Popis rastliny sumac, poľnohospodárske techniky výsadby a starostlivosti o octový strom, pravidlá šľachtenia, spôsob boja proti škodcom a chorobám, skutočnosti, ktoré je potrebné poznamenať pre záhradníkov, druhy a odrody.
Sumac (Rhus) je podľa botanickej klasifikácie členom rodiny Sumac (Anacardiaceae). Oblasť prirodzeného rastu spadá na územie takmer všetkých oblastí planéty, ktoré zahŕňa krajiny Severnej Ameriky a Afriky, ako aj Európu, východné a predné ázijské oblasti. Rod podľa rôznych zdrojov pochádza z 130 až 250 druhov. Viac z nich sa však nachádza v juhoafrických krajinách.
Priezvisko | Anacardiaceae |
Obdobie rastu | Trvalka |
Vegetačná forma | Krík alebo strom |
Plemená | Vegetatívne (koreňové výhonky) a len príležitostne semenami |
Časy transplantácií na otvorenom priestranstve | Na jar alebo na jeseň |
Pravidlá pristátia | Pit 50x50 cm, sadenice sú zasadené nie bližšie ako 2 m |
Základný náter | Piesočnatá, piesočnato-kamenitá alebo piesčito-ílovitá, výživná a piesočnatá hlinka, ale dá sa pestovať na akejkoľvek ľahkej pôde |
Hodnoty kyslosti pôdy, pH | akýkoľvek |
Úroveň osvetlenia | Výnimočne dobre osvetlené miesto |
Úroveň vlhkosti | Pravidelné zavlažovanie iba sadeníc, dospelé rastliny tolerujú sucho |
Pravidlá špeciálnej starostlivosti | Odporúča sa jarný rez |
Možnosti výšky | 0,5 - 12 m, príležitostne dosahujúcich 20 m |
Doba kvitnutia | jún júl |
Typ kvetenstva alebo kvetov | Racemózne alebo panicle kvetenstvo |
Farba kvetov | Zelenkastá alebo žltkasto oranžová |
Ovocný druh | Malá kôstka |
Farba ovocia | Červená |
Načasovanie dozrievania ovocia | Od septembra |
Dekoračné obdobie | Celoročne |
Aplikácia v krajinnom dizajne | V jedno a skupinových výsadbách, v japonských kamenných záhradách, na tvorbu živých plotov |
USDA zóna | 3–9 |
Tento sumac dostal svoje meno v latinčine vďaka gréckemu slovu „rhus“, ktoré v preklade znamená „opaľovací strom“alebo „farbiaci strom“. Tak sa nazývali druhy listov sumachu (Rhus coriaria) a mladých výhonkov, ktoré sa používali na činenie kože, na území Grécka, existuje však verzia, že pôvod tohto výrazu siaha do keltského slova „rhudd“, čo znamená „červené“, pretože plody majú červenkastý odtieň.
Je zaujímavé, že v aramejskom jazyku má slovo „Sumaqa“tiež preklad „červený“. V ruštine môžete počuť, ako sa rastlina nazýva „octový strom“alebo „ocot“, pretože sumach obsahuje také triesloviny ako taníny, ktoré sú presne kyselinou trieslovou, a k tomuto názvu prispela aj kyslá chuť lístia.
Všetci zástupcovia rodu sumach môžu mať ker, lianu alebo strom, ale v druhom prípade je ich výška bezvýznamná. Výška rastlín sa v priemere pohybuje v rozmedzí 0,5–12 m, zatiaľ čo niektoré exempláre sa môžu natiahnuť až do 20 metrov. Farba kôry vetiev je hnedá.
Listové dosky na výhonkoch sumachu sú usporiadané v nasledujúcom poradí, môžu mať jednoduchý tvar, trojnásobok alebo nepárne zúžené obrysy. Listnatá hmota je namaľovaná v bohatých odtieňoch zelenej farebnej schémy. Opadavá hmota zvyčajne začína meniť farbu s príchodom jesene, v ktorej sa objavujú oranžové a červené tóny. Olistenie potom lieta, ale niekedy sú octy vždyzelené. Celková dĺžka listov je takmer pol metra.
