Čo je to matcha latte? Ako sa vyrába a aké sú prospešné vlastnosti nápoja? Ako uvariť čaj doma? Krok za krokom recept s fotografiou a videom.
Ako pripraviť čokoládové matcha latte
Čokoláda a matcha sú úžasný tandem! Toto je ďalší neobvyklý recept, ktorý chutí ako matcha latte s jemnými čokoládovými tónmi.
Zloženie:
- Čaj matcha - 1 lyžička
- Teplota vody 80 stupňov - 1/4 lyžice.
- Horúce mlieko - 3/4 lyžice.
- Biela čokoláda - 70 g
- Cukor alebo med podľa chuti
Ako pripraviť čokoládové matcha latte krok za krokom:
- Vodu zohrejte na 80 stupňov a pridajte čaj matcha. Bambusovou metličkou vymiešame dohladka.
- Zahrejte mlieko, nalejte ho do francúzskeho lisu a šľahajte, aby ste získali vzdušnú penu.
- Skombinujte mlieko s čajovou pastou a zapáľte. Za stáleho miešania privedieme k varu.
- Čokoládu nasekajte najemno a pridajte do čaju. Miešajte, aby sa úplne roztopil.
- Nápoj rozšľahajte mixérom a začnite ochutnávať.
