Sendvič je jednoduché, rýchle a praktické jedlo. Mali by ste však tiež vedieť variť chutne. Naučte sa vyrábať majstrovské diela klobásy a syra s paradajkami. Podrobný recept s fotografiou horúceho sendviča s klobásou, paradajkami a syrom. Video recept.
Teplé sendviče sú skvelou voľbou pre rýchle raňajky. Vďaka paradajkám sa zároveň ukážu byť veľmi chutné, jemne chrumkavé a šťavnaté. Jedná sa o druh mini pizze na chlebe. Na rozdiel od tradičnej talianskej pizze sa však sendviče pripravujú oveľa rýchlejšie a jednoduchšie. Cesto nemusíte miesiť, stačí si kúpiť obyčajný chlieb, bochník alebo použiť špeciálne žemle na hamburgery. A pokiaľ ide o diétu, vezmite ako základ obilné pečivo. Recept je dobrý, pretože z malého množstva výrobkov je veľa sendvičov. Tieto sendviče si môžete vziať so sebou do práce alebo na piknik ako občerstvenie. Pomôžu v prípade príchodu nečakaných hostí. Okrem toho sú dobré nielen horúce, ale aj studené. Pred začatím varenia sa zoznámime so všeobecnými zásadami výroby teplých sendvičov s klobásou, paradajkami a syrom.
- Klobásu a syr je možné nastrúhať alebo nakrájať na tenké plátky.
- Paradajky sa používajú čerstvé, pevné a pevné, ale nie vodnaté, inak sendvič zvlhne.
- Do sendviča môžete pridať akékoľvek ďalšie produkty: uhorky (čerstvé alebo solené), rôzne omáčky (adjiku, kečup, majonéza, horčica), huby, vajíčka, bylinky …
- Horúce sendviče je možné variť v mikrovlnnej rúre, rúre alebo v multivarke s režimom „pečenie“.
- Nie je potrebné dlho ohrievať sendviče. V opačnom prípade bude z paradajok vytekať šťava, chlieb zvlhne a zvlhne.
- Aby boli sendviče chutnejšie, môžu byť krajce chleba predsušené v hriankovači alebo vyprážané na suchej panvici.
- Kalorický obsah na 100 g - 145 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 5 minút
Zloženie:
- Chlieb - 1 plátok
- Syr - 30-50 g
- Mliečna klobása - 100 g
- Paradajky - 1 ks.
Podrobná príprava horúceho sendviča s klobásou, paradajkami a syrom, recept s fotografiou:
1. Z bochníka chleba alebo iného pekárenského výrobku odstrihnite kúsok hrubý asi 1 cm. Klobásu nakrájajte na kolieska 0,7-1 mm, odstráňte obalovú fóliu a dajte na chlieb.
2. Paradajky umyte, osušte papierovou utierkou, nakrájajte na krúžky 3-5 mm a dajte na klobásu. Paradajky sú ideálne odrody smotany, pretože majú pevné a pevné mäso.
3. Syr nakrájame na plátky a poukladáme na klobásu.
4. Vložte sendvič na tanier a dajte do mikrovlnnej rúry. S výkonom spotrebiča 850 kW ho pečte 50 sekúnd. Ak má vaša mikrovlnná rúra iný výkon, sledujte proces varenia, pretože môže to trvať viac alebo menej času. Na syre hľadajte pripravenosť - mal by sa roztopiť.
Hotové sendviče s klobásou, paradajkami a syrom podávajte na raňajky s čerstvo uvareným čajom alebo kávou.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť horúce syrové a paradajkové sendviče.