Sumac kvitne, až keď dosiahne 4-5 rokov. Pri kvitnutí sa odhalí veľké množstvo drobných kvetov. Tento proces začína od júna do júla. Na jednej rastline môže sumach vytvárať jednopohlavné (samčie alebo samičie) alebo obojpohlavné kvety. Vytvárajú husté súkvetia, ktoré majú vzhľad kužeľovitého klásku alebo laty. Dĺžku súkvetia je možné merať v rozmedzí 10–20 cm s priemerom asi 4–6 cm V kvete je päť sepálov a okvetných lístkov. Farba okvetných lístkov v sumachových kvetoch je veľmi nenápadná, zvyčajne má zelenkastý alebo žltkasto-oranžový odtieň. Samčie kvety octu sa zároveň vyznačujú svetlými odtieňmi a piestové samičie kvety sa oháňajú červenkastými alebo červenohnedými tónmi.
Po opeľovaní súkvetia sumaku prichádza čas dozrievania plodov, ktoré predstavujú malé kôstkovice. Plody začínajú dozrievať od začiatku jesenných dní. Z kôstok sa tvoria pyramídové paniclové infructescencie. Vďaka svojmu červenému odtieňu vyzerajú na octe krásne. Bobule nepriťahujú operených bratov v záhrade a zdobia rastlinu po opadaní listov počas celej zimy. Je dôležité poznamenať, že kvitnutie aj plodenie v octe nastáva, keď dosiahne vek šesť rokov.
Napriek nenáročnosti a celkovému veľkolepému vzhľadu sumachu stojí za to pripomenúť, že nie všetky odrody môžu vydržať zimu v strednom pruhu. Je tiež dôležité nezabudnúť, že medzi octmi sú jedovaté vzorky. Ale vo všeobecnosti, s malým úsilím zo strany záhradníka, môžete na svojom webe získať takú výstrednú rastlinu.
Agrotechnika výsadby a starostlivosti o sumach v záhrade
- Miesto pristátia octový strom je najlepšie identifikovať na slnečnom mieste, nielen v tieni, ale dokonca aj slabé zatienenie ovplyvňuje rastlinu negatívne. Je potrebné len zabezpečiť ochranu rastlín pred nárazmi vetra. Blízky výskyt podzemných vôd je nežiaduci.
- Sumachská pôda Zdá sa, že nie je problém vybrať si, pretože rastlina sa bude cítiť skvele aj na veľmi zlom substráte. Ak ostatné záhradné rastliny na takýchto miestach vädnú a odumierajú, potom ocot vždy poteší elegantnou korunou. V každom prípade by mala byť pôda suchá a dobre priepustná, aj keď v zriedkavých prípadoch ocot znesie stredne vlhkú a vlhkú odvodnenú pôdu. V prírode sú preferované piesčité, piesočnato-kamenité alebo piesčito-ílovité kompozície. Kyslosť substrátu môže byť taká nízka (pH 4–5), alebo môže byť pôda slaná. Najlepšou voľbou pre sumach je výživná piesočnato -hlinitá pôda. Niektorí záhradníci miešajú obyčajnú záhradnú pôdu s riečnym pieskom a humusom. Je dôležité, aby zloženie pôdy nebolo ťažké a husté.
