradajkovou pastou a zeleninou, položte na stôl tanier čerstvých byliniek, pita chlieb alebo tortilly. Dobrú chuť!
Pozrite si aj video recepty:
1) Dušené srdcia v paradajkovej omáčke
2) Kuracie srdcia v hrncoch - lahodný recept
