Podrobný recept s fotografiou prípravy šalátu s klobásami, vajíčkami a uhorkami. Univerzálna pochúťka na slávnostný aj každodenný stôl. Video recept.
Existuje niekoľko jedál, ktoré môžete uvariť, aj keď sa zdá, že v chladničke nič nie je. Patrí sem napríklad šalát s klobásami, vajíčkami a uhorkami. Nepozerajte sa na skutočnosť, že zloženie jedla nie je bohaté, v skutočnosti sa ukazuje ako chutné a celkom uspokojujúce. Tiež obsahuje zemiaky s mrkvou na zasýtenie a trochou konzervovaného hrášku na čerstvosť a všetko dochuťte majonézou. Keď ste ochutnali toto jednoduché jedlo, ako sa na prvý pohľad zdá, pochopíte, že recept možno použiť aj na sviatočné menu. Šalát je celkom dobrý ako samotné jedlo, pretože obsahuje zemiaky. Preto sa môže bezpečne podávať na večeru ako každodenné jedlo ako plnohodnotné jedlo.
Príprava šalátu je veľmi jednoduchá a rýchla. Recept je jednoduchý, variabilný a doba varenia trvá maximálne 20 minút. Najdôležitejšie je uvariť vajíčka uvarené natvrdo, čo bude trvať o niečo viac ako 10 minút, a zemiaky s mrkvou - v uniformách, ktoré budú trvať asi pol hodiny. Ak to však urobíte vopred, napríklad večer, potom ráno budete musieť jedlo iba nakrájať. Ak nemáte po ruke párky, pridajte do šalátu uvarenú klobásu bez tuku. Klobása alebo klobásy nemusia byť podľa receptu vyprážané, ak je to žiaduce, môžete ich variť iba mierne. Pretože sú výrobky v zásade pripravené na konzumáciu v surovej forme.
Pozrite sa tiež, ako sa robí šalát z červenej repy s klobásami, syrom, vajíčkami a uhorkami.
- Kalorický obsah na 100 g - 205 kcal.
- Porcie - 4-5
- Čas varenia - 20 minút na krájanie jedla, plus čas na vajíčka, zemiaky a mrkvu
Zloženie:
- Varené zemiaky v uniformách - 2 ks.
- Majonéza - na obliekanie
- Vajcia natvrdo - 3 ks.
- Soľ - 0,5 lyžičky alebo podľa chuti
- Nakladané alebo nakladané uhorky - 2 ks.
- Varená mrkva v šupke - 1 ks.
- Konzervovaný zelený hrášok - 300 g
- Klobásy - 2-3 ks.
Krok za krokom varenie šalátu s klobásami, vajíčkami a uhorkami, recept s fotografiou:
1. Mrkvu ošúpeme a nakrájame na kocky so stranami 0,8-1 cm.
2. Nakladané uhorky osušte papierovou utierkou, aby ste odstránili prebytočný nálev, a nakrájajte na plátky.
3. Odstráňte fóliu z párkov a nakrájajte na kocky, aby boli všetky výrobky rovnako rezané.
4. Natvrdo uvarené vajíčka ošúpeme a nakrájame ako všetky predchádzajúce suroviny.
5. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na zodpovedajúcu veľkosť.
6. Do jedla pridajte konzervovaný hrášok s majonézou a dochuťte soľou.
7. Miešajte jedlo. Šalát s párkami, vajíčkami a uhorkami pošlite do chladničky na 20-30 minút vychladnúť. Potom jedlo naservírujte na stôl.
Poznámka: ako správne variť zemiaky v šupke na šalát, mrkvu v šupke a vajíčka natvrdo, si prečítate v podrobných receptoch s fotografiami, ktoré nájdete na stránkach tohto webu. Ak to chcete urobiť, použite vyhľadávací panel, kde zadajte požadované frázy.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť šalát z párkov a vajec.