- Výsadba sumaku. Zaoberajú sa výsadbou octu na jar alebo na jeseň (v septembri až októbri, aby sa adaptácia uskutočnila pred mrazom). Na zasadenie sadenice octu sa odporúča pripraviť výsadbovú jamu s hĺbkou a šírkou pol metra. Potom sa do depresie vloží polovica vedra kompostu alebo humusu zmiešaného s pôdou odstránenou z jamy. Potom sa do otvoru naleje vedro s vodou a keď vlhkosť úplne pôjde do zeme, začnú vysádzať. Úroveň, na ktorej sa nachádzajú sadenice sumachu, by nemala byť nižšia, ako rastliny rástli do tejto doby, je žiaduce, aby koreňový krk bol na rovnakej úrovni s pôdou na mieste. Potom, čo je rastlina nainštalovaná v jame, sa do nej naleje substrát po stranách a mierne sa stlačí. Ďalším krokom je zalievanie, aby sa zhruba 1/2 vedra vody dostalo do kruhu v blízkosti kufra. Po výsadbe sa odporúča zamulčovať pôdu v kruhu v blízkosti kmeňa pomocou kompostu, pilín alebo drvenej rašeliny. Pretože sumach má vlastnosť rýchleho rastu, pri výsadbe je veľmi dôležité zabezpečiť, aby bolo šírenie koreňového systému obmedzené. Za týmto účelom vykopajte strešný materiál alebo kovové plechy po obvode výsadbovej jamy, ktoré sa stanú spoľahlivou prekážkou koreňových procesov. Pri výsadbe v skupinách by vzdialenosť medzi sadenicami nemala byť menšia ako 2 metre, pretože koruna rastliny v priebehu času silne rastie.
- Zalievanie pri kultivácii sumachu to nie je potrebné robiť často, pretože rastlina sa vyznačuje odolnosťou voči suchu. Toto pravidlo však platí iba pre dospelé exempláre, iba vysadené sadenice alebo mladé rastliny je potrebné pravidelne zvlhčovať, bez toho, aby sa pôda príliš vysušila. Ak pravidelne zalievate veľké stromy, potom sa vytvorená listnatá hmota, podobne ako kvitnutie, stane skutočnou ozdobou octu. V tomto prípade by zvlhčovanie nemalo byť výdatné a časté.
- Hnojivá. Keď sa v záhrade pestuje rastlina, ako je sumach, vrchný obväz by sa nemal aplikovať viac ako raz za rok. Odporúča sa používať kompletné minerálne komplexy, ako napríklad Kemira-Universal alebo Fertika. Nemali by ste sa nechať uniesť liekmi, ktoré obsahujú veľké množstvo dusíka alebo minerálnych zložiek, pretože negatívne ovplyvnia rast octu (výrazne sa spomalí) a môžu dokonca úplne zomrieť.
- Prerezávanie pri starostlivosti o sumach by sa mal vykonávať pravidelne, a to všetko preto, že v obzvlášť drsných zimách sa pozoruje poleva vrcholov jeho vetiev. Preto sa odporúča odrezať výhonky v „nútenom poradí“, pretože potom sa na hlavných vetvách začne tvorba nových púčikov. Nové výhonky začnú rásť vo zvislej rovine. Niektorí záhradníci pri pestovaní tvoria korunu octu vo forme vysokého kríka.
- Všeobecné rady k starostlivosti. Ako každá rastlina, aj sumach sa odporúča odburiniť a uvoľniť pôdu v koreňovej zóne. Malo by sa to však robiť veľmi opatrne, pretože koreňový systém je plytký a rozprestiera sa v horizontálnej rovine. Je potrebné pravidelne obmedzovať mladý rast, pretože rastlina má vlastnosť rýchlo dobyť blízke územia.
- Zimovanie pri pestovaní sumachu nie je problém, pretože v našich zemepisných šírkach ocot dokonale toleruje aj silné mrazy a nevyžaduje úkryt. Ak vzorka omrzla, odporúča sa tieto konáre odrezať s príchodom jari, pretože rastlina začne aktívne pestovať mladé výhonky. Dôvodom je, že dobre vyvinutý a silný koreňový systém nedovolí octu úplne zomrieť.
