Ako tematicky ozdobiť šalát na Nový rok 2020? Podrobný recept s fotografiou varenia vaječných myší na zdobenie novoročných jedál. Video recept.
Rok 2019 Ošípanej žltej sa blíži ku koncu a Nový rok 2020 je pod vládou krysy White Metal. Napriek tomu, že sa to stane len na konci januára, túto udalosť začíname oslavovať v noci z 31. decembra 2019 na 1. januára 2020. Samozrejme, v túto noc chce každá hostiteľka prekvapiť hostí a dať najlepšie jedlá na stole. Predjedlo však bude slávnostné, iba ak bude krásne ozdobené.
Príprava novoročného šalátu nie je náročná. Stačí vyložiť čísla 2020 z olív na povrch. Pokročilejším spôsobom je položiť šablónu na povrch misky, napríklad vo forme vianočného stromčeka alebo snehovej vločky, a všetko posypať syrom. Výsledkom je krásna kresba. To sú však všetky najjednoduchšie a najznámejšie možnosti novoročných dekorácií na občerstvenie. Bude to najoriginálnejšie, ak šalát ozdobíte na Nový rok 2020 symbolicky, vo forme varenej vajíčka. Takúto ozdobu je možné použiť nielen na šalát, ale aj na iné predjedlá, ako aj na prípravu nezávislého predjedla vo forme plnených vajec.
- Kalorický obsah na 100 g - 85 kcal.
- Porcie - akékoľvek množstvo
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Vajcia - akékoľvek množstvo
- Karafiát - niekoľko púčikov na ozdobu
- Klobása, malé párky alebo mliečne párky - na ozdobu
Podrobná príprava myši na zdobenie šalátu na Nový rok 2020 z vajec, recept s fotografiou:
1. Vajcia uvaríme natvrdo. Za týmto účelom ich dajte do hrnca so studenou vodou, varte a varte 8-10 minút. Vajcia dajte do ľadovej vody, aby dobre vychladli a ľahšie sa olúpajú bez poškodenia. Potom z nich vyberte škrupiny.
2. Odrežte malé množstvo vajíčka na jednej strane, aby zostalo pevné. V tejto fáze môžete žĺtky opatrne odstrániť, pripraviť si ľubovoľnú obľúbenú plnku a dutinami polovíc vajíčok, kde boli žĺtky, naplniť mletým mäsom.
3. Uloženým torzom položte získané torzo budúcich myší na povrch.
4. Pre uši zvierat na vajíčkach z predĺženej strany urobte malé symetrické rezy na oboch stranách.
5. Vystrihnite na týchto miestach malé množstvo bielkovín, aby ste na toto miesto ľahko vložili potravu pre uši.
6. Pre „uši“nakrájajte vybranú klobásu na tenké krúžky 1-2 mm a nakrájajte ich na malé trojuholníky s jedným zaobleným okrajom. Kúsky klobásy vložte do rezov vo vaječných bielkov pripravených na ozdobu. Uši zvierat môžu byť tiež vyrobené z nakrájaných kúskov reďkovky, mrkvy alebo syra.
7. Z púčikov klinčekov alebo nového korenia urobte oči a ústa.
8. Na zadnej strane vajíčka urobte rovnaké rezy ako pre uši, do ktorých vložte tenký prúžok klobásy, symbolizujúci „chvost“. Myšie chvosty môžete ozdobiť aj bylinkami, tenkou mrkvou alebo hoblinami syra.
9. Na ozdobu šalátu na Nový rok 2020 použite hotové myši z vajíčok. Podobný dizajn je vhodný pre akékoľvek šaláty a také myši môžete vyrobiť aj z prepeličích vajec.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako uvariť myši, symbol 2020 pre šalát.
