Podrobný recept s fotografiou pečených zemiakov s rozmarínom. Vlastnosti prípravy lahodnej a aromatickej prílohy, video recepty.
Zemiaky pečené s rozmarínom sú taliansky recept, ktorý bude vhodný pre každodenné menu aj pre slávnostný stôl, pretože má lahodnú chuť a nádhernú arómu. Môžeme podávať ako samostatné jedlo, prílohu k mäsu alebo ako alternatívu k hranolkám.
Na toto jedlo sa najlepšie hodia zemiaky rovnakej veľkosti. V tomto prípade bude čas pečenia rovnaký a zelenina sa bude piecť rovnomerne.
Miska sa ukáže byť chutná a aromatická, bez ohľadu na to, či si vezmete olúpanú zeleninu alebo ju upečiete v uniforme.
Pozrite sa tiež, ako variť pečené zemiaky s korením.
- Kalorický obsah na 100 g - 92 kcal.
- Porcie - 5
- Čas varenia - 40 minút
Zloženie:
- Zemiaky - 1 kg
- Paprika - 1 lyžička
- Kurkuma - 1/3 lyžičky
- Cesnak - 2 strúčiky
- Rozmarín - 2 vetvičky
Krok za krokom varenie pečených zemiakov s rozmarínom
1. Zemiaky ošúpeme, opláchneme, nakrájame na rovnaké kúsky a podľa potreby osušíme papierovou utierkou. Súčasne zohrejeme rúru na teplotu 220 stupňov.
2. Zemiaky posypeme korením.
3. Ošúpte a umyte cesnak. Potrieme ho na jemnom strúhadle a pridáme do misky k zemiakom. Dochutíme rastlinným olejom.
4. Podľa receptu na pečené zemiaky s rozmarínom ich musíte premiešať, aby korenie a olej pokryli každé sústo.
5. Zemiaky preložíme do zapekacej misy a posypeme rozmarínovými ihlami.
6. Pečte v rúre domäkka 35-45 minút. Misku najskôr prikryte vekom alebo fóliou. A pred vypnutím veka odstráňte veko tak, aby zemiaky pečené v rúre s rozmarínom mierne zhnedli. Dobrú chuť!
Pozrite si aj video recepty:
1. Pečené zemiaky s rozmarínom
2. Perfektné pečené zemiaky
