Navrhovaný recept na pečenie zemiakov je vhodný pre všetky príležitosti. Zároveň sa nikdy nebude nudiť, ak zmeníte korenie, korenie a bylinky. Dnes varíme zemiaky pečené v rúre s klinmi s talianskym korením. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Pečené zemiaky v rúre vždy vyzerajú chutne, čo je už polovica úspechu. Výhody pečených zemiakov sú však dané ich nízkym obsahom kalórií a ich chuťou. Navyše, jeho chuť je ťažké pokaziť, aj keď výnimky sa stávajú. Zemiaky pečené v rúre s plátkami s talianskym korením sú elementárne z hľadiska výkonu. Samotný recept je neskutočne jednoduchý, príprava vám zaberie veľmi málo času a pokiaľ sa budete riadiť krok za krokom fotografiami s komentármi, nikdy nebudete môcť pokaziť jedlo. Zemiaky budú tak voňavé a chutné, že sa im jednoducho nedá odolať. A ak používate mladé zemiaky, potom lúpanie hľúz nie je vôbec potrebné, stačí ich len dobre opláchnuť tečúcou vodou. Zároveň nezabúdajte, že sa neodporúča používať naklíčené a zelené zemiaky v potravinách, pretože hromadí sa v nej jedovatá látka solanín.
Stojí za zmienku, že ak chcete zbaviť nadbytočných kíl, spotreba tohto produktu musí byť čiastočne obmedzená. Zo stravy by ste však nemali úplne vylúčiť. Pretože zemiaky obsahujú pre telo potrebné aminokyseliny a vitamín C, je táto pochúťka vhodná do denného menu a na slávnostnú hostinu. Zemiaky sú také chutné, že ich dokonca môžete jesť aj samotné, alebo v spoločnosti so zeleninovým šalátom. Aj keď to bude tiež ideálna príloha k rybám alebo mäsu.
Pozrite sa tiež na to, ako variť bravčové rebrá pečené so zemiakmi a jablkami.
- Kalorický obsah na 100 g - 306 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 50 minút
Zloženie:
- Zemiaky - 5 ks.
- Soľ - 2/3 lyžičky alebo podľa chuti
- Talianske korenie - 1 lyžička
- Mleté čierne korenie - štipka
- Maslo - 50 g
Krok za krokom varenie pečených zemiakov v rúre s klinmi s talianskym korením, recept s fotografiou:
1. Zemiaky ošúpeme, umyjeme pod tečúcou vodou a osušíme papierovou utierkou. Nakrájajte na 4-6 plátkov, podľa veľkosti a dajte na pekáč.
2. Maslo nakrájame na plátky a poukladáme na zemiaky.
3. Hľuzy ochutíme talianskym korením, soľou a čiernym korením. Ak chcete, môžete pridať akékoľvek korenie podľa chuti.
4. Pošlite plech na pečenie so zemiakovými kúskami s talianskym korením, aby ste ho pečali v predhriatej rúre na 180 stupňov pol hodiny. Skúste pripravenosť nožom alebo vidličkou, hľuzy by mali byť mäkké a ľahko prepichnuteľné. Hotové jedlo podávajte na stôl alebo ho použite ako prísadu do akéhokoľvek šalátu.
Pozrite si tiež video recept na varenie rustikálnych zemiakov v rúre.