- Použitie sumaku v krajinnom dizajne. Vďaka svojmu veľkolepému tvaru stojí ocot na špeciálnom mieste. Takéto výsadby sa stávajú obzvlášť krásnymi s príchodom jesene, keď sa vytvoria súkvetia, sadenice a zamatové listy nadobúdajú pestré odtiene, pričom menia farbu zo zelenej na ružovkastú alebo vínovú, ale farby nie sú obmedzené iba na tieto odtiene. Je zaujímavé poznamenať, že mladé výhonky majú farebné dospievanie červenkastých chĺpkov. Vďaka týmto vlastnostiam je možné octový strom dokonale pestovať ako pásomnicu alebo v skupinových výsadbách. Najlepšími susedmi pre sumach môžu byť ihličnaté zástupcovia flóry, ako napríklad modrý smrek alebo tuja. Dobrým riešením by bolo zasadiť ocot do kamenných záhrad a skaliek. Ak má miesto svahy, na ktorých sa pôda rozpadá, môže byť opravené vysadením sadeníc sumachu s rozvetveným koreňovým systémom. Živý plot z takýchto zástupcov flóry bude vyzerať krásne. Pretože rastlina vytrvalo toleruje plynný a znečistený mestský vzduch, často sa vysádza v parkoch alebo na námestiach, pretože ocot je nenáročný na starostlivosť, odolnosť voči suchu a schopnosť zakoreniť sa aj na najchudobnejšom substráte.
Prečítajte si tiež o agrotechnológii výsadby a starostlivosti o skumpiu na otvorenom priestranstve.
Pravidlá propagácie octu
Na množenie octu sa odporúča použiť vegetatívnu metódu, ale v niektorých prípadoch sa používa aj metóda osiva.
Propagácia sumachu pomocou koreňových výhonkov
V priebehu času sa vedľa dospelého exemplára octu objaví mnoho koreňových výhonkov. Aj keď je táto vlastnosť problémom, umožňuje jednoduchú reprodukciu. Za týmto účelom by mala byť pestovaná mladá rastlina oddelená od koreňového systému materského octu a presadená na pripravené miesto. Je dôležité vybrať sadenicu sumacha, ktorá vyzerá najrozvinutejšie, a vykopať ju dobre špicatou lopatou.
Pretože koreňový výhonok pochádza z koreňového systému starého rodičovského exemplára, ale tiež prostredníctvom neho prijíma živiny, nemá vlastné korene. Preto keď sa kopá sadenica sumacha, odporúča sa odrezať ju čo najhlbšie. Potom sa pristátie uskutoční podľa vyššie uvedených pravidiel. Prispôsobenie takýchto sadeníc je pomerne jednoduché a rýchle.
V prípade, že sa sadenica neplánuje ihneď vysadiť alebo sa premiestňuje na dlhé vzdialenosti, je dôležité ju pripraviť na prepravu. Existujúce korene mladého sumacha by mali byť zabalené do dobre navlhčenej tkaniny alebo ponorené do vlhkých (ale nikdy nie mokrých) pilín. Potom musíte v každom prípade zabaliť koreňový systém do plastového vrecka. Vlhkosť bude teda poskytovaná na dlhé obdobie a korene nebudú mať čas vyschnúť. Takéto skladovanie je možné sedem dní.
Propagácia sumachu pomocou semien
Táto metóda bude od záhradníka vyžadovať špeciálne úsilie. Klíčivosť semenného materiálu totiž postupne klesá a po 3-4 rokoch sa úplne stratí. Navyše, aj pri včasnom výseve dosahuje klíčivosť semien iba 2%, a aj napriek tomu je to dosť zriedkavé. Sadenice octu, aj keď sa pestujú v súlade so všetkými pravidlami, odumrú po 15–20 rokoch. Ak sa napriek tomu rozhodnete zasiať semená sumachu, je potrebné vykonať stratifikáciu za studena dva mesiace. Klíčivosť semien sa zvýši ošetrením vysokou koncentráciou kyseliny sírovej a následným obarením. Trvanie kyslej úpravy by malo byť najmenej 50 minút a potom sa semená ihneď umiestnia do vriacej vody.
