Podrobný recept s fotografiou výroby mrazeného ľadu z kávy a mlieka doma. Výber produktov, možnosti podávania, obsah kalórií a videorecept.
Šálka povzbudzujúcej horúcej kávy robí chladné ráno chutným a milým. Ale v horúcom letnom dni absolútne nechcete nič horúce a teplé. Kvôli horúčavám by ste si však svoj obľúbený nápoj nemali odoprieť. Doprajte si ľadový, korenený nápoj podľa vlastného výberu. V horúcom dni je studená káva skutočným nálezom! Navyše je veľmi ľahké pripraviť si ľadovú kávu. Vyžaduje sa minimum prísad a úsilia. Na to musíte mať obyčajnú uvarenú kávu, do ktorej vložíte kávové kocky ľadu a počkáte, kým sa ľad rozpustí a nápoj vychladne.
Pohár môžete tiež naplniť kávovými kockami ľadu a zaliať mliekom, smotanou alebo minerálnou vodou. Keď sa kocky ľadu roztopia, dáte si nápoj, ktorý vás osvieži v horúcom dni. Také kocky ľadu môžete tiež rozdrviť pomocou mixéra a pridať drvinu do alkoholických alebo nealkoholických koktailov. A aby boli kávové kocky ľadu zaujímavejšie, môžete do kávy pred mrazením pridať všetky druhy korenia, korenia, mlieko, cukor, stéviu, med, soľ, alkohol a ďalšie produkty.
Pozrite sa tiež na to, ako zmraziť mlieko na omáčku a kávu.
- Kalorický obsah na 100 g - 169 kcal.
- Porcie - 15 - 20 kociek ľadu v závislosti od veľkosti foriem
- Čas varenia - 10 minút
Zloženie:
- Uvarená mletá káva - 1 polievková lyžica
- Mlieko - 250 ml
- Cukor - 1 polievková lyžica
Krok za krokom príprava mrazeného ľadu z kávy a mlieka, recept s fotografiou:
1. Naliate uvarenú mletú kávu do akejkoľvek vhodnej nádoby, ktorú môžete položiť na varnú dosku. Aj keď kocky ľadu môžu byť vyrobené aj z instantnej kávy.
2. Potom pridáme cukor.
3. Jedlo zalejeme mliekom.
4. Nádobu postavte na sporák.
5. Zapnite stredné teplo a priveďte nápoj do varu.
6. Akonáhle sa na povrchu nápoja vytvorí pena, ktorá bude rýchlo stúpať nahor, vyberte nádobu z ohňa.
7. Zatvorte nádobu vekom. Kávu s mliekom nechajte lúhovať a uvarte.
8. Mlieko a kávový nápoj nalejte do formičiek na ľad alebo silikónových foriem na cukrovinky alebo muffiny.
9. Pošlite formy do mrazničky a nechajte ich 5-6 hodín. Zmrazte ľad z kávy a mlieka pri teplote nepresahujúcej -15 stupňov. Keď sú kocky úplne zmrazené, vyberte ich z foriem, vložte do plastového vrecka a skladujte v mrazničke.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť kávový ľad.
