Podrobný recept na výrobu sódy z rozmarínu a broskyne je chutný, zdravý a odstraňuje smäd.
Horúce a vyčerpávajúce leto, vždy chcete niečo chladné na pitie. Recept na výrobu rozmarínu a sódy broskyne.
- Obsah kalórií na 100 g - 28 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 5 minút
Zloženie:
- 5 čerstvých broskýň
- 2 lyžice limetkovej šťavy
- 1 šálka citrónovej vody sódy
- Rozmarínový sirup 1-2 ČL
- Ľad
- Rozmarínová vetva na ozdobu
Ako vyrobiť rozmarín a sódu z broskyne:
- Broskyňu musíte zmiešať s limetkovou šťavou v mixéri do hladka.
- Výsledná hmota broskyňovej a limetkovej šťavy sa musí prefiltrovať cez sito alebo gázu a vložiť do chladničky.
- Pripravte rozmarínový sirup a dajte do chladničky.
- Teraz, keď sú pripravené všetky ingrediencie, môžeme všetko zmiešať: pohár naplňte ľadom (rád ho trochu pomeliem v mixéri), broskyňovým pyré, naplňte sódou a pridajte trochu rozmarínového sirupu.
- Nápoj ozdobíme plátkom broskyne, vetvičkou rozmarínu a môžeme si nápoj vychutnávať.
Ako pripraviť rozmarínový sirup:
Suroviny na sirup:
- pohár cukru, - pohár vody a pár vetvičiek rozmarínu.
Na prípravu sirupu musíte variť vodu s cukrom a potom za stáleho miešania variť, kým sa cukor úplne nerozpustí. Potom odstráňte z tepla a pridajte rozmarín. Potom (približne) dve hodiny tinktúry musíte rozmarín vytiahnuť zo sirupu. Pripravený sirup môžete skladovať v chladničke až 8-9 dní.