Potom sa semená sumachu môžu vysiať do nádob na sadenice naplnených zmesou rašeliny a piesku alebo priamo na otvorené priestranstvo. V prvom prípade sú rozložené na povrch substrátu a posypané vrstvou tej istej pôdy. Najlepšie plodiny sa postriekajú a pokryjú plastovým obalom. Pri odchode je dôležité udržiavať pôdu vlhkú, ale nie ju zaplavovať. Vetranie sa vykonáva denne 10-15 minút. V druhej sa vyhĺbi jamka na octové semená hlboká asi 15 - 20 cm. Výhodu klíčkov možno očakávať 20 - 30 dní po zasiatí.
Ak sú kosti roztrúsené na zemi vedľa materskej rastliny sumachu, ale napriek svojej tvrdej škrupine sa časom rozpadnú a môžete vidieť mladý výhonok viniča. Je lepšie nedotknúť sa tejto sadenice a časom sa zmení na plnohodnotnú rastlinu, ktorú je možné transplantovať na požadované miesto.
Prečítajte si tiež o krokoch k vlastnej propagácii cunningamie
Ako sa vysporiadať s škodcami a chorobami pri pestovaní sumachu?
Vzhľadom na to, že všetky časti octu sú naplnené veľkým množstvom vysoko aktívnych prvkov, je rastlina zriedka napadnutá škodcami a choroby sú zriedka narušené. Je možné poznamenať, že pri prebytku vlhkosti v pôde môže byť sumach ovplyvnený hubovými chorobami, medzi ktoré patrí múčnatka a koreňová hniloba.
Ak je na listoch zaznamenaný belavý kvet, začali opadávať, keď ešte nenastal čas, odporúča sa odstrániť všetky poškodené časti sumachu a potom ošetriť fungicídnymi prípravkami, ako je tekutina Fundazol alebo Bordeaux. Potom by sa mal upraviť zavlažovací režim, v ktorom sa pôda nezaplaví, pretože dospelý ocot ľahko toleruje sucho. V budúcnosti je len dôležité neodchýliť sa od vyššie opísaných pravidiel poľnohospodárskej technológie.
Prečítajte si viac o chorobách a škodcoch pri pestovaní indických orgovánov
Fakty, ktoré je potrebné poznamenať pre záhradníkov o sumaku
Ocot sa stal medzi záhradníkmi známy od roku 1629, potom sa najskôr pestoval v iných krajinách. Ak hovoríme o strednom Rusku, potom je zo všetkých druhov najpopulárnejší sumach našuchorený alebo sumec rohatý (Rhus typhina). Aj po zimnom zmrazení sa výhonky s príchodom jari ľahko obnovia. V južných oblastiach dobre rastie taký druh, ako je lysý ocot (Rhus glabra). Svahy krymských a kaukazských hôr sú chránené výsadbou tanínového sumachu (Rhus coriaria) a zaujímavý je aj druh octu (Rhus aromatic), ktorý má plazivú kerovú formu.
Keď dozrievajú ovocné kôstky octu, je zvykom z nich vyrábať korenie, ktoré nesie rovnaký názov ako samotná rastlina - sumach. Toto korenie je rozšírené v ázijských a kaukazských krajinách, ako aj na Blízkom východe. Pretože farba korenia má rubínový alebo červený odtieň, mäsové jedlá pripravené s jeho použitím sa líšia rovnakou farbou. Vzhľadom na kyslú chuť sa toto korenie často používa ako náhrada citrónu alebo sa používa namiesto octu do marinád. Ak pridáte sumac do kulinárskych jedál, ich trvanlivosť sa predĺži.
Jedlá ochutené octom by mali byť ochutené rastlinným olejom, aby nepokazili farbu. Podľa odporúčaní šéfkuchárov sa korenie pridáva do zeleninových šalátov. Keďže mnohé koreniny nemajú vôbec výraznú chuť, primiešava sa k nim sumak, napríklad so sezamom alebo tymianom, muškátovým orieškom alebo šafranom, sem patrí aj tymián a zázvor.
Len s jedným exemplárom octu je možné získať až pol tisíc plodov. Zber sa vykonáva po úplnom dozretí kôstok, potom sa ich farba úplne zachová. Hodnota ovocia je presne v intenzite farby - čím je sýtejšia, tým sú bobule lepšie.
Dôležité
Ak farba bobúľ sumachu začne blednúť, ich trvanlivosť sa končí.
Zloženie ovocia obsahuje nasledujúce vysoko účinné látky:
- veľké množstvo prírodných kyselín (citrónová a vínna, jablčná a askorbová);
- vitamíny a oleje, vrátane mastných a prchavých;
- minerály vrátane fosforu a draslíka, horčíka, železa a vápnika;
- tanín.
Vďaka tak silnému zloženiu sa sumach už dlho používa v ľudovom liečiteľstve a slúži ako antiseptický a protizápalový účinok. Tento liek umožňuje očistiť telo toxínov a toxínov, odstrániť škodlivé látky. Ocotové listy môžu byť užitočné na zastavenie krvi z poranenia pokožky. Výrobky na báze Sumachu slúžia na urýchlenie hojenia nielen rán a poranení, ale aj popálenín. Tradiční liečitelia ich predpisovali pacientom trpiacim hnačkou a obrnami, aby zmiernili príznaky reumatizmu. Takéto lieky zvyšujú účinnosť tráviaceho systému a zvyšujú zrážanlivosť krvi.
Sumac (drvené bobule) sa zvyčajne zmieša s vodou a užíva sa perorálne na skorbut alebo opuch. Ak osoba trpí chorobami hrtana, potom sa odporúča vziať si horúcu octovú tinktúru. Na prípravu mastí, ktorých základom bude ocot, by mala byť jeho kôra a lístie sušené. Takéto prostriedky pomôžu znížiť cukor pri cukrovke a cholesterol pri obezite, môžu pôsobiť ako diuretiká a pôsobia proti mŕtvici a hubovým chorobám.
Existuje však niekoľko kontraindikácií pre použitie prípravkov na báze sumachu, ktorými sú:
- akýkoľvek trimester tehotenstva;
- obdobie laktácie;
- zvýšená zrážanlivosť krvi;
- choroby etymológie žalúdka.
Opis typov a odrôd sumachu
Sob sumac (Rhus typhina)
často synonymné Sumac nadýchaný alebo Ocotový strom … Vzhľad tohto zástupcu rodu sa vyznačuje najväčšou dekoratívnosťou, pre ktorú je medzi záhradníkmi obľúbený. Má tvar a veľkosť stromu, ktoré sa v prírodných podmienkach pohybujú v rozmedzí 4 až 6 metrov (a niekedy aj viac), ale počas záhradného pestovania sa pohybujú od jedného a pol do 3 m. Koruna stromu sa vyznačuje obrysmi, ktoré sa šíria na šírku, trochu podobný kríku … Prelamované je mu dané opadavou hmotou, ktorá má perovitý tvar. Rastlina zároveň zostáva atraktívna po celý rok, v jarných a jesenných mesiacoch vďaka svojim veľkolepým listom a v zime vetvy zdobia plody jasnej farby.
Keď je sumach rohatý mladý, potom je jeho smer rastu hlavne zvislý, ale postupne začnú po stranách rásť výhonky, ktoré získavajú stále rozšírenejšie obrysy. Dospelý exemplár sa už vyznačuje luxusnou rozprestierajúcou sa korunou. Preto je potrebné pre rastlinu vyčleniť značnú plochu. Vetvy majú bizarné ohyby, ich kontúry sú zreteľne viditeľné v zime, keď lístie zmizne. Vďaka výhonkom je obvod koruny úspešne kompenzovaný.
V priebehu času sú sumy sumac stále atraktívnejšie. Silné vetvy môžu mať svetlo hnedastý odtieň. Výhonky sú svojimi obrysmi skutočne do určitej miery podobné silným parožím jeleňov, pre ktoré tento druh dostal meno. Listové dosky majú nepárový tvar, pričom dĺžka každého laloku dosahuje 12 cm. V jednom liste je 11 - 31 takýchto lalokov. Povrch predĺžených letákov je zamatový, v hornej časti je naostrený a pozdĺž okraja je zubatý. Na zadnej strane sú listy sumachu jelenohorej belavej farby. Farba listnatej hmoty na jar a v lete je zelená, ale keď príde jeseň, naberie karmínové tóny, trochu pripomínajúce jazyky plameňa, ktoré výrazne vyčnievajú medzi javormi a inými rastlinami v záhrade.
Pri kvitnutí sa z malých kvetov vytvoria pyramídové latkové súkvetia, ktoré sa na jeseň, po opadaní listov, premenia na rovnakú formu infruktescencie. Vzhľadom na to, že bujné plody sumachu nepriťahujú vtáky, zostáva táto ozdoba na konároch nedotknutá až do jari. Tento druh kvitne v priebehu júna až júla. Dĺžka pyramídových súkvetí dosahuje výšku 20 cm. V súkvetiach je husto chlpatá markíza, ku ktorej sú stonky kvetov prichytené k púčikom. Z tohto dôvodu majú kvetenstvo husté obrysy a prelamovaný vzhľad. Kvety sú dvojdomé. Kvetenstvo jeleňa rohatého je súčasne zložené zo samčích (tyčinkových) kvetov svetlo zeleného odtieňa a samičích (piestikovitých) červených kvetov. Keď je kvitnutie dokončené, nastáva vaječník plodov, ktoré majú tvar kôstok, ktorých povrch je pokrytý červenými štetinami. Peckovice sú guľovité. Plody zostávajú na konároch do skorých jarných dní.
Sumakh s rohom je majiteľom niekoľkých dekoratívnych foriem:
- Kopijovitý (Laciniata) na rozdiel od základného typu sa vyznačuje listovými lalokmi s tenkými kopijovitými kontúrami, pričom zuby na okraji sú hlbšie;
- Dissecta nadobúda stromovitý tvar, v ktorom má pernaté lístie modrasto-strieborný odtieň a je do istej miery podobný papradiu. Plody tejto odrody majú jasnú, karmínovú farbu.
Sumac aromatický (Rhus aromatica)
tiež nazývaný Sumac voňavý. Reprezentuje ho krík s plazivými výhonkami, ktorý na výšku nepresahuje jeden meter. Niektoré výhonky však môžu dosiahnuť dĺžku takmer tri metre. Napriek svojim veľkolepým obrysom má rastlina veľmi pomalý rast. Kvitnutie začína až vtedy, keď za päť rokov prekročí líniu rastu. Kvety kvitnú od polovice leta a vytvárajú pyramídové prelamované kvetenstvo. Farba kvetov je bledá.
Sumac nahý (Rhus glabra)
Tento druh je často mylne považovaný za sumach rohatý. Má stromovitý kompaktný tvar rastu, nepresahujúci výšku 3 m. Obrys koruny má tvar dáždnika. Výhonky majú holý povrch, hnedú farbu. Listy majú zložitý perovitý tvar, vytvorený z veľkých listových lalokov s kopijovitými obrysmi. Dĺžka lalokov dosahuje v priemere 12 cm. Listová doska má spravidla dĺžku 0,5 m. Farba listnatej hmoty je veľmi krásna, s príchodom jesene sa mení zo zelenkastej na karmínovú alebo oranžovú. Zubatý okraj dodáva listom veľkolepý efekt.
Na jednej rastline nahého sumachu sa spravidla vytvárajú husté latkové súkvetia, skladajúce sa zo ženských kvetov červeného odtieňa, ako aj z voľnejšej štruktúry latky samčích belavých kvetov. Dĺžka súkvetí je takmer 20 cm Kvitnúce sa spravidla vyskytuje v júni, ale kvety opäť kvitnú aj na začiatku jesene. Keď je opelenie dokončené, sadenice sa vytvoria zo sférických kôstok. Počas celej zimy neopadnú.